如家連鎖酒店特許經(jīng)營店長須知培訓(xùn)教程-wenkub
2023-05-29 05:51:13 本頁面
【正文】 如家酒店管理系統(tǒng)安裝維護(hù)費(fèi)：首次安裝費(fèi) 5000元，維護(hù) 10000元 /年； 如家特許其它費(fèi)用 ? 店長費(fèi)用：自如家向特許經(jīng)營酒店派出店長之日起，按照每月 10000元計(jì)算（ 15天以內(nèi)的按半月 5000元計(jì)算，超過 15天的按 1個(gè)月計(jì)算），直接支付給如家公司。但新合同將取消特許店 GOP20%獎(jiǎng)勵(lì)，故店長工資按城市類分別為 （北京、上海、廣州、深圳） （以外城市）。（新合同將取消，老合同可轉(zhuǎn)換成店長工資 、 ） 如家特許管理常見問題 ? 問：關(guān)于特許酒店電腦系統(tǒng)等由誰購置？ ? 答：由如家技術(shù)部提供特許酒店的電腦系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、寬帶網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)器、防火墻等技術(shù)參數(shù)和設(shè)置要求，及供應(yīng)商名錄給特許業(yè)主，特許業(yè)主必須按如家標(biāo)準(zhǔn)購置。酒店寬帶要申請二條，客房int使用光纖（ 2M），可不帶固定 IP地址； CRS/管理平臺(tái) /財(cái)務(wù) Intra可使用 512K ADSL，必須帶固定 IP地址，若當(dāng)?shù)?1M光纖低于 1500元 /月，使用光纖（必須帶固定 IP地址）。由于項(xiàng)目經(jīng)理分專職和兼職兩種，所以兼職項(xiàng)目經(jīng)理不一定每天都到現(xiàn)場，但每周應(yīng)至少去一次現(xiàn)場，并填寫“如家特許項(xiàng)目工程現(xiàn)場督查表”，存檔備查。 如家特許管理常見問題 ? 問：公司和業(yè)主協(xié)商的 GOP指標(biāo)是怎么回事？ ? 答：公司每年都會(huì)和業(yè)主就特許酒店當(dāng)年的 GOP值進(jìn)行協(xié)商、確認(rèn)。 特許酒店必須嚴(yán)格執(zhí)行如家的銷售政策、價(jià)格體系、運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)等，未經(jīng)許可，特許酒店不得任意調(diào)整或修改如家標(biāo)準(zhǔn)。雖在特許酒店的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中，店長無須事事主動(dòng)向業(yè)主請示匯報(bào)，但和業(yè)主保持良好的溝通關(guān)系（至少根據(jù)店長 KPI的溝通頻度）卻是必須的。當(dāng)對員工按計(jì)劃實(shí)施系統(tǒng)培訓(xùn)時(shí)，若需要公司培訓(xùn)師到特許酒店現(xiàn)場培訓(xùn)的話，則由特許酒店承擔(dān)培訓(xùn)講師的差旅費(fèi)（包括交通費(fèi)、住宿費(fèi)、餐費(fèi) ）。由店長負(fù)責(zé)甄選、雇用、監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn)、分配職務(wù)、職級及決定酒店全體員工（包括但不限于店長助理、會(huì)計(jì)、出納、值班經(jīng)理、客房主管、前臺(tái)員工、客房員工等）之提升與解雇，尤其是財(cái)務(wù)人員除必須符合如家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外，更應(yīng)按如家的財(cái)務(wù)制度及流程執(zhí)行，并且財(cái)務(wù)人員的最終錄用、調(diào)任、辭退與業(yè)主是沒有任何商量余地的，全權(quán)如家決定。如家提供可選品牌供應(yīng)渠道，但不強(qiáng)制要求特許酒店業(yè)主從中央供應(yīng)商處采購，也不對雙方交易及售后負(fù)責(zé)（從雙方長遠(yuǎn)合作出發(fā)，城總應(yīng)盡量提供幫助）。特許酒店中央宣傳印刷品、小禮品的補(bǔ)充，由酒店店長全權(quán)負(fù)責(zé)。若計(jì)提費(fèi)用年末未使用完，可當(dāng)年沖回，但不計(jì)入特許酒店 GOP收益之內(nèi)。 如家特許管理常見問題 ? 問：特許酒店攤銷的費(fèi)用主要有那些？ ? 答：特許酒店除向公司支付特許初始費(fèi)、店長工資、特許品牌使用費(fèi)、服務(wù)支持費(fèi)外，不應(yīng)再分?jǐn)偣酒渌M(fèi)用，如城區(qū)總經(jīng)理費(fèi)用、店長福利費(fèi)用、各項(xiàng)補(bǔ)貼如異地外派津貼、值班經(jīng)理代培工資等。凡屬特許酒店自愿參加所轄城區(qū)的地方性市場推廣計(jì)劃或宣傳、
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