金帝巧克力糖果專題調(diào)研報告-wenkub
2023-05-20 08:42:18 本頁面
【正文】 絡(luò)，贏得了一個穩(wěn)定和不斷發(fā)展的良好前景。尤其對運動員，巧克力將提供極其有效的 “ 即時能量 ” 。波士頓福塞斯牙科中心和賓西法尼亞大學(xué)牙科學(xué)校的研究已顯示，可可粉和巧克力有抵消它們所含的糖性酸的潛能。所有這些都對牙齒的琺瑯質(zhì)起到保護作用。最新的研究表明，并非所有的飽和脂肪都具有相同的作用。硬脂酸對膽固醇具有中性作用 ?不升高亦不降 低 ?，而軟脂酸可以輕度降低膽固醇濃度，所以巧克力中的飽和脂肪酸對血液中膽固醇水平?jīng)]有影響。一項研究發(fā)現(xiàn)，志愿者在食用巧克力后血液氧化所需的時間有所延長，而且其血液的總抗氧化能力也有所增加。巧克力中的單不飽和脂肪酸所含有效成分，也是具有抗氧化作用的油酸和亞麻酸。 6） 增強免疫力。 巧克力中除含有鐵、銅、錳、鋅、硒等微量元素外，每 100g 巧克力中所含的鈣量高于同量牛奶中鈣的含量。可是 ,走進商場 ,面對琳瑯滿目的各種品牌 ,消費者卻難以抉擇 ,消費者關(guān)心的不僅僅是一盒糖果，而是產(chǎn)品的品質(zhì)如何，口感如何，味道如何 ,他們要求整盒巧克力可以帶來非凡的感覺。 二、 主體 本 次調(diào)研，我們采用探索性研究和描述性研究相結(jié)合的方式，并著重運用定量分析方法對金帝巧克力進行調(diào)研，為投資者提供客觀的數(shù)據(jù)支持。 ； ； （ 1）調(diào)查不同年齡的消費者群體對于金帝巧克力的偏好。 （ 1）他們對巧克力形狀的選擇。一手資料的獲得主要是采用問卷調(diào)查的方式，而二手資料主要是采用查閱大量的報紙，雜志，書籍等相關(guān)知識。 我們小組在此次調(diào)研中 共 發(fā)放了 100 份問卷，其中成功回收了 95 份。 巧克力可預(yù)防心血管疾病 ， 據(jù)美國飲食協(xié)會的最近研究表明，吃巧克力能讓人的抗氧化能力增加，這樣就可以降低膽固醇，從而減少患心血管疾病的機會。 通過二手資料我們發(fā)現(xiàn)， 目前巧克力的年消費量在 30 億元左右，人均巧克力消費大約為每年四十克至七十克，約三點五億美元的市場價值看似巨大，實際上僅占國際市場的百分之零點五。目前，世界排名前二十位的重量級巧克力企業(yè)已經(jīng)全部進入中國，在上海超市中可見的進口或合資巧克力品牌已多達 70 多個，進口巧克力品牌的不斷加入加速了中國巧克力市場向國際化競爭演變的進程。 金帝巧克力 競爭 品牌 分化成三大陣營：第一陣營是以德芙、吉百利、好時、費列羅等為代表的外資品牌，占領(lǐng)了高檔巧克力市場絕大部分份額；第二陣營是以愷撤威登為代表的合資品牌，主導(dǎo)中檔巧克力市場；第三陣營是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌，占據(jù)了低檔巧克力市場的主要份額?？梢哉f在江西，金帝巧克力的銷量不是最大，但江西的禮品裝巧克力肯定是金帝的銷量最大。 B） 購買地點對金帝巧克力購買數(shù)量的影響 分析 巧克力購買地點82101 20102030405060708090超市 商店 面包店 巧克力專賣店地點人數(shù) 根據(jù)調(diào)查問卷結(jié)果顯示， 有 86%的 人在超市購買巧克力，說明超市 是 銷售金帝巧克力的最佳地點， 因為超市有以下優(yōu)勢： 超市聚集了各種消費品，如食品、日用品、衣物等 超市購物 自由選擇空間比較大 由于超市具備以上優(yōu)勢， 所以來超市購物的人群比較多雖然 人們?nèi)コ匈徫锏哪康牟⒎鞘菍ｉT購買巧克力 ，但是加大金帝巧克力在超市的覆蓋面，以吸引消費者的眼球，就會提高消費者隨機購買禁地巧克力的可能性，而 專門去巧克力專賣店這樣既浪費時間而且又不方便。如下表所示： 方差分析：單因素方差分析 SUMMARY 組 觀測數(shù) 求和 平均 方差 列 1 95 213 列 2 95 214 方差分析 差異源 SS df MS F Pvalue F crit 組間 1 組內(nèi) 188 總計 189 因為 P 的值 ，因此拒絕原假設(shè)，人的年齡與選擇金帝巧克力的形狀沒有任何聯(lián)系。不過可可本身并不具甜味 ,甚至有些苦 ,因此較不受歡迎 。 而且目前消費者 最熱衷于 牛奶巧克力 ， 根據(jù)調(diào)查顯示 ,牛奶巧克力口味最為東方人所接受 。 E） 消費者對金帝巧克力的評價分析 消費者對金帝巧克力的評價分析320325330335340345350355360365370價格 品牌 口感 形狀 包裝 由圖可以看出，消費者對金帝巧克力的品牌評價較高，而包裝的評價較低（編碼時 5 代表很好， 4 代表好， 3 代表一般， 2 代表較差， 1 代表差，求和值越大代表消費者的評價越高）。 因此我們要想未來有更大的發(fā)展空間就要在包裝上下功夫。因此在金帝巧克力的促銷活動中，要充分考慮到促銷的目的與性別的關(guān)聯(lián)。 三、
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