【正文】 閑娛樂(lè)階段，僅限于麻將、棋牌、卡拉 OK、釣魚、騎馬等一般性消遣活動(dòng)，缺乏文化內(nèi)涵，產(chǎn)品內(nèi)容和形式基本雷同，形成務(wù)農(nóng)和采摘的單調(diào)模式。 農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展時(shí)間較短 ， 研究尚處于探索階段 ,理論研究比較零散 ,特別是農(nóng) 莊 的理論基礎(chǔ) ,缺乏深入的分析和探討 ,在農(nóng) 莊 旅游資源的評(píng)估 ,農(nóng) 莊 產(chǎn)品體系 ,空間布局 ,開發(fā)模式和市場(chǎng)開發(fā)等方面 ,研究也比較薄弱 ,營(yíng)銷觀念相對(duì)薄弱，設(shè)施設(shè)備也不盡完善。 其它農(nóng)莊的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)并未給自己帶來(lái)多少收益，反而使自己變的一塌糊涂。我項(xiàng) 將 以連鎖經(jīng)營(yíng)模 式，在佛山成功試點(diǎn)后將 整合全國(guó)各地農(nóng)莊資源，將分散的各點(diǎn)“串珠成線”，打造統(tǒng)一的營(yíng)銷和推廣平臺(tái)，為旅游消費(fèi)者提供更方便、更實(shí)惠的休閑度假產(chǎn)品。 （ 三 ）、生態(tài)的、可持續(xù)發(fā)展的運(yùn)營(yíng)策略 第一， 農(nóng)莊運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu) 確定，功能布局的安排切實(shí)做到因地制宜，和當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件相匹配； 第二， 在能量和物質(zhì)的利用上，要做到有取有補(bǔ)，維護(hù)生態(tài)平衡； 第三， 在利用可更新自然資源的同時(shí)， 同時(shí) 培育和增值自然資源，使整個(gè)農(nóng)莊的發(fā)展，走向良性循環(huán)。 SWOT 分析 優(yōu)勢(shì)分析 （一）、地源優(yōu)化、突出特色化策略 該地塊的地質(zhì)狀況為水 源 豐富 ，地表泥土很 厚 ，農(nóng)作物 種植 十分 高 ，水土保持十分 好。 替代品的威脅 生態(tài)農(nóng)莊目前的替代品威脅并不大。 項(xiàng)目 競(jìng)爭(zhēng)分析 獅子湖農(nóng)莊 基本競(jìng)爭(zhēng)情況 目前 ,佛山 旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)還是處于初級(jí)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)階段 ,而在非價(jià)格層面上的競(jìng)爭(zhēng) ,還沒(méi)有為廣大的經(jīng)營(yíng)者所重視 .現(xiàn)階段主要的競(jìng)爭(zhēng)有： 同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者 理論上說(shuō)，我們生態(tài)農(nóng)莊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括旅游業(yè)的高低兩端：以國(guó)家級(jí)旅游景點(diǎn)為代表的旅游名勝，以及農(nóng)家樂(lè)為代表的低端旅游業(yè)。旅游接待 3622萬(wàn)人次，年均增長(zhǎng) 5%；接待過(guò)夜總?cè)藬?shù) 1038 萬(wàn)人次，年均增長(zhǎng) %。 據(jù)了解， 2020年全市旅游業(yè)總收入預(yù) 計(jì)達(dá)到 229 億元人民幣，與 2020 年同比增長(zhǎng) ％，年均遞增 %。例如：農(nóng)產(chǎn)品在采摘旅游活動(dòng)中直接銷售給游客，減少了運(yùn)輸費(fèi)用。因此可以看出，觀光農(nóng)業(yè)是國(guó)家 政策支持和扶持的產(chǎn)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)既然屬于旅游業(yè)，所以其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展也密切相關(guān)。 原生態(tài)拓展訓(xùn)練基地：修建原生態(tài)拓展訓(xùn)練基地 220 畝 項(xiàng)目建設(shè)期擬定為 1 年，即 20201 年 6 月至 2020 年 7 月。 獅子湖 農(nóng)莊項(xiàng)目 策劃 書 資源與運(yùn)營(yíng)管理作業(yè) 專 業(yè)： 工商管理 學(xué) 生 姓 名： 李文煜，馮子豪 缺德森，郭釗明 2020 年 6 月 17 日 目錄 1. 獅子湖項(xiàng)目簡(jiǎn)介 析 市場(chǎng)狀況 產(chǎn)品狀況 獅子湖農(nóng)莊基本競(jìng)爭(zhēng)情況 同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者 替代品的威脅 SWOT 分析 優(yōu)勢(shì)分析 劣勢(shì)分析 機(jī)會(huì)分析 威脅分析 項(xiàng)目組織與人力資源 管理團(tuán)隊(duì)（管理層人員介紹或團(tuán)隊(duì)組建） 人員招募 人員管理制度與激勵(lì)機(jī)制 項(xiàng)目配置 資源計(jì)劃 資源組織 資源控制 項(xiàng)目質(zhì)量控制系統(tǒng) 項(xiàng)目成本控制管理 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 營(yíng)銷策略 市場(chǎng)定位 ． 