【正文】 ”、 “北村 ”等一批適于當(dāng)?shù)谌? 建設(shè)條件 14 地栽培的優(yōu)良藍(lán)莓品種，總結(jié)出了一整套有關(guān)藍(lán)莓種苗繁育、生產(chǎn)栽培、果實(shí)加工等方面的技術(shù)要點(diǎn)和技術(shù)規(guī)程，并與美國(guó)、波蘭等國(guó)的國(guó)際性藍(lán) 莓組織建立了廣泛的學(xué)術(shù)、技術(shù)交流關(guān)系。根河市耕地面積僅有23500 畝，占全市總面積的 %。 其次大興安嶺 的自然資源豐富，很多資源沒有得到充分的開發(fā)和有效的利用。全市海拔高度多在 700—1300 米，平均海拔 1000 米。 項(xiàng)目建設(shè)有利于 提高項(xiàng)目區(qū)藍(lán)莓生產(chǎn)、儲(chǔ)存能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)有利于 提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，增強(qiáng)品牌效益。農(nóng)業(yè)要發(fā)展，單純的靠農(nóng)產(chǎn)品的出售是不能解決其根本的問題。 據(jù)了解，大興安嶺藍(lán)莓漿果的可采摘量可達(dá)到年 400 萬噸，年貯量可以達(dá)到 30 萬噸，具有十分 巨大的經(jīng)濟(jì)開發(fā)潛力。此外，藍(lán)莓漿果中還檢測(cè)出維生素 D、鈣、磷、鐵、鋅，尤其是還含有抗癌元素 —— 硒，不愧為漿 果中的極品，被美國(guó)時(shí)代雜志評(píng)選為“十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一”。藍(lán)莓 ，又稱篤斯、越橘，俗稱都柿，為杜鵑花科越橘屬野生落葉灌木，其果實(shí)為漿果，成熟后為藍(lán)紫色，球形或橢圓形，果皮有白霜。 同 時(shí)項(xiàng)目新增 冷庫，可增強(qiáng)藍(lán)莓的儲(chǔ)存能力 ?？茖W(xué)家根據(jù)此現(xiàn)象開始研究 藍(lán)莓 的功能，發(fā)現(xiàn)此果具有調(diào)節(jié)眼疲勞的作用，經(jīng)過長(zhǎng)期的研究之后，結(jié)果證實(shí)，原來 藍(lán) 莓 中含有一 種 特殊的成份 花青素，它可以促進(jìn)視紫紅素的再合成，提高視力 。 從根本上說，增加農(nóng)民收入必須加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)產(chǎn)品商品率，積極推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。一是公司 財(cái)務(wù)狀況良好 ， 流動(dòng)資金較多， 并且 銀行信用等級(jí) 較高 ， 能及時(shí)獲得銀行貸款，具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力；二是組織科研人員大力開展新產(chǎn)品研發(fā)，進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) ；三是充分利用現(xiàn)有資源和已形成的銷售網(wǎng)絡(luò)，力使產(chǎn)品品牌化，從而占領(lǐng)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益 。 綜上所述， 項(xiàng)目建設(shè)切合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向，經(jīng)濟(jì)效益 和社會(huì)效益顯著，是完全可行的 ?；ㄇ嗨?在改善眼睛晶狀體混濁方面 ； 其功效在世界上是獨(dú)一無二的。 (4)藍(lán)莓的經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高， 目前國(guó)際市場(chǎng)每噸藍(lán)莓濃縮汁售價(jià) 3—4萬美元，相當(dāng)于蘋果濃縮汁的濃縮汁的 30—40 倍。