【正文】 工必須按規(guī)定進行體格檢查，不 合格者不得上崗，在崗員工必須嚴格按照國家衛(wèi)生法規(guī)做好食品及餐飲服務(wù)工作。 第四條 制服規(guī)定 會所 向員工提供制服，每位員工在平時履行工作職責的過程中，均應(yīng)穿著 會所 提供的制服。 員工必須將工作卡佩戴在左胸前，憑工作卡出入 會所 的管轄場所。盡職盡責，無論是常規(guī)的服務(wù)還是正常的管理工作，一切務(wù)求達到及時圓滿的效果，給人以效率高和服務(wù)優(yōu)的印象。 保持工作環(huán)境的清潔、美觀，使員工和顧客充分領(lǐng)略購物的愉快和魅力。忠實是員工必須具備的品德，有事 必報、有錯必改、不提供虛假情況、不陽奉陰違、不誣陷他人。 禮貌。 勤奮好學，積極進取，在實踐中不斷學習，積累現(xiàn)代商品知識。 嚴格遵守企業(yè)一切規(guī)章制度，要視企業(yè)如家，勤儉節(jié)約，愛護公物。 第 九 章 工作守則 第一條 員工基本素質(zhì)要求 遵守國家政策、法律、法規(guī)，團結(jié)合作、精益求精，以企業(yè)利益為己任。 員工理念：行有不得，反求諸己。 養(yǎng)生理念：以文釋心，以心養(yǎng)身，身心和諧，生態(tài)養(yǎng)生； 通過學習中國源遠流長的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，提高人的內(nèi)在修養(yǎng)和精神世界，澄澈心靈，調(diào)整心態(tài)，達到心理與生理的協(xié)調(diào)一致，順應(yīng)自然，因時養(yǎng)生，使人與自然環(huán)境及社會環(huán)境相協(xié)調(diào)的生態(tài)養(yǎng)生之路。共贏，就是追求雙贏結(jié)果。真心健康養(yǎng)生會所提供有機健康、生態(tài)養(yǎng)生方面的產(chǎn)品，不斷提高技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量安全，從物質(zhì)和精神兩方面滿足消費者對健康的需求，體現(xiàn)了真心人崇高的理想和不凡的追求！ 企業(yè)精神：學習、超越、真心感恩、快樂幸福； 學習能使人思想不斷進步，知識不斷更新，也是員工工作能力不斷提高的必要途徑；超越是種追求，是一種信念，敢于突破傳統(tǒng)和自我，從而具備堅實的競爭力，實現(xiàn)我們美好的未來；真心感恩是指用積極向上的思考和謙卑的態(tài)度待人處事，常懷感恩之心，善待每位有緣人；快樂幸福是指在溫暖的氛圍中，同事之間真誠相待，相互包容，工作開心，家庭和睦。標志整體設(shè)計大氣而不失柔和，體現(xiàn)出 “真心為顧客的健康而努力”的經(jīng)營理念。 會所 以“真心為您的健康而努力”為使命，專注 有機健康產(chǎn)品深入研發(fā)與推廣，以生態(tài)養(yǎng)生為核心，與人們的健康惺惺 ，共同發(fā)展健康事業(yè)， 爭創(chuàng)中國有機健康生態(tài)養(yǎng)生第一品牌！ 4 第 三 章 會所標志 標志以“心”為核心創(chuàng)意元素，采用圖文結(jié)合的形式。真心食療養(yǎng)生坊提供了五谷雜糧飲品、各類有機茶、有機米酒、紅酒、果品等有機健康飲品。 產(chǎn)品包括傳統(tǒng)文化傳播中心提供各類文化制品，如琴棋書畫、筆墨紙硯、傳統(tǒng)服飾、《弟子規(guī)》、國學講座影像制品、手工藝品等。母 公 司 創(chuàng)立于 1997 年，是一家集食品研發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)加工、倉儲物流、技術(shù)指導為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，旗下?lián)碛?3 個子 公司 ，總資產(chǎn) 2020 萬，廠房一萬余平米，生態(tài)有機農(nóng)莊 10 個，員工 100多人，業(yè)務(wù)覆蓋浙江、福建、江西、安徽等三十多個縣市。 這本手冊不是束縛我們的繩索，而是指引我們走向成功的橋梁；不會禁錮我們的手腳，而將為我們共同騰飛插上銳利的翅膀。 此時，我們將攜手共進、不斷進取，為真心健康事業(yè)與社會和諧做最大的努力！ 真心健康養(yǎng)生會所， 是激情演繹的一部創(chuàng)業(yè)史、奮斗史！ 公司將迎合健康養(yǎng)生行業(yè)發(fā)展規(guī)律，為 每一名 真心家人 提供一個輕松、自由、創(chuàng)新、發(fā)展的無 限空間， 并提倡“以人為本、人人平等”的用人理念，尊重真心家人在企業(yè)的價值，重視每位真心家人的勞動和敬業(yè)精神， 真心健康養(yǎng)生會所是一所學校，任何企業(yè)、任何行業(yè)中的任何人都必須為學習創(chuàng)造條件，真心健康養(yǎng)生會所更是家庭，我們以“感恩”為起點，推崇“孝道” 文化，促進“和諧”社會，提高每位真心家人的“幸?！