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某某生態(tài)大酒店員工管理手冊-wenkub

2023-01-23 09:20:20 本頁面
 

【正文】 六、 因工受傷或死亡 員工在工作時意外受傷應(yīng)及時通知其上級,凡因工受傷或死亡者,按國家勞動保險的規(guī)定辦理。另外,視企業(yè)經(jīng)營狀況特設(shè)一定數(shù)量的獎勵基金,并進(jìn)行相應(yīng)的獎勵。 十、薪金發(fā)放與調(diào)整及分類 員工薪金每月發(fā) 放一次。薪酬隨崗位的變動而變動。 七、辭職 員工在合同期內(nèi),如因本人原因辭職,需提前 30 日以書面形式遞交辭職申請書,經(jīng)同意后,方可辦理離職手續(xù)。 試用期內(nèi)的薪金不等同正式錄用后的薪金標(biāo)準(zhǔn)。試用期滿,被錄用者工作能力及表現(xiàn)得到認(rèn)可的,可轉(zhuǎn)為正式員工。 正式員工: 合同制員工的《勞動合同》一般為期 一 年,合同期內(nèi),每月可領(lǐng)取固定工資,并享受國家及地方政府規(guī)定的各項勞動福利待遇。 我們特別編制了這本《員工手冊》,意于使您在工作期間,全面了解 魯泉生態(tài)大酒店的 政策及制訂的各項規(guī)定,并請嚴(yán)格遵守。 要 想 達(dá)到以上目標(biāo), 需要 你我的共同努力。溪水相伴,獨立的點菜區(qū),透明的明檔制作區(qū),是困擾吃著放心,消費滿意在魯泉。梅花泉、避暑泉兩個宴會廳內(nèi)設(shè)有軟沙發(fā)座椅,方便客人休息。其中正常就餐 8 人臺宴會廳有古溫泉、蝸牛泉、杜康泉、涌泉、圣水泉、玉環(huán)泉、九女泉、芙蓉泉、日月泉、騰蛟泉,以上宴會廳均可加 2 到 3 個餐位成為 10 人臺。酒店管理 文件 文件名稱 魯泉員工管理 守則 文件編號 LQ/GL/GL— 2022— 002 第 1 版第 0次修改 共 11頁 1 第一章 總經(jīng)理致辭 親愛的員工: 歡迎您加入 魯泉生態(tài)大酒店 ! 泉大酒店建筑面積 5000 多平方米,集生態(tài)、休閑、商務(wù)為一體,可同時容納 600 多人就餐。含獨立衛(wèi)生間的高檔宴會廳 11 個,金線泉、玉河泉、珍珠泉、泉城廳、臥牛泉、望水泉、淑玉泉、杜康泉、日月泉,獨立的衛(wèi)生間、精工 細(xì)作的皮草,是顧客舉行各種宴會的最佳場所,同時杜康泉、日月泉兩個房間內(nèi)備有小雅座,方便客人商務(wù)洽談。 “玉龍泉 ”宴會廳是酒店第二大桌,內(nèi)部環(huán)境寬敞,舉杯敬酒休閑自如。同時, 伴隨著國家政策的發(fā)展,魯泉大酒店地處位置的優(yōu)越性將逐步體現(xiàn)出來,在五年后魯泉的隔壁將建立省會的第二大大火車站,客流量的增加,物流的加快,魯泉將在未來兩年內(nèi)建造一座標(biāo)準(zhǔn)的四星級酒店,追求高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn),力爭做魯西最好的星級酒店,從硬件到軟件提升整個酒店服務(wù)水平。我衷心地希望我們這個團(tuán)隊能通上下一心,通力合作,相互支持,實現(xiàn)理想 。 愿您在 魯泉生態(tài)大酒店 工作愉快! 總經(jīng)理啟 酒店管理 文件 文件名稱 魯泉員工管理 守則 文件編號 LQ/GL/GL— 2022— 002 第 1 版第 0次修改 共 11頁 2 第二章 魯泉生態(tài)大酒店 的組織機構(gòu) 總經(jīng)理; 辦公室 ; 前廳經(jīng)理、主管、 值班經(jīng)理 會計、出納(隸屬公司財務(wù)部管轄); 服務(wù)員; 領(lǐng)班; 廚師; 工程維修; 保安。 三、體格檢查 錄用前 體檢: 應(yīng)聘者必須按要求到指定的醫(yī)院進(jìn)行錄用前體格檢查,體檢合格后,方有錄用資格。 必要時,試用期的期限可以變更,但最長不得超過三個月。 五、辭退 /開除 員工在服務(wù)期間犯有重大過失 ,或嚴(yán)重違反企業(yè)規(guī)定 ,將按《員工手冊》第七章獎懲辦法規(guī)定,受理辭退 /開除處罰。 員工如未提前 30 日 以書面形式遞交辭職申請書而擅自離職,企業(yè)將不予辦理任何手續(xù),并保留法律上索賠的權(quán)利。 九、升職 企業(yè)將盡量提升優(yōu)秀員工至較高職位。企業(yè)將視經(jīng)營狀況考慮按年調(diào)整員工之薪金。 第四章 福利制度 一 、 病、事假 員工每休一天病、事假,扣除日工資一天。 第五章 酒店規(guī)則 一、 人事資料 員工須將以下個人變更事項報知人事部門: 更改居住地址和電話號碼; 婚姻狀況; 家庭人員變更; 二、 個人儀表 酒店管理 文件 文件名稱 魯泉員工管理 守則 文件編號 LQ/GL/GL— 2022— 002 第 1 版第 0次修改 共 11頁 4 員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。 三 、制服 酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服; 員工不得穿著制服出酒店; 員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服,不得在崗位工作時間內(nèi)更換制服; 員工應(yīng)按要求定期更換制服,應(yīng)保持制服整潔; 員工制服脫線,應(yīng)及時縫補,損壞制服,按價賠償。 值班經(jīng)理以下人員調(diào)班須征得值班經(jīng)理同意,值班經(jīng)理以上人員調(diào)班須征得總經(jīng)理同意。