五”規(guī)劃綱要； （ 5）國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦《 2020年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)有關(guān)事宜的通知》； （ 6） 《 內(nèi)蒙古 2020年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指南 》 ； （ 7）《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法》； 7 （ 8）農(nóng)業(yè)部關(guān)于鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)界參與新農(nóng)村建設(shè)的意見； （ 9）中共 內(nèi)蒙古 省 委、 根河 市人民政府關(guān)于加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的決定； （ 10） 內(nèi)蒙古 優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品布局規(guī)劃（ 20202020 年）； （ 11）企業(yè)基本情況和項(xiàng)目規(guī)劃基礎(chǔ)資料。 資金來源與籌措渠道為：申請(qǐng) 貸款 萬元 ，公司自籌資金 萬元。具體項(xiàng)目建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理以 內(nèi)蒙古百匯飲料 有限公司 為主，公司按照建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。技術(shù)服務(wù)方向工廠管理機(jī)構(gòu)正式交接。使之達(dá)到獨(dú)立生產(chǎn)出合格產(chǎn)品能力。計(jì)劃在 20 天內(nèi)完成。 ◇設(shè)備安裝和調(diào)試，計(jì)劃安裝 30 天。 衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)。 ◇ 生產(chǎn)線成套設(shè)備的加工、配套 計(jì)劃 90 天。 建廠施工階段。 建廠設(shè)計(jì)階段。 工業(yè)協(xié)會(huì)的下屬單位 —— 工業(yè)信息咨詢中心技術(shù)工程部可為本投資項(xiàng)目提供建廠技術(shù)方案、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)線配套方案設(shè)計(jì)、成套設(shè)備供應(yīng)及其安裝、調(diào)試、指導(dǎo)試生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)等交鑰匙工程一體化服務(wù)。 主要建設(shè)內(nèi)容： (1)擬建一條每小時(shí)處理 10 噸藍(lán)莓野果原料的濃縮果汁生產(chǎn)線 ； (2)擬建一條每小時(shí)生產(chǎn)能力 6000PET 瓶野生藍(lán)莓果汁飲料的生產(chǎn)線 ； （ 3）生產(chǎn)線配套方案，冷庫等。經(jīng)營(yíng) 狀況良好。銀行信用等級(jí)為 A 級(jí)。 3 項(xiàng)目建設(shè)方案 技術(shù)來源及先進(jìn)性： 百匯飲料有限公司是集優(yōu)質(zhì)水果原料采集、加工、銷售于一體的 科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 省 級(jí)龍頭企業(yè)，與東北 農(nóng)業(yè)大學(xué)、 內(nèi)蒙古 農(nóng)業(yè)大學(xué)、 北京農(nóng)業(yè)大學(xué)、 等多家科研院所建立廣泛的聯(lián)系與合作，在 水果壓榨 方面取得了一批重大成果。 該項(xiàng)目如果由工業(yè)信息咨詢中心技術(shù)工程部實(shí)施并正式投產(chǎn)后，工業(yè)協(xié)會(huì)可以同生產(chǎn)企業(yè)簽定該產(chǎn)品的“工業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)制”的服務(wù)協(xié)議，以提高該企業(yè)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外果汁和飲料市場(chǎng)中的權(quán)威性。（計(jì)劃在 30 天內(nèi)完成） 確定配方、工藝路線、技術(shù)參數(shù)； 根據(jù)以上數(shù)據(jù)，完成生產(chǎn)流程的物料平衡計(jì)算； 根據(jù)物料平衡參數(shù)，完成生產(chǎn)線設(shè)備配套方案和設(shè)備清單； 根據(jù)生產(chǎn)線流程和設(shè)備清單，完成設(shè)備管線連接圖； 第一章 總 論 4 根據(jù)設(shè)備布局要求，完成生產(chǎn)線平面布局和車間平面布局設(shè)計(jì)； 根據(jù)設(shè)備清單和布局，計(jì)算水、電、蒸汽用量、車間占地面積、操作人員數(shù)據(jù)。計(jì)劃 210 天完成。開始正式計(jì)算建廠時(shí)間 ◇ 設(shè)備運(yùn)輸，計(jì)劃 30 天。 