【正文】 業(yè)化的發(fā)展，有力地解決了扶風(fēng)蘋果的銷售問(wèn)題。其中，掛果面積 13 萬(wàn)畝，新建果園 7 萬(wàn)畝。而廣闊的市場(chǎng)需求又將有力地推動(dòng)有機(jī)水果的逢勃發(fā)展 。從價(jià)格上看，國(guó)產(chǎn)水果價(jià)格普遍較低于國(guó)際市場(chǎng)同類產(chǎn)品價(jià)格，何況 蘋果 生產(chǎn) 具有勞動(dòng)密集的特點(diǎn)，還有勞動(dòng)力資源豐富的優(yōu)勢(shì)呢。 由 此說(shuō)明，發(fā)展有機(jī)水果是一項(xiàng)利人利己、利國(guó)利民的 “ 雙贏 ” 事業(yè)。若不及早醒悟， 9 與時(shí)俱進(jìn)大力發(fā)展有機(jī)水果生產(chǎn)，將來(lái)不但不能與國(guó)際市場(chǎng)接軌，就連國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的大門也難進(jìn)。如：據(jù)美國(guó)食品和藥物管理局公布的數(shù)據(jù)，美國(guó)海關(guān) 2020 年 7 月共扣留來(lái)自世界各地的蘑菇產(chǎn)品 112 批，其中我國(guó)（不含我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)）被扣產(chǎn)品就達(dá) 96 批。隨著社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，各國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，對(duì)進(jìn)出口產(chǎn)品管理越來(lái)越嚴(yán)格，特別是某些發(fā)達(dá)國(guó)家，現(xiàn)在在進(jìn)出口管理上除了多年來(lái)一直要求的出口衛(wèi)生許可證制度與美國(guó)食品和藥物管理局（ FDA）的良好操作規(guī)范（ GMP）等 8 注冊(cè)認(rèn)證制度外，近幾年又實(shí)行了 ISO9000 系 列 質(zhì)量認(rèn)證和水產(chǎn)品危害分析與關(guān) 鍵 控制點(diǎn)（ HACCP）法規(guī)的認(rèn)證等。然而 ,由于這些物資的不規(guī)范使用，由此而引起的農(nóng)業(yè)水土流失、土壤生產(chǎn)力下降、果品與農(nóng)業(yè)環(huán)境污染、生態(tài)環(huán)境破壞等問(wèn)題也是不容忽視的。本項(xiàng)目采用“公司 +農(nóng)戶”的組織形式，依托科研技術(shù)單位試驗(yàn)研究的新成果，對(duì)符合國(guó)際市場(chǎng)需求的有機(jī)果品生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行綜合示范推廣，探索“科研單位 — 公司 — 果農(nóng)”這種新的管理運(yùn)作模式，為保護(hù)果農(nóng)利益和提高果農(nóng)收入，提高蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平積累經(jīng)驗(yàn)。本區(qū)域具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋果的良好生態(tài)條件，但經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)較落后，蘋果生產(chǎn)整體管理水平較低，急需通過(guò)引進(jìn)和示范與國(guó)際接軌的有機(jī)果品生產(chǎn)操作技術(shù)，提高蘋果標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化管理水平，以增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 本項(xiàng)目對(duì)提高蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)技術(shù)水平、提高果品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有重要意義，對(duì)提高陜西優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)區(qū)有機(jī)果品生產(chǎn)能力、增加果農(nóng)收入有積極的推動(dòng)作用。項(xiàng)目要求以推廣高新技術(shù)為核心，探索推廣農(nóng)業(yè)高新技術(shù)新的組織形式和管理體制， 使廣大農(nóng)民受益。經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)，楊凌在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中正在發(fā)揮著愈來(lái)愈重要的作用。 該項(xiàng)目選項(xiàng)準(zhǔn)確、規(guī)模適度、 工藝先進(jìn)、選址合理、投資節(jié)約、方案切實(shí)可行，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)、生態(tài)效益。 