丹尼斯超市6s管理-賣(mài)場(chǎng)管理篇(專(zhuān)業(yè)版)
【正文】 ） ? 養(yǎng)成遵守規(guī)定的習(xí)慣 ? 養(yǎng)成自覺(jué)維護(hù)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境整潔明了的良好習(xí)慣 ? 養(yǎng)成文明禮貌的習(xí)慣 6S的 6大效用（一） ? 6個(gè) S: Sales、 saving、 safety、 standardization、 satisfaction、selfadvancement ? 6S是最佳推銷(xiāo)員（ Sales） 整理的目的 ● 騰出空間，發(fā)揮更大的價(jià)值 ●提高商品效率 ●塑造清爽、整潔的賣(mài)場(chǎng)環(huán)境，提升賣(mài)場(chǎng)形象 ? 由于種種原因，賣(mài)場(chǎng)經(jīng)常會(huì)有滯銷(xiāo)品、殘次品、過(guò)期品產(chǎn)生，既占據(jù)正常品的陳列空間、增加庫(kù)存，又會(huì)引起顧客投訴，影響賣(mài)場(chǎng)形象，而且不能產(chǎn)生任何業(yè)績(jī) ? 營(yíng)業(yè)過(guò)程中經(jīng)常有一些沒(méi)在使用的物品滯留在賣(mài)場(chǎng)，既占據(jù)了地方又防礙顧客購(gòu)物，包括一些工具，如果不及時(shí)清除，會(huì)使賣(mài)場(chǎng)變得凌亂 注意點(diǎn) ?要有決心，把滯銷(xiāo)品、殘次品、過(guò)期品以及不即刻不使用的物品應(yīng)斷然地加以處置 ?正確的賣(mài)場(chǎng)空間價(jià)值意識(shí) 「即時(shí)使用價(jià)值」，賣(mài)場(chǎng)的空間是為了服務(wù)顧客而設(shè)置的，而不是簡(jiǎn)單地堆放貨物。 ?培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事。 ?開(kāi)展 6S容易，但長(zhǎng)時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升 目的 ?培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工 ?提高員工文明禮貌水準(zhǔn) ?營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神 注意點(diǎn) ?長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣 ?通過(guò)晨會(huì)、禮儀守則 培訓(xùn) 實(shí)施要領(lǐng) ?嚴(yán)格執(zhí)行服裝、儀容、識(shí)別證標(biāo)準(zhǔn) ?共同遵守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定 ?制訂禮儀守則 ?教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員強(qiáng)化 6S教育、實(shí)踐） ?推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)（晨會(huì)、禮貌活動(dòng)等） 自檢 ?每日下班前作自我反省與檢討 目的 ?總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足 ?判定一至兩種改進(jìn)措施。 實(shí)施要領(lǐng) ? 自己的賣(mài)場(chǎng)所轄范圍全面檢查 ,包括看得到和看不到的 ? 制定商品淘汰、下架及物品即時(shí)「使用」和「不用」的判別基準(zhǔn) ? 將不用
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