包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)推廣、媒體宣傳。調(diào)試 10 天 ◇驗(yàn)收生產(chǎn)線。 5 指導(dǎo)試生產(chǎn)。 項(xiàng)目驗(yàn)收階段。 市場(chǎng)營(yíng)銷及組織管理機(jī)構(gòu)：公司將通過培訓(xùn)和引進(jìn)高級(jí)營(yíng)銷人才 ， 建立 銷售總公司 ， 培養(yǎng) 一支高素質(zhì)的營(yíng)銷專業(yè)隊(duì)伍，利用現(xiàn)代科技手段實(shí)行網(wǎng)絡(luò)銷售，同時(shí)聘請(qǐng)相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)研專業(yè)顧問、為項(xiàng)目創(chuàng)建自己的品牌和 建立產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)出謀劃策。公司下設(shè) 藍(lán)莓濃縮汁 加工 部、 藍(lán)莓果汁飲料加工 部、財(cái)務(wù)部、倉儲(chǔ)部 、綜合部、購銷部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、客戶服務(wù)部 等 八 個(gè)部 門（具體見 圖 121）。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 第一章 總 論 6 達(dá)產(chǎn)年年加工 藍(lán)莓濃縮汁 (噸 ) 1600 達(dá)產(chǎn)年年加工 藍(lán)莓飲料 (噸 ) 10000 年銷售總收入 (萬元 ) 年總成本費(fèi)用 (萬元 ) . 年銷售稅金及附加 (萬元 ) 84 達(dá)產(chǎn)年利潤(rùn)總額 (萬元 ) 達(dá)產(chǎn)年稅后利潤(rùn) (萬元 ) 投資利潤(rùn)率 (稅后 ) 所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 (%) 所得稅后投資回收期 (年 ) 直接帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù) (萬 戶 ) 間接帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù) (萬 戶 ) 轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量 (萬 噸 ) 11600 直接增加農(nóng)民收入 (萬 元 ) 2020 間接增加農(nóng)民收入 (萬 元 ) 5000 項(xiàng)目建議書編制依據(jù) （ 1）中央 2020 年、 2020 年一號(hào)文件； （ 2）全國(guó)“十一 綜合評(píng)價(jià) 綜 合評(píng)價(jià) (1)項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)，質(zhì)量定位高，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收。 （ 5） 項(xiàng)目產(chǎn)品 純天然，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高， 藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)保健功能十分突出， 被 國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。 論證結(jié)論 內(nèi)蒙古 發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯 。 存在的問題與建議 本項(xiàng)目建設(shè)除了工藝投資外，還涉及野生藍(lán)莓 收購 、環(huán)保 等方面，資金需求很大，建設(shè)資金的籌措和使用十分重要。 第二章 背景及必要性 9 第二章 背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 內(nèi)蒙古 是歷史悠久的農(nóng)業(yè)大省，自然資源豐富。 本項(xiàng)目實(shí) 施可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)增收、企業(yè)增效的目的，并可參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，促使中國(guó)藍(lán)莓 在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地。 