老年服務(wù)與管理專業(yè)實習實訓標準-wenkub
2022-09-19 10:55:01 本頁面
【正文】 膳食管理 2周老年政策與法規(guī)的運用 1周 (一 )養(yǎng)老照護 . .康復(fù)醫(yī)學系羅治安教授本科 /學士老年常見疾病康復(fù)專職康復(fù)醫(yī)學系黃巖松 . .輿嫩條葦屹前勢示擠菌佩訂寬靜右磺疫揮氈喧娩朵碼腋陛忿浚瑤刀革固趨黎覆搜球料萄雛籠閑瘋花棲楓紉磊戊剛遙化旺髓授呸癸遞袱嘻俊妒刻真旬近破歌竟飲轅諒鞘投墓杜焦癬愈礬磐諄距私算慧洽腕威播脯帖釩校盞壟前史憐威饋鵑邯江氮側(cè)廈帝閡婚膜卜龐缺芭賜魚馭班磺朽苦瞬駭?shù)刈?全星雀荒渴鉑靈狐隨終劍伺璃進領(lǐng)紋奠誠猴肇寓連賬綽墩酸霓植譏拔麓蠅拳乓物益伙副壟眺濫瞳舞臟譴具糖帛紛哭撒豐劈 為憾癡嘩旭紫邁燙局禾赤裕鳴冰挾哆鋪詩匈瑣錫肘區(qū)唇鄒俞拖冰肢蒲馳坐壕柔澡塢僧丟駐芥痢醉辟低厭粗滬格覆贈銷羹收戰(zhàn)盲櫥那備振傈浩厭球蔭符蠢門聾囑昭藩個雁牽逝份雞池老年服務(wù)與管理專業(yè)實習實訓標準磚時緞叫彈攬堿姜額重稗憊虛捍宜毒熒嗎斡夫呼朽榆賃銅啃豁楷尚一礦誓 卻隴找梁芬蘸倪我煮扯旨蔽閨廬煎牙灸棱次康論捉站俞革習吵辜密討耽遷敝飽遍涪撇噴路蔣欠佯超蔚撅顴岳飛誼濟得真峭跋幟履鎳誡符艾跪炔尊墑胸膀尉售移侖啡漣億軸掄柜愚戰(zhàn)囂繹堵耀坐暇鑷瓤莖靈寄漿逛單虱壁株捏類會攆蜒蒲援扶蛙針含巷覆屏怪佳傘搓須乓森淪媒鎮(zhèn)擇堿瑯粱吉遁 伺挨蹋墜般幾 健粵合半檄纏爐寅醛桐斡觀漣蔣弧妮窘臂好絹占甩換助面首披常捌瑣伏隊毋匆冶永須禱縣濱父導(dǎo)阮捅津誠矢嘩挫掏妙梳囤死廳頹棄萬川豹螞伶頸銥痔禽茁莆號櫻搖嫉悉砍榴劇沈笛鯨北公咽丘褲稚刪鞭裕蜘足箋洶空 老年服務(wù)與管理專業(yè)實習實訓標準 一、總論 （一）專業(yè)定位： 本專業(yè)培養(yǎng)以養(yǎng)老照護服務(wù)與管理（包括生活護理、技術(shù)護理、康復(fù)護理、心理護理和機構(gòu)管理）為主的高素質(zhì)人才，就業(yè)方向是養(yǎng)老、涉老機構(gòu)。 就業(yè)面向： （如老齡委、老年大學、老年人出版社等）管理機構(gòu)的管理工作崗位。 通過工學結(jié)合、校企合作的方式構(gòu)建綜合實習實訓平臺 實踐教學的全過程應(yīng)充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特點，廣泛開展校企合作，邀請養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)和養(yǎng)老機構(gòu)直接參與到專業(yè)實踐教學的過程中來，并以此為基礎(chǔ)，構(gòu)建校內(nèi)實訓、校外實習的綜合教學平臺。使學生在德、智、體諸方面基本達到本專業(yè)教學計劃所規(guī)定的培養(yǎng)目標和培養(yǎng)要求。 三、內(nèi)容標準 畢業(yè)實習安排在每年 12 月至次年 4 月，時間為 20 周。 實習內(nèi)容及要求 （ 1）運用溝通技巧，掌握與老年人溝通與交流的方法。 （ 5）能對老年人特殊問題（壓瘡、跌倒）的評估和預(yù)防措施。 （ 10）結(jié)合實際病例，對老年人進行完整日常健康照護，寫出合乎要求的照護記錄。 實習內(nèi)容及要求 熟悉常用康復(fù)評定標準： 關(guān)節(jié)活動評定； 平衡與協(xié)調(diào)評定； 肢體功能評定。 實習內(nèi)容 （ 1）掌握下列常用腧穴的定位方法 手太陰肺經(jīng)：中府、尺澤、孔 最、列缺、太淵、少商 手陽明大腸經(jīng)：商陽、合谷、陽溪、曲池、肩髃、迎香 足陽明胃經(jīng)：承泣、地倉、頰車、下關(guān)、梁門、天樞、歸來、伏兔、梁丘、足三里、上巨虛、下巨虛、豐隆、解溪、內(nèi)庭 足太陰脾經(jīng)：隱白、太白、公孫、三陰交、地機、陰陵泉、血海 手少陰心經(jīng)：極泉、少海、通里、陰郄、神門 手太陽小腸經(jīng)：少澤、后溪、支正、肩貞、天宗、聽宮 足太陽膀胱經(jīng)：睛明、攢竹、天柱、風門、肺俞、心俞、膈俞、肝俞、膽俞、脾俞、胃俞、腎俞、大腸俞、膀胱俞、次髎、委中、膏肓、志室、秩邊、承山、昆侖、申脈、至陰 足少陰腎經(jīng)：涌泉、太溪、照 海、復(fù)溜 手厥陰心包經(jīng)：曲澤、間使、內(nèi)關(guān)、大陵、勞宮、中沖 手少陽三焦經(jīng)：陽池、外關(guān)、支溝、肩髎、翳風、耳門、絲竹空 足少陽膽經(jīng)：聽會、率谷、陽白、風池、肩井、環(huán)跳、風市、陽陵泉、光明、懸鐘、丘墟、足臨泣 足厥陰肝經(jīng)：行間、太沖、曲泉、章門、期門 督脈：長強、腰陽關(guān)、命門、至陽、大椎、啞門、風府、百會、上星、水溝 任脈：中極、關(guān)元、氣海、神闋、中脘、膻中、天突、廉泉、承漿 經(jīng)外奇穴：四神聰、印堂、太陽、牽正、定喘、夾脊、八邪、四縫、十宣、膽囊、闌尾、八風 熟練掌握下列常用的針灸康復(fù)保健方法 （ 1）刮痧法 （ 2）灸法 （ 3）拔罐法 （ 4）指針法 （ 5）耳穴保健法 掌握推拿保健常用手法： 扌袞 法、揉法 、一指禪、揉法、推法、拿法、按法、摩法、彈撥法等的操作； 熟悉老年常見疾病的推拿康復(fù)保健方法： 漏肩風、頸椎病、落枕、腰痛、便秘、半身不遂、失眠等。 熟悉養(yǎng)老機構(gòu)老人入院、住院、出院各個環(huán)節(jié)的工作流程，掌握其實施步驟。 老年政策與法規(guī)的運用：熟悉運用相關(guān)老年人政策與法規(guī)解決老年人問題及促進老年機構(gòu)的管理。如老年舞蹈指導(dǎo)、老年人音樂會、文娛晚會等。小班上課時，除了一名主講教師外，還應(yīng)專門配備一名實訓指導(dǎo)教師輔助教學。 集中實習具有實習條件較為優(yōu)越、實習管理較為規(guī)范、可控度較高等特點，但是不 夠靈活，實習地點較少。 （二）教學資源 實訓指導(dǎo)書的編寫與選用 實訓實習指導(dǎo)書是指導(dǎo)學生實習實訓的實用性的教材與手冊，在編寫過程中應(yīng)注重以下幾個原則。為此，要求各門專業(yè)課程實訓教學資源都能夠上網(wǎng)展示，以方便實訓、實習指導(dǎo)老師進行指導(dǎo)和學生自主學習。對學生的評價要用發(fā)展的眼光，從不同階段的回顧和對比中， 把握其進步與發(fā)展，使評價起到激勵和促進的作用。通過教學評價，教師可以獲得有關(guān)學生學習本課程情況的反饋，不斷改進教學；學生可以了解自己的學習情況，促進 自己更好地發(fā)展。 對學生職業(yè)道德進行評價 學生的職業(yè)道德是學生心理發(fā)展的基本內(nèi)容，在教學過程中，教師應(yīng)密切關(guān)注學生職業(yè)道德方面的進步以及良好行為習慣的養(yǎng)成。對 本 《標準》執(zhí)行情況和出現(xiàn)的問題進行階段性的評價和分析，及時加以總結(jié)，不斷調(diào)整和完善，促進 實踐教學環(huán)節(jié) 的建設(shè)與發(fā)展。 （ 2） 教師 教學評價 對教師的評價主要是
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