鄙睢? 真心健康養(yǎng)生會所 始終 堅持 以 “ 真心為您的健康而努力 ” 為 使命。今天我們是同事， 是戰(zhàn)友 ， 更是永遠一家人，現(xiàn)在請讓我們緊緊握住雙手，共同播種明天的希望， 創(chuàng)造幸福生活，成就精彩人生！ 最后，希望各位真心家人以本手冊為工作的學習指南，祝愿 大家在真心的大家庭中感恩天下、和諧真心、超越自我、一起成功！ 董事長：徐芝建 二 O 一二年二月十六日 3 第二章 會所簡介 衢州真心健康養(yǎng)生會所位于國家級歷史文化名城，享有“南孔圣地”美譽的中國衢州，營業(yè)面積 3000 平米，經(jīng)營涵蓋有機農(nóng)業(yè)、健康咨詢、 亞健康 理療 、感恩禮品、生態(tài)旅游、中國傳統(tǒng)文化傳播、健康餐飲等八大類生態(tài)健康產(chǎn)品及養(yǎng)生服務(wù)。 創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂。感恩堂里匯集國內(nèi)外傳統(tǒng)節(jié)日禮品、日用品、糕點等，適合饋贈親朋好友。健康理療檢測中心。標志造型由兩部分構(gòu)成，即內(nèi)圓里的三顆心和圍繞而成的大圓。 5 第四章 企業(yè)之歌 第一章 工作守則 第一條 員工基本素質(zhì)要求 遵守國家政策、法律、法規(guī)，團結(jié)合作、精益求精，以企業(yè)利益為已任。 企業(yè)愿景：爭創(chuàng)中國有機健康生態(tài)養(yǎng)生第一品牌； 把真心健康養(yǎng)生會所建設(shè)成為規(guī)范、專業(yè)、一流的極具競爭力的品牌企業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向，成為有機健康、生態(tài)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)方面的標桿企業(yè)，實現(xiàn)超越利潤之上 的追求！ 企業(yè)價值觀：生態(tài)養(yǎng)生，健康中國； 生態(tài)養(yǎng)生 是我們的核心價值觀，它是真心人生活態(tài)度的概括，是一種更接近自然的生活方式，不僅從物質(zhì)上提供高品質(zhì)、安全、營養(yǎng)健康的有機產(chǎn)品和生態(tài)養(yǎng)生服務(wù)，還從觀念引導使人們真正懂得及享受有機生活，重視人與自然的和諧發(fā)展，從而促進中國健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，達到健康中國的理念。在追求企業(yè)發(fā)展的同時，員工的 能力得到提升，生活品質(zhì)得到提高，個人價值也得以體現(xiàn)，使消費者得到保障達到雙贏局面。 產(chǎn)品理念：有機健康、自然生態(tài)； 產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。 凡是行為得不到預期的效果，都應(yīng)該反來檢查自己，自身行為端正了， 別人 自然就會歸服 。 服從領(lǐng)導，嚴格遵守個人服從組織、下級服從上級的原則。 具備良好的語 言表達能力。 具備健康、良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)，以充沛的精力投入工作。 禮貌是員工對顧客和同事的最基本態(tài)度。 儀表。 效率。 協(xié)作。 不得將工作卡轉(zhuǎn)借他人。 每位員工都應(yīng)愛護制服、保持清潔。 貨柜、貨架、展臺、食品存入箱等銷售設(shè)施必須隨時擦拭，隨時保持明亮、清潔，定期進行消毒處理，確保符合衛(wèi)生防疫部門的衛(wèi)生標準。 第六條 員工購物規(guī)定 會所 員工購物一律在休息時間進行，工作時間不準購買任何商品。 第八條 防止貪污賄賂守則 會所 的政策是禁止任何員工向供應(yīng)商、顧客、與 會所 有業(yè)務(wù)關(guān)系的個人或 會所 索取或收受不正當“利益”。 員工購物應(yīng)按 會所 的規(guī)定接受贈品，絕對不得超標準享受。 各部門考勤實行部門經(jīng)理負責制，考勤工作由部門經(jīng)理或由部門經(jīng)理指定人員負責，考勤人員于每月 5 號前將《考勤表》上交 會所 人事部 ，作為計算工資的依據(jù)。