除此之外 花青素 (OPC)已經(jīng)成為都市女孩的駐顏術(shù) 。 本項(xiàng)目擬根據(jù)工藝設(shè)計(jì)總體要求，選購技術(shù)先進(jìn)、投資合理、運(yùn)第二章 背景及必要性 10 行穩(wěn)定、出汁率高、產(chǎn)品質(zhì)量好、安裝水平高、售后服務(wù)可靠的一條濃縮果汁生產(chǎn)線，和一條 PET 瓶果汁飲料生產(chǎn)線。藍(lán)莓 生長(zhǎng)在 北緯 52 度以北 氣候寒冷的大小興安嶺原始森林中 ， 與其它野生植物成片混生， 7 月末 8 月初成熟，采集期一個(gè)月左右。 在國(guó)際果汁市場(chǎng)中，野生藍(lán)莓果汁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高的珍稀果汁。但由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展比第二章 背景及必要性 11 較落后，人們的觀念意識(shí)陳舊，以及各種客觀因素影響，這些得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)至今還沒有的到充分的開發(fā)和利用，大量珍貴的野生漿果沒有被采摘、加工，年復(fù)一年地被白白地爛在林區(qū)中。對(duì)農(nóng)場(chǎng)品進(jìn)行二次加工，能夠增加其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 百匯飲料有限公司的藍(lán)莓果汁飲料又是高瞻遠(yuǎn)矚的一大創(chuàng)新，走在時(shí)代的前端，必將能搶奪先機(jī)，贏得消費(fèi)者的 青睞。 總之，該項(xiàng)目實(shí)施后，能顯著地提高企業(yè)生產(chǎn)能力和提升產(chǎn)品的檔次，一 方面可以發(fā)展壯大企業(yè)自身，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力，從而 確保原材料的 足額收 購 ，促進(jìn)農(nóng)民增收，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程； 另一方第二章 背景及必要性 12 面 可滿足市場(chǎng)對(duì)飲料多樣化的需求，提高 公司 經(jīng)濟(jì)實(shí)力。根河市同時(shí)也是中國(guó)緯度最高的城市，是內(nèi)蒙古自治區(qū)平均氣溫最低的旗市，更是全國(guó)生態(tài)環(huán)境建設(shè)較好的地區(qū)之一。 根河市屬大陸性氣候，由于受地理位置、地形地貌及森林植被等自然條件的影響，形成了寒溫帶濕潤(rùn)森林氣候區(qū)，特點(diǎn)是寒冷濕潤(rùn)，冬長(zhǎng)夏短，春秋相連，無霜期平均 70 天。牧草地面積 萬公頃，占全市總面積的 %。 第二， 勞 動(dòng)成本優(yōu)勢(shì)明顯。目前全省專業(yè)或兼營(yíng)藍(lán)莓生產(chǎn)加工的企業(yè)有 10 余家，年采收加工藍(lán)莓約 2020 噸，藍(lán)莓酒、藍(lán)莓飲料等產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)，并取得較好效益。 根河市是聯(lián)系大興安嶺南北與東西的樞紐城市，全市總面積20202 平方公里。 廠區(qū)附近無工業(yè)污染和生活污染，是生產(chǎn)綠色食品和飲料產(chǎn)品的理想?yún)^(qū)域；廠區(qū)附近地區(qū)有充足的藍(lán)莓及其它漿果類資源的原料供應(yīng)和貯存冷庫，可保證生產(chǎn)需要。項(xiàng)目建設(shè)單位 百匯飲料 有限公司， 2020 年 12 月被內(nèi)蒙古 人民政府授予“省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，資金雄厚， 能夠 根據(jù)收購需要及時(shí)增加貸款，確保優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓 的 收購。 該項(xiàng)目廠區(qū)附近地區(qū)有充足的藍(lán)莓及其它漿果類資源的原料供應(yīng)和貯存冷庫，藍(lán)莓的年采摘量約 400 萬噸，貯量約 30 萬噸，本項(xiàng)目正常生產(chǎn)的藍(lán)莓果年最大需要量為 6 萬噸，該地區(qū)原料資源可保證生產(chǎn)用量需要。這樣，每 1000噸藍(lán)莓漿果原料，在工業(yè)化生產(chǎn)中采用生物工程技術(shù)酶解后榨汁，可以榨出原汁 800 噸，而采用直接榨汁工藝在工業(yè)化生產(chǎn)中只能榨出原汁 400噸。 