三鹿乳制品公司5s與定置管理培訓(xùn)教材-wenkub
2023-05-28 05:45:38 本頁面
【正文】 ISO 9000的關(guān)系 3 1 ． 定置管理與 5S 的關(guān)系 定置管理：將 “物”放置在固定且適當(dāng)位置的 管理。 5 定置管理原則 A . 有利于提高生產(chǎn)和工作效率； B . 有利于安全生產(chǎn)； C . 有利于物品放置之規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化； 6 2 ．定置管理2 .1 定置管理的概念在生產(chǎn)活動中，主要元素有人、物和場所，缺一不可，其關(guān)系：A. 人與物同處于場所之中：B. 人與物必須結(jié)合才有意義：C. 人是主導(dǎo)元素：D. 人、物、場所是生產(chǎn)活動必不可少的三元素?！? 操作所需用具現(xiàn)場雜亂或不知放在何處而找 不到：— 因?qū)ふ宜栌镁叨速M(fèi)時間：— 增加了加工耗時，提高了勞動強(qiáng)度： 10 C. C 狀態(tài)：人與物失去聯(lián)系的狀態(tài)。其原則是：— 盡可能縮短人取物的時間；— 盡可能消除人的重復(fù)動作；— 盡量減輕人的勞動強(qiáng)度； 16 2. 5 場所之三種狀態(tài)A. A 狀態(tài)：良好狀態(tài)，即良好的工作環(huán)境；— 狀態(tài)包括：作業(yè)面積、通風(fēng)設(shè)施、溫控設(shè)施、 照度、噪音、粉塵等；— 使環(huán)境狀態(tài)符合人的生理、心理、生產(chǎn)規(guī)律、 安全要求使人與物達(dá)到最佳結(jié)合狀態(tài)。D ．定置管理的任務(wù)就是：— 根除 C 狀態(tài)；— 把 B 狀態(tài)改善為 A 狀態(tài)；— 持之以恒的保持 A 狀態(tài)； 18 物在場所中之定置方法： A. 物在場所中之定置方法有兩種：— 固定位置； — 自由位置；B. 固定位置— 場所固定、物品存放位置固定、物品的信息 媒介固定，即 “三固定”；— 適合于需周期性回歸原地之物品，并在下一 周期會重復(fù)使用；— 這些物品一定是多次參加生產(chǎn)活動周期重復(fù) 使用；— 固定存放位置，用后立即復(fù)原位；— 最終達(dá)到人的行為習(xí)慣固定從而提高工效。 24 如何推行定置管理 A. 調(diào)整現(xiàn)場，明確管理內(nèi)容：由定置管理之部門主管、生產(chǎn)人員組成調(diào)查組， 調(diào)查內(nèi)容有：— 人、物聯(lián)系：材料、制品、運(yùn)輸?shù)?；? 物流程序：生產(chǎn)流程、物流規(guī)律；— 工藝操作：安全質(zhì)量、中轉(zhuǎn)；— 作業(yè)空間：生產(chǎn)消耗、擺放現(xiàn)狀； 25 B. 分析問題、提出方案：—應(yīng)分析：人物結(jié)合、現(xiàn)場物流、搬運(yùn)狀況、現(xiàn)場 媒介、工藝流程、空間利用之現(xiàn)狀； —找出人與物結(jié)合狀態(tài)現(xiàn)狀和場所狀態(tài)現(xiàn)狀與定置 管理要求之差距； —提出實(shí)現(xiàn)定置管理之解決方案； 26 C. 定置管理系統(tǒng)設(shè)計— 場地與物結(jié)合之定置設(shè)計；— 定置設(shè)計之輸出即各類定置圖，建立信息媒介 物；— 定置設(shè)計即工廠布置之細(xì)化、合理化、不斷優(yōu)化 過程；— 定置設(shè)計還包括：區(qū)域劃分、通道布置、流動設(shè) 備位置； 27 — 物架、工具箱、輔助柜、工位器具等的結(jié)構(gòu)和 編號的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計；— 臺帳、各種卡片的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計；— 各種物品之專業(yè)管理方法、各種物品進(jìn)出、收發(fā) 定置管理辦法的規(guī)定；— 制定定置管理標(biāo)準(zhǔn)； 28 D ．定置設(shè)計之原則：— 簡單明了的流向，可視搬運(yùn)路線；— 最優(yōu)的空間利用，最短的運(yùn)輸距離；— 最少的裝卸次數(shù)，切實(shí)的安全防護(hù)；— 最大的操作方便，最少的心情不暢；— 最少的改進(jìn)費(fèi)用，最廣的統(tǒng)一規(guī)范；— 最佳的靈活自如，最美的協(xié)調(diào)布局； 29 實(shí)施與考核A. 定置管理的實(shí)施可以和 5S 以及 ISO 9000 一并 進(jìn)行；B. 依據(jù)定置設(shè)計對現(xiàn)場進(jìn)行整頓；C. 整頓之標(biāo)準(zhǔn)：有物必有區(qū)、有區(qū)必有牌、按區(qū)存 放、按圖定置、圖物相符、持之以恒；D. 定置的實(shí)現(xiàn)必須貫徹全員觀念，現(xiàn)場所有人員均 應(yīng)參與定置設(shè)計、整頓和實(shí)施及考核與評估；E. 定置狀況優(yōu)劣評估可用定置率 P （ % ）來衡量，即： 30 P% = % ……………… （ 2 ） 式中： P % —— 定置率的百分?jǐn)?shù)； ∑ Ai —— 各定置物品元件 / 組數(shù)之和； ∑ Mi —— 沒有做到定置元件 / 組數(shù)之和； ∑Ai — ∑Mi ∑Ai
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