酶學(xué)與酶工程第三章酶的生物合成學(xué)生-wenkub
2023-01-23 12:59:34 本頁面
【正文】 養(yǎng)和管理 ? (3) 產(chǎn)酶穩(wěn)定性好，不易變異退化，不易被感染 ? (4) 利于酶的分離純化 ? (5) 安全可靠，無毒性 College of Life Sciences ? （一）細(xì)菌 ? 1) 無芽孢桿菌 ? 大腸埃希氏菌屬 (Escherichia)： ? 變形菌門 (Proteobacteria)) 綱： γ變形菌綱 (γ Proteobacteria) 目： 腸桿菌目 (Enterobacteriales) 科： 腸桿菌科 (Enterobacteriaceae) 屬： 埃希氏菌屬 (Escherichia) College of Life Sciences ? 大腸埃希氏菌屬 (Escherichia)：大腸埃希菌可用來制備多種酶 ? 假單胞菌屬 (Pseudomonas)：革蘭氏陰性， r變形菌綱， β酪氨酸酶 (用于合成 L多巴，治療帕金森病 )、葡萄糖異構(gòu)酶、溶菌酶、青霉素 G酰化酶和脂肪酶 College of Life Sciences ? (2) 芽孢桿菌 ? 枯草芽孢桿菌 (Bacillus subtilis) ? 枯草 芽孢 桿菌，是 芽孢桿菌屬 的一種。單個 細(xì)胞 ～ 2～ 3微米，著色均勻。需氧菌。罕見運動，不生芽孢。 College of Life Sciences ? 2．放線菌 （ actinomycetes) ? 放線菌是一群高 GC含量的革蘭氏陽性細(xì)菌。 ? 黑曲霉：黑曲霉，半知菌亞門， 絲孢綱 ，絲孢目，叢梗孢科，曲霉屬 真菌 中的一個常見種。分生孢子頭放射狀，一直徑 150~300μm，也有少數(shù)為疏松柱狀。分枝成帚狀的分生孢子從菌絲體伸向空中，各頂端的小梗產(chǎn)生鏈狀的青綠 — 褐色的分生孢子。 College of Life Sciences ? 毛霉：毛霉又叫 黑霉 、長毛霉。 College of Life Sciences ? 1．土壤中的產(chǎn)酶微生物 ? 2．水體中的產(chǎn)酶微生物 ? 3．空氣中的產(chǎn)酶微生物 ? 4．極端環(huán)境中的產(chǎn)酶微生物 College of Life Sciences College of Life Sciences ? 菌種除了可以分離篩選得到，還可通過向菌保中心購買， ? 中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（ CICC） 中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心（ ACCC） 中國普通微生物菌種保藏管理中心（ CGMCC） 中國獸醫(yī)微生物菌種保藏管理中心（ CVCC） 中國林業(yè)微生物菌種保藏管理中心（ CFCC） 中國藥用微生物菌種保藏中心（ CPCC） 中國醫(yī)學(xué)微生物菌種保藏管理中心（ CMCC） ? 中國海洋微生物保藏中心（ MCCC） ? College of Life Sciences ? 國外菌種保藏中心： ? ATCC(American Type Culture Collection） 美國典型菌種保藏中心 NBRC (NITE Biological Resource Center)日本技術(shù)評價研究所生物資源中心 CBS (Centraalbureauvoor Schimmelcultures) 荷蘭微生物菌種保藏中心 KCTC (Korean Collection for Type Cultures) 韓國典型菌種保藏中心 DSMZ (Deutsche Sammlung von Mikroanismen und Zellkulturen ) 德國微生物菌種保藏中心 ? College of Life Sciences ? 微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)成為當(dāng)今酶生產(chǎn)的主要方法。 College of Life Sciences ? ? 培養(yǎng)基是人工配制的用于細(xì)胞培養(yǎng)和發(fā)酵的各種營養(yǎng)物質(zhì)的混合物。 ? 原料的供應(yīng)和價格 最常用的碳原為淀粉水解物 College of Life Sciences ? 氮源 ? 凡能提供細(xì)胞生長繁殖所需氮元素的營養(yǎng)源，稱為氮源。 C/N College of Life Sciences ? 無機鹽和微量元素 ? 無機鹽的主要作用是提供細(xì)胞生命活動不可缺少的無機元素，并對培養(yǎng)基的 pH、氧化還原電位和滲透壓起調(diào)節(jié)作用。 College of Life Sciences ? 水 ： ? 水是微生物最基本的成分（ 70%90%） ? 水是微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)、排泄代謝物的溶劑 ? 水細(xì)胞成分，直接參與代謝活動 ? 調(diào)節(jié)細(xì)胞環(huán)境的溫度穩(wěn)定 Coll
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1