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表 類別 指標(biāo)名稱 單位 指標(biāo)值 生 產(chǎn) 規(guī) 模 建立優(yōu)質(zhì)有機(jī)果品出口基地 畝 6000 年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果 噸 20400 投 資 估 算 總投資 萬(wàn)元 固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元 其他工程建設(shè)費(fèi) 萬(wàn)元 資 金 籌 措 總籌資 萬(wàn)元 企業(yè)自籌 萬(wàn)元 專項(xiàng)資金 萬(wàn)元 150 其它資金 萬(wàn)元 800 經(jīng) 營(yíng) 成 果 企業(yè)年均純收入 萬(wàn)元 204 單個(gè)果農(nóng)年均純 收入 萬(wàn)元 可行性研究編制依據(jù) 陜西省委、省政府《關(guān)于加快以蘋果為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的決定》（陜 [2020]14 號(hào)）； 關(guān)于印發(fā)《 2020 年度陜西省外經(jīng)貿(mào)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展促進(jìn)資金項(xiàng)目 4 申報(bào)指南》的通知 [陜商發(fā)（ 2020） 120 號(hào) ]； 扶風(fēng)縣人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加快蘋果產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》 寶雞同興果品進(jìn)出口公司關(guān)于蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展設(shè)想； 寶雞同興果品進(jìn)出口公司關(guān)于編制《扶風(fēng)縣有機(jī)蘋果生產(chǎn)科技綜合示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》的委托書(shū)。同時(shí)，為陜西乃至中國(guó)蘋果主產(chǎn)區(qū)提高蘋果生產(chǎn)的科 3 技含量、提高果農(nóng)技術(shù)素質(zhì)、提高蘋果生產(chǎn)的組織化程度、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供有益的借鑒模式。該項(xiàng)目的技術(shù)依托單位為西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所。項(xiàng)目圍繞蘋果支柱產(chǎn)業(yè) ，以生產(chǎn)有機(jī)優(yōu)質(zhì)出口蘋果為目標(biāo)，在陜西優(yōu)質(zhì)蘋果主產(chǎn)區(qū)的扶風(fēng)縣建立 6000 畝有機(jī)果品生產(chǎn)科技綜合示范基地。 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容。 西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所及國(guó)內(nèi)外近年來(lái)在蘋果研究方面取得的相關(guān)科研成果。 第二章 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目的由來(lái) 寶雞同興果品進(jìn)出口公司是寶雞市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是陜西省商檢局為數(shù)不多的果菜出口企業(yè)之一， 2020 年出口蘋果 1 萬(wàn)多噸，蔬菜 1 千多噸，被省商檢局授予先進(jìn)出口企業(yè)。但由于體制、資金等方面的原因，楊凌示范區(qū)許多具有社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的科研成果還沒(méi)有得到及時(shí)有效的轉(zhuǎn)化。 陜西作為中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域，國(guó)家從人力、資金、技術(shù)等方面給與了極大的支持，陜西省委省政府把蘋果產(chǎn)業(yè)作為六大支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，陜西省 農(nóng)業(yè)廳、財(cái)政廳、商務(wù)廳 等按照這一決定，鼓勵(lì)探索從事蘋果產(chǎn)業(yè)化的新形式，鼓勵(lì) 公司 進(jìn)行蘋果產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。 蘋果是入世后中國(guó)最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一，也是陜西農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。 在中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段的形勢(shì)下，本項(xiàng)目的實(shí)施有助于積極探索提高蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平的組織形式和運(yùn)行機(jī)制，對(duì)提高中國(guó)農(nóng)民的生產(chǎn)組織化程度摸索出一條新路子。陜西渭北高原蘋果產(chǎn)區(qū)（扶風(fēng)縣等），地處中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，這種探索將具有更積極的現(xiàn)實(shí)意 義。