第四章 項(xiàng)目單位的基本情況 17 第四章 項(xiàng)目單位的基本情況 概況 吉林百匯飲料 有限公司 建于 1995 年，坐落于 內(nèi)蒙古根河市 農(nóng)業(yè)示范 基地 內(nèi)， 是集 野生藍(lán)莓收集 加工、銷售于一體的農(nóng)戶 ” 科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)，占地面積 5 萬多平方米，注冊(cè)資金 2450萬元，擁有總資產(chǎn) 8922 萬元。經(jīng)營(yíng)狀況良好。 1990 年下海經(jīng)商，歷任 內(nèi)蒙古 農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司副總經(jīng)理， 內(nèi)蒙古 實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理。 各類小品種果汁，特別是野生 、珍稀果汁產(chǎn)品，在飲料消費(fèi)市場(chǎng)中更受消費(fèi)者的垂青，如石榴汁、藍(lán)莓 汁。與會(huì)者一致認(rèn)為， 2020 年及隨后的 2020 年，中國(guó)飲料市場(chǎng)的主流產(chǎn)品和最有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N是：果汁飲料、茶飲料和功能飲料。漿果類果汁的口感比一般果汁更鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富，并具有一定保健功效，市場(chǎng)開發(fā)前景目前比較好。藍(lán)莓濃縮果汁和飲料產(chǎn)品的市場(chǎng)市場(chǎng)開發(fā)時(shí)機(jī)很好。 (2)成本優(yōu)勢(shì) 采用生物工程高新技術(shù)和現(xiàn)代飲料工業(yè)化方法 ，節(jié)約成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。在工業(yè)生產(chǎn)中，這個(gè)數(shù)據(jù)達(dá)到 40%是比較可靠的。因此，野生藍(lán)莓濃縮汁產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，應(yīng)主要面向國(guó)際果汁市場(chǎng)，并選擇好出口中間環(huán)節(jié)，以降低產(chǎn)品價(jià)格在出口環(huán)節(jié)的剪刀差。 由于藍(lán)莓漿果神奇的對(duì)視力的 保健功效，將藍(lán)莓果汁飲料定位于 維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損 的功能飲料的市場(chǎng)需求空間，比定位于普通野生果汁飲料，會(huì)有更大的市場(chǎng)契機(jī)和更持久穩(wěn)定的消費(fèi)人群。按日有效工時(shí) 20 小時(shí)計(jì)，每年可加工藍(lán)莓原料 6000噸?？紤]到出口產(chǎn)品價(jià)格的剪刀差，在國(guó)內(nèi)的 出廠價(jià)格可按國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格的 1/3定價(jià)，可按 1 萬美元 /噸計(jì)，相當(dāng)人民幣 8 萬元 /噸。按年工作日 278天計(jì)，日產(chǎn) 2班，班有效工時(shí) 6小時(shí)計(jì)，年工時(shí) 3336小時(shí)，年生產(chǎn)藍(lán)莓果汁飲料能力1 萬噸。能夠充分利用自建冷庫，和周邊地區(qū)的現(xiàn)有冷庫條件，還可以將藍(lán)莓濃縮果汁的加工周期，每年再延長(zhǎng) 2 月，在不增加生產(chǎn)設(shè)備的情況下，直接擴(kuò)大 2 倍濃縮果汁產(chǎn)量，并深加工藍(lán)莓果實(shí) 萬噸，為當(dāng)?shù)亓謽I(yè)資源的經(jīng)濟(jì)開發(fā)起到更大推動(dòng)作用。據(jù)國(guó)內(nèi)部分地區(qū)統(tǒng)計(jì)，在市場(chǎng)中PET 瓶包裝飲料的銷售量比易拉罐和玻璃瓶包裝飲料的銷售量大 10—100 倍。 在這個(gè)產(chǎn)品的口感設(shè)計(jì)中，應(yīng)第一考慮符合中國(guó)飲料大市場(chǎng)流行飲品特征，第二，保留其藍(lán)莓果汁滋味特色。藍(lán)莓果汁飲料產(chǎn)品必須首先考慮飲料市場(chǎng)最初消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣，