[管理學(xué)]現(xiàn)金管理-wenkub
2022-11-03 01:46:22 本頁(yè)面
【正文】 ?核實(shí)前一天晚更營(yíng)業(yè)額 ?收銀機(jī)錢(qián)箱設(shè)置 出納轉(zhuǎn)身，經(jīng)理用手遮擋密碼 值班經(jīng)理對(duì)保險(xiǎn)柜現(xiàn)金負(fù)責(zé)，雙方均需確認(rèn) 立即匯報(bào)餐廳經(jīng)理 和柜臺(tái)交接本上一致 收銀機(jī)錢(qián)箱正常 核實(shí)錢(qián)袋密封完整存于保險(xiǎn)柜 2021/11/10 成都食無(wú)界餐飲管理有限公司 成都食無(wú)界餐飲管理有限公司 值班時(shí)現(xiàn)金管理 ?分配收銀機(jī) ?現(xiàn)金責(zé)任 ?現(xiàn)金交易 員工核對(duì)桌底后，使用現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)單雙方確認(rèn) 經(jīng)理保護(hù)員工現(xiàn)金安全（訓(xùn)練、當(dāng)有退、改單等作為證人）；使用說(shuō)明單；員工對(duì)收銀機(jī)錢(qián)箱內(nèi)負(fù)責(zé)、出納對(duì)營(yíng)業(yè)款項(xiàng)和假鈔負(fù)責(zé) 、值班經(jīng)理對(duì)保險(xiǎn)柜和存款數(shù)目負(fù)責(zé) 訓(xùn)練員工識(shí)別假鈔，找錢(qián)要在顧客能見(jiàn)到的位置，找好錢(qián)后再關(guān)錢(qián)箱 ，一個(gè) TC未完成不得進(jìn)行下個(gè) ? 出納崗位的流程要點(diǎn) 2021/11/10 成都食無(wú)界餐飲管理有限公司 值班時(shí)現(xiàn)金管理 ?柜臺(tái)員工休息 ?收銀機(jī)抽大鈔 ?柜臺(tái)員工轉(zhuǎn)桌 ?銀行存款 膳食或做其他崗位須鎖收銀界面或轉(zhuǎn)桌 填寫(xiě)現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)單， 2021元以上，高峰期前抽大鈔 值班經(jīng)理開(kāi)錢(qián)箱，由員工和出納在經(jīng)理室清點(diǎn)轉(zhuǎn)桌金額，值班經(jīng)理負(fù)責(zé)核對(duì)現(xiàn)金差異 ，如差異 ≥177。2021/11/10 成都食無(wú)界餐飲管理有限公司 現(xiàn)金管理
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