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品因農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和其他有毒有害物質(zhì)超標(biāo)造成的餐桌污染和引發(fā)的中毒事件時(shí)有發(fā)生。他們確立的技術(shù)壁壘中有些硬指標(biāo)是以具體 數(shù)據(jù)來(lái)要求的，多是精確到小數(shù)點(diǎn)后面二三位，真是我們常說(shuō)的差之毫厘都不能通過(guò)。 可見(jiàn)，面對(duì) “ 綠 色壁壘 ” ，只有大力推動(dòng)有機(jī)食品生產(chǎn)，按國(guó)際認(rèn)可的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大力發(fā)展 AA 級(jí)綠色食品、有機(jī)食品、生態(tài)食品，才能真正提高國(guó)內(nèi)果品在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，才能沖破國(guó)際市場(chǎng)中的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘，促進(jìn)出口創(chuàng)匯。 當(dāng)前水果行業(yè)最大問(wèn)題就是經(jīng)營(yíng)效益低、果農(nóng)生產(chǎn)信心不足的問(wèn)題。 WTO所形成的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為發(fā)展有機(jī)水果創(chuàng)造了廣闊的市場(chǎng)前景 一方面，隨著我國(guó)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，對(duì)果品的消費(fèi)要求越來(lái)越高，現(xiàn)實(shí)已充分證明，有機(jī)果品正倍受青睞，成為當(dāng)今市場(chǎng)的寵兒，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求必然直接刺激和拉動(dòng) 有機(jī) 水果生產(chǎn)的發(fā)展。事實(shí)上，在市場(chǎng)竟?fàn)幹校?蘋果 并不是因?yàn)閮r(jià)格高而沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，而是因?yàn)榧夹g(shù)和質(zhì)量，特別是安全質(zhì)量問(wèn)題而沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件與限制因素 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件 自然資源優(yōu)勢(shì) 扶風(fēng)縣地處陜西關(guān)中平原西部，項(xiàng)目實(shí)施區(qū)海拔高度 800862 米，年平均氣溫為 ℃，年日照時(shí)數(shù) 2360 小時(shí)，年太陽(yáng)總輻射量1117 千卡 /cm2，晝夜溫差≥ 9℃，四季分明，雨熱同季，年降雨量592mm，無(wú)霜期 227 天，以上條件全部符合農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的 7 項(xiàng)氣象指標(biāo)，是國(guó)內(nèi)外專家公認(rèn)的蘋果優(yōu)生區(qū)，也是我國(guó)蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃中確定的 55 個(gè)重點(diǎn)基地縣之一。栽植品種中，以紅富士為主，嘎拉次之。 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 蘋果屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品需要大量的人工投入，如套袋、采收等。所謂天時(shí)，就開(kāi)發(fā)有機(jī)水果而言當(dāng)然是項(xiàng)目啟動(dòng)是符合黨和國(guó)家的政策?！? 在第五款“加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”中要求：“各級(jí)財(cái)政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項(xiàng)資金，較大幅度地增加對(duì)龍頭企業(yè)的投入。外貿(mào)發(fā)展基金要向促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口傾斜，主要用于支持企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品新技術(shù)、開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、參與國(guó)際認(rèn)證等，扶持出口生產(chǎn)基地。 13 成功的典范，為有機(jī)水果大發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ) 在扶風(fēng)縣農(nóng)業(yè)局的關(guān)懷支持下，由公司和西北農(nóng)林科技大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所共同建設(shè)的天度鎮(zhèn)永平村 2200 蘋果示范基地被授予國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)園藝場(chǎng)。 （ 2）與其它糧食作物相比，蘋果是高效高投產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，由于果農(nóng)對(duì)果園的投資不足，蘋果的效益未能充分地發(fā)揮出來(lái)。 （ 4）果品生產(chǎn)中農(nóng)資的統(tǒng)一供應(yīng)和果品質(zhì)量監(jiān)督、管理、跟蹤體系，尤其是蘋果安全監(jiān)督跟蹤體系還存在一定問(wèn)題。 公司目前經(jīng)營(yíng)的主要品種有兩大類、 20 多種。公司還將楊凌農(nóng)業(yè)示范區(qū)的蔬菜發(fā)展基地作為出口的生產(chǎn)基地。幾年來(lái)，我公司相繼給俄羅斯、哈薩斯克坦、烏克蘭、越南等國(guó)出口蘋果 噸，總件數(shù) 332040 件，總創(chuàng)匯 274 萬(wàn)美元。公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。 食品感官分析標(biāo)準(zhǔn)化研究。主要包括農(nóng)業(yè)基 礎(chǔ)與綜合標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與管理標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化等研究。 項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人 李鑫博士，西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所所長(zhǎng)，植物保護(hù)學(xué)院教授。 參與制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 2 項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn) 3 項(xiàng)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 1 項(xiàng)；審定農(nóng)業(yè) 方面的標(biāo)準(zhǔn)共計(jì) 50 余項(xiàng)。 李鑫教授出版的主要著作有： 《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化理論與實(shí)踐》，主編。 《特 用 蔬菜品種及栽培技術(shù)》，副主編。 18 第三章 市場(chǎng)分析 產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)分析 蘋果是大宗農(nóng)產(chǎn)品，近年來(lái)國(guó)際市場(chǎng)貿(mào)易量約 500 多萬(wàn)噸，隨著國(guó)際間自由貿(mào)易進(jìn)程加快，蘋果國(guó)際貿(mào)易量呈緩慢持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，2020 年近 600 萬(wàn)噸。我國(guó)蘋果 2020 年出口量約 30 萬(wàn)噸， 2020 年已增至 50 多萬(wàn)噸（另外，邊貿(mào)約 150 萬(wàn)噸）。我國(guó)人均蘋果占有量 43kg，低于世界人均 65kg 和發(fā)達(dá)國(guó)家 100— 300kg 的水平。 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 扶風(fēng)蘋果在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)，具有品牌優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)的蘋果 95% 以上銷往省外或國(guó)外。通過(guò)公司統(tǒng)一組織，保證了產(chǎn)品有明顯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 1）制定周密的宣傳推廣計(jì)劃，通過(guò)廣告或舉辦各種促銷活動(dòng)來(lái)宣傳有機(jī)食品，推銷產(chǎn)品。 搞好果品采后處理 果品采摘后進(jìn)行果品冷藏和氣 調(diào)貯藏，在果品銷售的淡季，逐漸供應(yīng)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)蘋果的季產(chǎn)年銷。 實(shí)施電子商務(wù) 采取電子商務(wù)營(yíng)銷形式，隨時(shí)掌握世界各 地水果貨源、價(jià)格等情 21 況，由產(chǎn)地直接調(diào)入，減少中間環(huán)節(jié)，積極參與競(jìng)爭(zhēng)。全縣總?cè)丝? 萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口 39 萬(wàn)，勞動(dòng)力充足 。年平均氣溫 ℃，年極端最低氣溫 ℃，年平均降雨量 592mm，無(wú)霜期227 天，年平均日照時(shí)數(shù) 小時(shí)。其中灌溉設(shè)施面積 45 萬(wàn)畝，有效灌溉面積 36 萬(wàn)畝，中低產(chǎn)田占 25%以上。 境內(nèi)有渭河、韋河兩大水系，地下水水量豐富。 第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案設(shè)計(jì) 指導(dǎo)思想和目標(biāo) 指導(dǎo)思想 圍繞蘋果主導(dǎo)產(chǎn) 業(yè)，以生產(chǎn)有機(jī)果品為核心，以增加農(nóng)民收入為重點(diǎn)，以果品出口為目標(biāo)，按有機(jī)果品質(zhì)量要求，推廣高新技術(shù)，建立有機(jī)果品生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)、監(jiān)督、跟蹤體系，提高果農(nóng)生產(chǎn)的組織化程度和標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，提高果品質(zhì)量，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為扶風(fēng)縣果業(yè)生產(chǎn)做出向?qū)允痉丁? 社會(huì)和生態(tài)效益目標(biāo) 使果農(nóng)普遍接受系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，提高果農(nóng)的技術(shù)素質(zhì)，增強(qiáng)果農(nóng)的市場(chǎng)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，提高果農(nóng)特別是婦女參與的程度。在陜西渭北蘋果大縣 —扶風(fēng)縣建立 6000 畝有機(jī)果品生產(chǎn)科技綜合示范基地。 建設(shè)內(nèi)容 產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)和生產(chǎn)條件改善 產(chǎn)地污染源的控制和環(huán)境保護(hù) 蘋果產(chǎn)地可能的物理污染物主要有大氣浮塵，果袋、包裝物（發(fā)泡網(wǎng)、紙箱等）和其它廢棄物；生物污染主要有畜禽糞便、生活垃圾等；化學(xué)污染物主要有農(nóng)藥和肥料。按照良好農(nóng)業(yè)操作 25 規(guī)范（ Good Agriculture Production， GAP）要求，本項(xiàng)目通過(guò)修筑澆灌渠道、鋪設(shè)灌溉管網(wǎng)來(lái)改善果品生產(chǎn)條件，解決果園生產(chǎn)用水問(wèn)題。 （ 2）農(nóng)業(yè)防治措施的示范與應(yīng)用。 Q8 ① 蘋果害蟲(chóng)生物、物理控制 A、性誘劑控制害蟲(chóng) 每畝地懸掛桃小、蘋小、金紋、蘋褐卷葉蛾類害蟲(chóng)性誘劑各 25枚，每株樹(shù)掛一枚 ,誘芯間隔掛置；防治食心蟲(chóng)及卷葉蛾類害蟲(chóng)。 D、敵死蟲(chóng)防治蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、葉螨類害蟲(chóng) 用澳大利亞生產(chǎn)的敵死蟲(chóng)乳劑防治上述幾種害蟲(chóng)，建立在預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)基礎(chǔ)上，當(dāng)發(fā)現(xiàn)一種害蟲(chóng)有發(fā)生、流行趨勢(shì)時(shí)，用 150 倍上述產(chǎn)品防治害蟲(chóng)。 C、對(duì)螨類、蚜蟲(chóng)類害蟲(chóng)可用阿維菌即齊螨素 5000－ 8000 倍或煙堿乳油等生物農(nóng)藥控制其發(fā)生和蔓延。在以上各方法措施的基礎(chǔ)上，根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生危害的特點(diǎn)，當(dāng)病蟲(chóng)發(fā)生數(shù)量達(dá)到化學(xué)防治指標(biāo)時(shí)，選用生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥和高效，進(jìn)行化學(xué)防治。 項(xiàng)目實(shí)施中，擬建立土壤養(yǎng)分簡(jiǎn)易檢測(cè)室，購(gòu)置必要的儀器設(shè)備（ PH 計(jì)、酸度計(jì)、樣品粉碎機(jī)、電子分析天平、半微量定氮儀、紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)、烘箱、冰箱、蒸餾水系統(tǒng)、微波提取器、自動(dòng)取土器、土壤養(yǎng)分速測(cè)儀、電導(dǎo)儀、離心機(jī)等），進(jìn)行土壤養(yǎng)分 檢測(cè)分析，指導(dǎo)合理施肥。 （ 3）沼液和沼渣使用注意事項(xiàng) ①沼液的要求。葉面噴沼液從落花后 1 周開(kāi)始，在果實(shí)采收前 1 個(gè)月結(jié)束，采果后止落葉前可繼續(xù)葉面噴沼液。在樹(shù)冠垂直投影的外線挖 15－ 20 厘米淺溝澆施。 ④沼渣既可用做基肥，也可用做追肥，做追肥使用時(shí)可適當(dāng)提前施用時(shí)間，使沼渣發(fā)揮其肥效。堆漚一個(gè)月左右就制成沼腐磷肥，這種肥料有顯著的增產(chǎn)作用。協(xié)會(huì)在項(xiàng)目區(qū)組建果樹(shù)修剪專業(yè)服務(wù)隊(duì)，進(jìn)行統(tǒng)一修剪。 農(nóng)資供應(yīng)和服務(wù) 按照有機(jī)蘋果生產(chǎn)的技術(shù)要求，根據(jù)生產(chǎn)需要，對(duì)示范區(qū)果園所用的主要物資（化肥、農(nóng)藥、果袋、草種、藥械等）統(tǒng)一 采購(gòu)，管理，保證農(nóng)資的供應(yīng)及服務(wù)。產(chǎn)中分別進(jìn)行定性檢驗(yàn)和指標(biāo)檢驗(yàn)， 8 月進(jìn)行指標(biāo)性抽檢，測(cè)定有機(jī)果品要求的主要數(shù)據(jù)，如農(nóng)藥殘留量、肥料比例適合度等，以示生產(chǎn)結(jié)果的優(yōu)劣，督促生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)， 把握當(dāng)年生產(chǎn)的最后機(jī)遇，保障生產(chǎn)全程技術(shù)的最終達(dá)標(biāo)。項(xiàng)目購(gòu)置