超聲輔助提取川木通總黃酮的工藝研究畢業(yè)論文-wenkub
2022-09-07 21:16:00 本頁(yè)面
【正文】 研究中運(yùn)用單因素試驗(yàn)及在其基礎(chǔ)上進(jìn)行的正交試驗(yàn)，得到提取川木通黃酮類化合物的最佳工藝。恩施 二〇一五年五月 : 071140121 BACHELOR’S THESIS OF HUBEI UNITroloxRSITY FOR NATIONALITIES Ultrasonic assisted extraction of total Flavonoids from Caulis clematidis armandi Major: Biological engineering StuName: Qian Zhou Mentor: Xiaopeng Liu Eenshi china May 6th, 2020 鄭重聲明 本人鄭重聲明所呈交的學(xué)位論文《 超聲輔助提取川木通總黃 酮的工藝研究 》是我在導(dǎo)師 劉曉鵬 的指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的研究成果。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，論文中不包含其他個(gè)人已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果，也不包含為獲得湖北民族學(xué)院或其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書(shū)而使用過(guò)的材料。結(jié)果表明在室溫條件下，最優(yōu)工藝條件為： 乙醇濃度 90%，料液比 1:30 g/mL，超聲波工作時(shí)間 8 min，超聲波功率 200 W。 關(guān)鍵詞： 超聲波；川木通；黃酮 II Ultrasonic assisted extraction of total Flavonoids from Caulis clematidis armandi Qain Zhou (College of Biological Scientific and technical,Hubei Minzu University , Hubei Enshi, 445000) Abstract:In this paper, the process of ultrasonic assisted extraction of total Flavonoids from Caulis clematidis armandi was optimized. Single factor experiments were implemented to investigate the effects of ethanol concentration, solidliquid ratio, ultrasonic working time, ultrasonic power, respectively, on the extraction rate of total Flavonoids from Caulis clematidis Aemandi. Othogonal test was used to optimize the results showed that: At room temperature,the optimal experiment conditions was the concentration of ethanol is 90%,the solidliquid ratio is 1:30 (g/mL),ultrasonic working time 8 min, ultrasonic power 200 W. The experiment was repeated three times under the optimal conditions ,average extraction rate was %.Comparing with traditional methods, this method significantly shortens the working time of ultrasonic, and improving the extraction study provides the experiment basis for mercial process. Keywoods： Ultrasonic。 ，川木通在中國(guó)藥用歷史上已有千年之久，在《證類本草》、《本草綱目》、《天寶本草》等書(shū)中均有記載。張雪松 [2]的兔慢性利尿試驗(yàn)表明川木通有顯著利尿效果。運(yùn)用小鼠腹腔毛細(xì)血管通透法和小鼠耳腫脹法可得到，川木通中常春藤皂苷元對(duì)抗炎最有效，齊墩果酸也可以 顯著抑制二甲苯的致炎反應(yīng)。因 這類化合物多呈黃色或淡黃色而稱黃酮。目前已超過(guò) 4 000 種 2 的黃酮類類化合物被分離出來(lái) ,國(guó)內(nèi)外廣泛關(guān)注其生理活性的多樣性，研究進(jìn)展迅速。結(jié)構(gòu)和存在狀態(tài)的不同在很大程度上影響著其溶解度，有以下一般規(guī)律：游離苷元易溶于稀堿和有機(jī)溶劑（如：乙醇、乙醚、乙酸乙酯等），幾乎不溶于水；水、甲醇、乙醇等強(qiáng)極性的溶劑易于溶解黃酮苷類化合物，而苯、氯仿、石醚等有機(jī)溶劑難于溶解。王曉梅等 [7]研究表明，黃酮類化合物可抑制 NO、 MDA 和 PGE2 3 等 的合成。 （ 3）黃酮類化合物的抗癌作用 黃酮類化合物的抗癌作用主要與其雌激素樣作用、抑制酶的活性、誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡等作用有關(guān)?？稍谶m當(dāng)條件下黃酮類化合物中的二氫黃酮類化合物轉(zhuǎn)化而成顯甜味的二氫查爾酮糖苷，可作為天然的甜 味劑。 溶劑萃取法 僅限于提取黃酮苷類物質(zhì)時(shí)，可用熱水進(jìn)行提取，如：自槐花米中提取蘆丁。可先用堿性的水或稀醇提取，提取液經(jīng)酸化后可析出黃酮類化合物沉淀 [11]。 超聲波提取法 用超聲波法提取黃酮類物質(zhì)，是目前比較新的方法 。因此，超聲波提取法作為一種快速、高效、節(jié)能的新型提取工藝，使原料的利用率和有效成分的提取率得到了很大提高，提取時(shí)間大大縮短，并且避免了高溫對(duì)提取成分的影響。 提取率的計(jì)算 將測(cè)出的吸光度帶入標(biāo)曲，求得提取液中黃酮的濃度，按如下公式計(jì)算黃酮提取率： 式中： C 是蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算出來(lái)的黃酮濃度 (mg/mL)； N 為稀釋倍數(shù)； V 是提取液體積 (mL)； M 為川木通粉末質(zhì)量 (g)。 （ 2）不同料液比對(duì)總黃酮提取率的影響 稱取川木通 g，共 6 份，用 70%乙醇溶液作為提取液，分別按料液比為 1:1: 1: 1: 1:50、 1:60 （ g/mL）加入乙醇溶液，寫(xiě)好編號(hào)，在超聲波 200w的條件下提取 4 min，提取液在 3000r/min 條件下離心 30 min，取上清液，后續(xù)操作同 （ 不同乙醇濃度對(duì)總黃酮提取率的影響 ），計(jì)算出提取率，以考察料液比對(duì)川木通總黃酮提取率的影響。 8 3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作 圖 蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線 Standard curve of Sophorin 根據(jù)實(shí)驗(yàn)所得的蘆丁濃度與吸光值的關(guān)系，建立了如下線性回歸方程（圖 ），y = +，相關(guān)系數(shù) R178。所以選取的乙醇濃度 70%、 80%和 90%作為后續(xù)正交試驗(yàn)的考察水平 。 （ 4）超聲波時(shí)間對(duì)川木通總黃酮提取率的影響 圖 超聲時(shí)間對(duì)川木通總黃酮提取率的影響 Effecton of ultrasonic power on extraction of total flavonoids from Caulis clematidis armandi 由圖 可知，川木通總黃酮提取率受超聲時(shí)間的影響不明顯。從平均提取得率 K 值來(lái)看 , 最佳提取條件為 A3B3C2D2，即提取溶劑為 90%乙醇 ,1:30 （ g/mL
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