農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全-wenkub
2023-01-24 21:42:03 本頁(yè)面
【正文】 增加飼料化處理能力 3000萬(wàn)噸；秸稈基料化利用率達(dá)到 4%；秸稈原料化利用率達(dá)到 4%；秸稈能源化利用率達(dá)到 13%。 防治方法：盡可能地在農(nóng)田以外的環(huán)境中維護(hù)生物多樣性、保護(hù)害蟲(chóng)天敵。 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全（二） ? 過(guò)度的耕種。根據(jù)全國(guó)污染源普查結(jié)果，來(lái)自農(nóng)業(yè)源的污染主要是畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)等，其中，畜禽養(yǎng)殖業(yè) COD、氨氮分別占農(nóng)業(yè)源排放總量的 96%和 78%（我省是 %和 %）。 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全 ? 農(nóng)業(yè)污染 ? 未被完全利用的農(nóng)藥、化肥以及廢棄的農(nóng)用塑料等； ? 一般來(lái)說(shuō)，未被完全利用的農(nóng)藥、化肥通過(guò)空氣漂移、地表徑流、淋溶等方式污染土壤、地表水、地下水和農(nóng)產(chǎn)品； ? 過(guò)量地使用化學(xué)肥料也會(huì)造成土壤中重金屬的積累，通過(guò)根系影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 ? 獸藥中的添加劑、獸藥等通過(guò)畜禽糞便也會(huì)污染環(huán)境 過(guò)量使用農(nóng)業(yè)投入品污染環(huán)境 ? 我國(guó)農(nóng)藥年產(chǎn)約 170萬(wàn)噸，按 18億畝計(jì)，每畝約 1公斤； ? 我國(guó)每年約有 50萬(wàn)噸農(nóng)膜殘留在土壤中，殘留率超 40%，大量農(nóng)膜殘留在土壤中，在 15—20厘米土層形成不易透水、透氣的難耕作層，據(jù)研究表明，需要 150年以上才可能分解；此外，在農(nóng)膜降解過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生二惡英（致癌物），在農(nóng)田中燃燒農(nóng)作物秸稈、農(nóng)膜也會(huì)產(chǎn)生二惡英，成為難以消除的污染物。 ? 我國(guó)化肥施用量是發(fā)達(dá)國(guó)家施用上限的近 2倍。 同時(shí)，由于大規(guī)模的集約化養(yǎng)殖，造成土壤中重金屬不斷的積累以及抗生素在土壤中殘留。使得農(nóng)田土壤得不到休養(yǎng)生息、大量不合理使用人工合成的化學(xué)物質(zhì)都對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成一定地破壞。 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全（三） ? 為了保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，我們要大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，按照相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，科學(xué)、合理使用農(nóng)業(yè)投入品，采用科學(xué)合理的生產(chǎn)方式進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，力求做到節(jié)能、低碳、循環(huán)。 ? 2022年，國(guó)家已將規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的節(jié)能減排作為目標(biāo)責(zé)任制納入到對(duì)各級(jí)人民政府的年度目標(biāo)考核中，層層簽訂責(zé)任狀。重點(diǎn)措施是創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制，強(qiáng)化農(nóng)企對(duì)接，提高配方肥到田到戶率；依托種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體，推廣機(jī)械施肥、水肥一體等施肥技術(shù)；推進(jìn)新肥料、新技術(shù)應(yīng)用，推廣高效新型肥料和高效施肥技術(shù)模式；推進(jìn)有機(jī)肥資源利用，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量；加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，提升耕地質(zhì)量，減少化肥投入。 ? 農(nóng)業(yè)必須是一個(gè)創(chuàng)造性過(guò)程而決不是一個(gè)機(jī)械的過(guò)程。 生態(tài)農(nóng)業(yè) ? 生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)： ? （ 1）降低能量消耗； ? （ 2）改善環(huán)境質(zhì)量； ? （ 3）改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量； ? （ 4）保護(hù)自然資源； （ 5）經(jīng)濟(jì)效益高。 中央關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全新定位 在去年 12月底召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議上，中央對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全給出了最強(qiáng)音，習(xí)近平總書(shū)記在講話中提出了新要求，給出了新論斷。 食品安全，首先是 “ 產(chǎn) ” 出來(lái)的，要把住生產(chǎn)環(huán)境安全關(guān)。 明確地方各級(jí)人民政府對(duì)本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)，決定將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 納入縣、鄉(xiāng)級(jí)人民政府績(jī)效考核范圍， 明確考核評(píng)價(jià)、督查督辦等措施。 堅(jiān)持綠色生產(chǎn)理念，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 各地區(qū)要按照國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變工作的要求，認(rèn)真落實(shí)畜禽屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，健全病死畜禽無(wú)害化處理的長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法違規(guī)行為。 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建活動(dòng)。 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新舉措 ? 向全社會(huì)推出并承諾了強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的 八項(xiàng)措施： 一是 嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。五是 嚴(yán)格畜禽定點(diǎn)屠宰和奶站許可管理。 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新舉措 其中，第六條是大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建活動(dòng)。要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性和必要性，充分地認(rèn)識(shí)到質(zhì)量安全是企業(yè)的生命，產(chǎn)品沒(méi)有可靠的安全性就根本談不上參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) ? 農(nóng)業(yè)部門(mén)作為行業(yè)主管部門(mén)，不僅要提高服務(wù)水平和服務(wù)能力，還需要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)單位的外部監(jiān)管，既要注重抓好產(chǎn)量，也要注重抓好質(zhì)量安全。 處理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件事故基本做法： 反應(yīng)迅速、科學(xué)面對(duì)、依法處理 目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的幾種形式 ? 有機(jī)食品認(rèn)證； ? 綠色食品認(rèn)證； ? 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn) 證 。 ? 證書(shū)有效期：一年。 ? 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證是政府行為 申請(qǐng)人 ? 國(guó)家鼓勵(lì)生產(chǎn)單位和個(gè)人申請(qǐng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。 （摘自農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心農(nóng)質(zhì)安發(fā) [2022]8號(hào)）。 ? 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) NY5XXXXXXX。這個(gè)文件就是我國(guó)目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)。以蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)為例，不少農(nóng)民不掌握科學(xué)使用
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