貴 重物品不宜帶進(jìn)工作場所,倘有任何損失,企業(yè)恕不負(fù)責(zé)。 上班時間禁止吸煙違者罰款五十元! 十七、通告 企業(yè)各類通告及指示將張貼于 “員工告示欄 ”內(nèi); 員工未經(jīng)授權(quán)不得在企業(yè)內(nèi)張貼任何告示; 員工未經(jīng)授權(quán)不得擅自更改任何通告。 三、 員工申訴 員工對工作有不滿之處,應(yīng)在工作時間之外直接向直屬上司提出; 員工如得不到滿意答復(fù)或不愿意由直屬上司處理,可在工作時間之外,口頭或以書面形式越級提出; 員工如選擇書面申訴形式,應(yīng)注明姓名及部門,以示誠意; 企業(yè)應(yīng)為所有員工申訴,做到絕對保密。 員工違反保密規(guī)定則被視為嚴(yán)重過失,并解除當(dāng)事人與企業(yè)的勞動合同 扣除所有工資 。 為賓客提 供最佳服務(wù),屢受賓客表揚,為企業(yè)贏得良好聲譽者。 拾金不昧者。在給予上述獎勵時,可發(fā)給一次性獎金。 (一 )企業(yè)對有下列行為之一的員工,可記錄輕度過失一次,并根據(jù)當(dāng)事人所犯過失的性質(zhì),酌情給予 5 元 50 元的經(jīng)濟處罰: 無故遲到、早退; 當(dāng)值時不佩戴工 作號牌,不按規(guī)定著裝,儀表儀容不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn); 將崗位工服穿出酒店外; 工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時更換或修補; 當(dāng)值時扎堆聊天、串崗串位; 非因公在賓客活動區(qū)穿行或走動; 使用客用衛(wèi)生間、客用電話、乘坐客用電梯; 當(dāng)值時唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等; 不使用服務(wù)敬語,怠慢賓客; 當(dāng)值時翻閱書刊、報紙、雜志、畫冊或從事與工作無關(guān)的事情; 1 隨地吐痰,亂扔紙屑、果皮、煙頭、雜物等; 1 當(dāng)值時行為懶散、無精打采、動作緩慢、工作效率低; 1 上班時間 吸煙; 1 因事因病缺勤,未能及時電話請假( 4 小時之內(nèi)); 1 無故或借故不參加飯店組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn); 1 在培訓(xùn)課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊; 1 將個人物品帶入工作崗位; 1 當(dāng)值時佩帶的手機響鬧或裸露工作服之外; 1 當(dāng)值時未經(jīng)批準(zhǔn)因私打電話或私自會客; 酒店管理 文件 文件名稱 魯泉員工管理 守則 文件編號 LQ/GL/GL— 2022— 002 第 1 版第 0次修改 共 11頁 7 當(dāng)值時洗浴、理發(fā)或在員工活動室休息娛樂; 2 不遵守崗位責(zé)任制,違反操作規(guī)程和服務(wù)程序; 2 不按規(guī)定地點存放自行車和其他私人 車輛; 2 不按規(guī)定時間用餐、將食品帶出員工餐廳; 2 私自帶領(lǐng)外單位人員或親屬在員工餐廳就餐; 2 在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),未能向客人提供服務(wù); 2 推委或拒絕其它部門正當(dāng)要求者; 2 工作場所物品擺放混亂,所屬工作區(qū)域衛(wèi)生較差; 2 當(dāng)值時吃東西或嚼口香糖; 2 進(jìn)出飯店拒絕接受警衛(wèi)人員檢查; 騎自行車出入店門不下車; 3 工作、服務(wù)、衛(wèi)生未能達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn); 3 嘲諷或模仿客人動作; 3 下班后在餐廳、工作崗位睡覺或著便裝在賓客活動區(qū)內(nèi)逗留; 3 后勤、維 修保障人員,接到報修后,無正當(dāng)理由 20 分鐘內(nèi)未到達(dá)維修現(xiàn)場; 3 輕度違反《員工手冊》等其它各項規(guī)章制度。三次以上:辭退或開除,按獎懲條例執(zhí)行處罰,酒店總經(jīng)理核實后公司人事部審批。 六、《過失單》填寫及執(zhí)行處理程序 管理人員發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)時,應(yīng)立即填寫過失單,記錄違紀(jì)人姓名,違紀(jì)時間及違紀(jì)事實,交違紀(jì)人簽字,違紀(jì)人拒絕簽字時,由違紀(jì)人主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)。 一、安全守則 認(rèn)真貫徹執(zhí)行 “誰主管誰負(fù)責(zé),誰在崗誰負(fù)責(zé),誰操作誰負(fù)責(zé) ”的安全崗位責(zé)任制。 不準(zhǔn)擅自動用、拆卸各種消防設(shè)備和消防工具。 下班后、上班前必須認(rèn)真檢查本崗位安全狀況,消除不安全隱患。倘因手冊內(nèi)容與國家之規(guī)定相抵觸時,則按國家規(guī)定辦理。部門、酒店留存一份,公司人事部存檔一份。t charge you more than 35% of your pensation
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