【正文】 量，使服務質(zhì)量趨于規(guī)范化。 (二 )工作中存在的問題 服務質(zhì)量有待向兄弟酒店學習，人員素質(zhì)有待進一步提高。在服務上，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。 客房衛(wèi)生服務方面： 衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要，衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。我會要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度，以便提高服務質(zhì)量和人員素質(zhì)。但是在一些細節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，爭取在 20xx 有新的成績。勤于表 揚員工好的工作表現(xiàn)，最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務水準。努力推銷客房，設(shè)法完成董事會制定的營業(yè)任務 。 四、未來工作計劃： 前廳部，是酒店對外的窗口，站在酒店服務的最前沿，形象、 服務質(zhì)量和效率都十分重要。 由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同，要分別靈活處理好與客人的關(guān)系，同時收集客人意見、建立客史檔案。 營造團結(jié)、和諧、積極的工作氛圍。定期主持前廳部例會，布置工作任務，解決前廳工作中的問題 。為了讓客房早些開業(yè)，進入正軌投入工作，我每天上班時間常常達十個小時以上。下午對員工進行業(yè)務知識和英語的培訓 。 二、酒店籌備開荒期間，本人根據(jù)酒店工程進度， 制定開業(yè)籌備計劃和培訓計劃。 以上報告 ,敬請領(lǐng)導給予審議 ,歡迎對我的工作多提寶貴意見 ,并借此機會 ,向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意 !我將一如既往 ,不負眾望 ,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力。 ，量化考核，及時分析解決問題。 ，設(shè)施設(shè)備已 顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。 ，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責 。 ，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。在此感謝領(lǐng)導的信任，任命我為客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會后悔。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。 述職人： 20xx年 xx 月 xx日 酒店領(lǐng)班的述職報告篇 2 我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員 ,承蒙各位領(lǐng)導的信任 ,對我委以重任 ,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗 ,但自從來到嘉海以來 ,感謝林總、王總及各部門領(lǐng)導對我工作的指導與支持，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛。 06 年的上半年已過去，客房工作在全體客房員工的努力下還算順利，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結(jié)： ，個性化服務開展不夠，員工的服務技巧不夠到位，有待提高。 檢查制度仍需加強，多落實走動式管理。主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查 。 、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設(shè)立易耗品臺帳，控制成本費用。 ，協(xié)同房務部領(lǐng)班， 對先進員工的工作給予肯定和表揚 。 述職人： 20xx年 xx 月 xx日 酒店領(lǐng)班的述職報告篇 3 20xx 年，是我擔任酒店前臺領(lǐng)班的第一年 ,在這一年里，我在各位經(jīng)理及主管的正確領(lǐng)導和支持下完成了本年度的工作，盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領(lǐng)導的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下，我抱著“認認真真工作，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責，在思想、工作等方面取得了一定的收獲。 跟進前廳部所需的設(shè)施設(shè)備、文件物品的 .回貨和登記。中午和晚上餐廳開餐時間，還要在中餐協(xié)助服務 。 其它臨時分配的工作任務也如期認真完成。作好考勤管理、指導員工工作 。尊重和關(guān)心員工，了解員工思想狀態(tài)，幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心，激發(fā)員工工作熱情和進取精神 。尤其是本地賓客不注意愛護客房內(nèi)地板地毯等物品，常常要處理客人賠款，另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時解決。本人深知作為前廳部經(jīng)理責任重大，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在今后的工作中要倍加努力，以身作則，起到表率、模范作用。將酒店的利益最大化，將酒店的成本最小化 造就人才。我的工作態(tài)度是要么不做，要么做到最好，追求至善至美的我有耐心有恒心，會細心地將每一項工作做好。下面把我一年來的工作述職如下： (一 )執(zhí)行崗位職責情況： 人員管理方面： 酒店是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。在經(jīng)理召開客房員工大會后，我會認真領(lǐng)會會議精神，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。 定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理： 客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。員工在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓。 繼續(xù)加強客 房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。入職以來，先是擔任消防監(jiān)控員，由于自身工作認真負責，得到了部門領(lǐng)導的認可，連續(xù)兩年被評選為部門 優(yōu)秀員工 .于 20xx 年 1 月份晉升為領(lǐng)班一職。 督導各崗隊員遵守工作規(guī)范和要求，堅守崗位。 在崗一年多以來，在部門領(lǐng)導的帶領(lǐng)指導下，在部門積極進取的氛圍下，在隊員的同心協(xié)力下，在上述職責的引導下，取得了一定的工作成績，并得到了 部門及時的肯定，在 20xx 年終工作總結(jié)中，本班組光榮在被評為 優(yōu)秀班組 . 但成績只能代表過去，不能代表現(xiàn)在、將來。充分體現(xiàn)了隊員強烈的責任感和主人翁意識。 由此可見，安全工作無小事，我們應時時、事事應把安全工作放在第一，處處為安全著想，有了安全才有旅游。下雨天，能主動為客人打傘等等。成績有所提高。 沒有及時看透隊員的心理，思想工作做 得不夠透徹，至使存有個別隊員的思想自主性，與部門和指示精神有偏差。 做好隊員的思想工作，經(jīng)常與隊員溝通，掌握隊 員的心理動態(tài)及其想法，針對隊員不同心理逐一開展，最終達到全體一心，緊跟部門的前進步伐，完成好上級領(lǐng)導下達的各項指示。 大力組織隊員向 雙爭 看齊，努力實現(xiàn)雙爭：即爭創(chuàng)五星級酒店，爭當優(yōu)秀員工。 做為一名餐飲部 25 樓的領(lǐng)班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。 25 樓的接待一般都屬 vip 重要接待，我們在服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時刻嚴格要求自己，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。 。 業(yè)知識不夠，加上缺少經(jīng)驗，需要加強自身學習，鍛煉，以傳授服務員更多服務技能及知識，逐步提高員工素質(zhì)。 以上總結(jié)出的不足之處，我將一一逐步改正，同時根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領(lǐng)導給予指點： ，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔助工作，并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查 。 ，應提升其的服務質(zhì)量，多培訓普通話及禮貌用語，確保話務服務質(zhì)量。對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質(zhì)量和服務質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通 ,并妥善解決 。現(xiàn)將一年來的工作思想情況小結(jié)及明年的工作展望述職報告如下： 一、酒店籌備開業(yè)之前，本人經(jīng)過了三個月的質(zhì)量管理體系培訓，在此期間，本人多方收集資料、反復核查和修改，編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度。