部門經(jīng)理滿意的主管-wenkub
2023-05-21 20:35:01 本頁面
【正文】 的團隊領(lǐng)袖。部門經(jīng)理滿意的主管 —鄭秋華 重視賓客體驗 – 服務者管理賓客的感受 服務提供者 賓 客 印象集合 +++++ 好的印象是模糊的；差的印象是清晰的 對賓客的“全過程經(jīng)歷”負責 機場接待 門童 公共區(qū)域 餐廳 會議室 商場 娛樂 宴會 1前臺 客房 前廳 建立服務鏈思想 , 重視服務環(huán)節(jié)的過渡 , —全體服務者們共同管理 顧客的全過程經(jīng)歷 . 主講內(nèi)容 一、 主管在經(jīng)營管理過程的角色定位 二、 主管在經(jīng)營管理過程的職責 三、做經(jīng)理滿意的主管管理結(jié)論 主管需承受的壓力 政府 部門經(jīng)理 客人 人資部 財務部 主管 行管工會 采購部 其他部門 行業(yè)特點 員工 要求保持一致 指令要求 工作目的 不滿與投訴 主管起著承上啟下的作用： ? 連接上下的階梯； ? 雙重利益的代表：面對員工，主管代表著中高層管理者。 a\員工的鼓舞者 鼓舞員工士氣，創(chuàng)造力爭上游的團隊氣氛； b\顧客服務第一人 親自為重要顧客服務，用榜樣作用帶動員工行為； c\求真務實、超越自我、帶領(lǐng)團隊與顧客的需求賽跑，創(chuàng)造價值。 新標準推行人 建章立制，獎優(yōu)罰劣，保證新標準實現(xiàn)； 訓導師 教會、指導員工新標準，并令其理解應用； 質(zhì)量問題發(fā)現(xiàn)與分析者 及時發(fā)現(xiàn)問題，改良品質(zhì)； 員工錯誤行為的糾正者 及時糾正錯誤，激勵員工用卓越的方式完成工作； c\培養(yǎng)自己的長處和優(yōu)勢： 團隊中不可替代的人 。 二、主 管在經(jīng)營管理過程的 職責 一）我們必須了解部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班職責（這樣才能不越權(quán)不越位）； 二）他們的職責在內(nèi)容上是基本一致的，但在管理范圍和側(cè)重點上是有區(qū)別的； 三）基本職責為 : 策劃職責 管理職責 示范職責 帶領(lǐng)職責 四）管理范圍為：權(quán)限范圍以內(nèi)； 五）側(cè)重點： 部門經(jīng)理： 側(cè)重 —— 策劃、管理職責； 兼顧 —— 示范、帶領(lǐng)職責； 主管： 側(cè)重 —— 管理、示范職責； 兼顧 —— 策劃、帶領(lǐng)職責； 領(lǐng)班： 側(cè)重 —— 示范、帶領(lǐng)職責； 兼顧 —— 策劃、管理職責； 部門經(jīng)理職責： ?
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