非市級人民醫(yī)院的病休證明 經(jīng)部門經(jīng)理和總監(jiān)批準，也可給予病假，僅 限于五天內(nèi)。 6． 1 員工遇事須于工作日親自辦理的，應(yīng)該提前一天填報《休假單》 請假。 工傷 。 備注：集團下屬 會所 總經(jīng)理、總監(jiān)三天（含三天）以內(nèi)的任何休假，須填報《休假單》交 人事部 ；超出三天的，由集團總部總經(jīng)理審批后交 人事部 。 8． 3 員 工平時加班按實際加班時間給予同等時間存休，確實不能倒休時按本人日平均工資發(fā)放。 9． 1 凡下列情況均以曠工論處： 9． 1． 1 采取不正當手段，涂改、騙取、偽造休假證明； 9． 1． 2 未請假或請假未被批準，即不到崗； 9． 1． 3 不服從工作調(diào)動，經(jīng)教育仍不到崗； 9． 1． 4 打架斗毆、違紀致傷造成無法上崗； 9． 1． 5 遲到、早退、擅自離崗超過半小時的； 9． 1． 6 其他 違規(guī)違紀行為造成缺勤。 第十 一 條 會所 衛(wèi)生 一、 會所 外部衛(wèi)生 戶外招牌：無明顯污垢與破損現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時修復；不能修復的，及時上報 會所 。 櫥窗廣告 宣傳 會所 形象標識和企業(yè)文化。 14 每位員工要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，絕不允許在 會所 內(nèi)和 會所 門口亂扔果皮、紙屑和食品包裝物等。 天花板上無蜘蛛網(wǎng)。 面包房及生鮮熟食區(qū)員工上班期間必須戴帽、口罩、一次性手套，并將頭發(fā)束入帽內(nèi)。 襯衫鈕扣至多只留最上面的一個鈕扣可以不扣，其他鈕扣必須全部扣齊，襯衫下擺必須塞進長褲（裙）內(nèi)，下沿不得露出，袖口、褲腳不得挽起。 二、 儀容儀表 面容： 耳、眼、鼻毛、口齒、胡須等保持干凈整潔； 面帶微笑，表情自然，讓人感覺舒服并留下美好的印象。 化妝： 女士著淡妝上崗， 涂抹正紅色口紅，化妝應(yīng) 自然 、大方、得體 ，不得濃妝艷抹。 女士：雙 腳并攏腿并攏， 膝蓋打直，雙手自然放在腹前，背部挺直，兩眼凝視目標 。 二、 舉止 、 行為 禮儀 與人交談 時要注視對方，仔細聆聽，不能心不在焉。 上司不在時也不能松懈、聊天、看報、打瞌睡。 不得酗酒，一般午餐不準飲酒，晚餐因工作需要飲酒要適中，不得貪杯引至酒后失態(tài)，酒后不得駕車或從事與工作相關(guān)的事。 一般應(yīng)該講普通話?！? 與人交談時注意說話的語氣，不要以不悅或?qū)α⒌恼Z氣說話；不可魯莽提問，不可問及他人隱私，不可賣弄機智和知識，不可語帶譏諷，更不可出言不遜。 2． 2 接起電話先報單位名稱 及問候。 2． 6 保留狀態(tài)電話，不宜讓其等待太久。 3． 2 自我介紹 單位名稱及問候。 3． 6 禮貌地結(jié)束談話 。 員工委屈獎 當員工在服務(wù)過程中受到顧客無理取鬧、謾罵、甚至毆打時 ，為維護 會所 的聲譽和形象，仍堅持規(guī)范服務(wù)的， 會所 將給予員工委屈獎，視情節(jié)輕重獎勵 20 元～ 500 元不等。 4． 3 在各類技術(shù)、知識競賽中榮獲名次或獎勵的。 6． 1 所有獎勵的評選及授予 榮譽稱號由領(lǐng)班、主管和部門經(jīng)理提名， 人事部 備案執(zhí)行。 2． 1 一般違紀。 2． 3 記過處分。 2． 5 開除。 考核： 1 分 /次 注： （按每遞增 5 分鐘考核 1 分計算）。 考核： 1 分 /次 (5)工作中服務(wù)態(tài)度不佳，引起顧客不滿。 考核： 1 分 /次 (9)會客長談影響正常工作。 考核： 1 分 /次 (13)在營業(yè)場所吸煙、隨地吐痰、亂丟垃圾。 考核： 1 分 /次 (17)工作時間內(nèi)擅自撥打或接聽私人電話。 考核： 10 分 /次 (21)會所 戶外招牌有污垢或破損。 考核： 1 分 /次 (25)會所 大門口責任區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)煙頭或煙頭般大小的雜物。 考核： 1 分 /次 (29)天花板有蜘蛛網(wǎng)。 考核： 1 分 /次 (33)食品加工 區(qū)員工上崗未 佩戴帽、口罩、一次性手套。 考核： 1 分 /次 19 (37)襯衫鈕扣未扣好，下沿露出，袖口、褲腳挽起。 考核： 1 分 /次 (41)男士留胡須，女士化濃妝， 留長指甲。 考核： 1 分 /次 (45)舉止 、行為 禮儀不標準。 考核： 10 分 /次 (49) 托人或代人打考勤卡。 考核： 10 分 /次 (53)下班未關(guān)工作機器、設(shè)施設(shè)備和辦公區(qū)域電源。 (3)因 過失泄