2 市場(chǎng)細(xì)分 目標(biāo)市場(chǎng) 項(xiàng)目?jī)?nèi)容 獅子湖農(nóng)莊總平面圖 獅子湖農(nóng)莊活動(dòng)項(xiàng)目 農(nóng)莊公司文化 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) 市場(chǎng)淘汰風(fēng)險(xiǎn) 項(xiàng)目 簡(jiǎn)介 （一）項(xiàng)目名稱：佛山南海區(qū)獅山原生態(tài)觀光農(nóng)莊建設(shè)項(xiàng)目 （二）項(xiàng)目業(yè)主： 511 投資有限公司 （三）項(xiàng)目地址：佛山南海區(qū)獅山鎮(zhèn)桃園東路以北 （四）項(xiàng)目性質(zhì)：新建 （五）項(xiàng)目建設(shè) 內(nèi)容及規(guī)模 本項(xiàng)目擬租賃土地 1000 畝，其建設(shè)主要內(nèi)容為生態(tài)農(nóng)業(yè)園、水上休閑區(qū)、酒店度假村及原生態(tài)拓展訓(xùn)練基地的建設(shè)。 （七）項(xiàng)目 法律形式 : 股份所有制 （八）項(xiàng)目總投資及資金籌措 項(xiàng)目總投資為 8000 萬(wàn)元 ，其中一期投入 4550 萬(wàn)元。近年隨著假日經(jīng)濟(jì)的興起，城市居民旅游人次和旅游費(fèi)用的逐年遞增，因此，未來(lái)對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個(gè)旺盛的趨勢(shì)。 發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。 本項(xiàng)目試圖建設(shè)一個(gè)原生態(tài)的觀光農(nóng)莊，結(jié)合 珠三角 的特點(diǎn)，開展觀光旅游、休閑度假的服務(wù)，一方面為游客提供幽雅的休閑場(chǎng)地、另一方面也為這些人員提供健康的、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品，更能為人們提供 從事農(nóng)事作業(yè)、收獲的樂(lè)趣，提供體驗(yàn)土家風(fēng)情的場(chǎng)地，在滿足消費(fèi)者的觀光旅游、休閑度假需求的同時(shí)，也兼顧有利于精神健康和身體健康的療養(yǎng)。主要旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)列全省第 3 名。到 2020 年旅游收入力爭(zhēng)在佛山 GDP 中占據(jù) %的份額。由于顧客固有的消費(fèi)水平和我國(guó)日益巨大的酒店消費(fèi)人群這兩個(gè)主要原因，決定了對(duì)于我們生 態(tài)農(nóng)莊這類中高檔來(lái)說(shuō)，這兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不是很強(qiáng)大。主要有農(nóng)家樂(lè)及新興旅游項(xiàng)目，例如漂流，野戰(zhàn)等。所以 ，建立特種養(yǎng)殖基地，可形成特色產(chǎn)業(yè)，既利于水土保持，又利于建立生態(tài)區(qū)，還利于該地塊土地資源的更合理優(yōu)化配置，達(dá)到既有社會(huì)效益，又有經(jīng)濟(jì)效益。 （ 四 ）、以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)休閑的發(fā)展策略 農(nóng)莊產(chǎn)業(yè)化以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn)，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；ㄔO(shè)、系列化加工、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，形成種養(yǎng)加 、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化經(jīng)營(yíng)體系，使農(nóng)莊走上自我發(fā)展，自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。 （ 六 ）、農(nóng)莊特色產(chǎn)品及服務(wù)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與推廣策略 建設(shè)紅酒俱樂(lè)部，雪茄俱樂(lè)部等特色項(xiàng)目等 圍繞著農(nóng)莊的特色產(chǎn)品，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、連鎖式經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、差異化營(yíng)銷、企業(yè)化管理的模式向全國(guó)市場(chǎng)推廣，全力打造農(nóng)莊的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，形成農(nóng)莊項(xiàng)目多元化的發(fā)展態(tài)勢(shì)。 （ 三 ）、 農(nóng)莊盲目擴(kuò)張。 （五）、 農(nóng)莊產(chǎn)品線單一，缺乏深刻的文化內(nèi)涵 產(chǎn)品未脫離觀光特征。單一性的產(chǎn)品開拓同一客源市場(chǎng) 將 會(huì)導(dǎo)致發(fā)展后勁不足。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)農(nóng) 莊 的投資也是興趣濃厚，這對(duì)給我們?cè)谌谫Y方面帶來(lái)了很大的便利。特別是