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奶牛養(yǎng)殖場改擴建項目可行性研究報告-wenkub

2022-09-01 21:49:08 本頁面
 

【正文】 集中且數(shù)額較大,企業(yè)自籌資金有限,建議企業(yè)除自籌資金外,應當積極向國家申請相應的資金支持以及銀行貸款。 通信優(yōu)勢:固定電話已普及全 鄉(xiāng) ,無繩移動電話擁有量占總人口的 80%以上,移動電 話信號覆蓋全鎮(zhèn)。土質肥沃,水源充沛,氣候適宜,瓜菜、糧油、畜禽、水產(chǎn)品等物產(chǎn)豐饒,是一個農(nóng)業(yè)大縣。 7 交通優(yōu)勢: 220 國道 橫貫全鎮(zhèn) 與濟寧梁山、濟南平陰 相連,鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)有 多 條 與 220 國道 相通的村道,從而為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了條件。 項目概況 擬建地點 山東省東平縣 XX 鄉(xiāng) 建設規(guī)模 目前,該場奶牛飼養(yǎng)量 1218 頭,年生產(chǎn)飼料 2萬噸,優(yōu)質鮮奶 3000 噸。 同時,項目的實施能為農(nóng)村剩余勞動力提供大量的就業(yè)機會, 6 為促進項目區(qū)和社會穩(wěn)定做出積極的貢獻。 ( 3)促進農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效,帶動相關產(chǎn)業(yè)及地方經(jīng)濟發(fā)展 按照本項目 奶牛養(yǎng) 殖規(guī)模 計算, 需要大量的 苜蓿、玉米等 青飼料 。 東平縣 XX 鄉(xiāng) XX 奶牛養(yǎng)殖場 堅持誠信、優(yōu)質、高效的經(jīng)營方針和以人為本、科學管理的經(jīng)營理念,積多年來的生產(chǎn)技術及管理經(jīng)驗,為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一定的基礎。隨著大量資本的迅速涌入,大批乳制品加工廠相繼開工投產(chǎn),乳業(yè)生產(chǎn)能力迅速擴張。 為規(guī)范市場和行業(yè)準入, 2020 年 3月和 5月,國家發(fā)改委連續(xù)發(fā)布了《乳制品加工行業(yè)準入條件》(國家發(fā)改委第 26 號公告)和《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》 (國家發(fā)改委第 35 號公告),要求提高乳制品行業(yè)的準入門檻,以期達到整治目前存在的乳制品行業(yè)的無序競爭和混亂局面。 通過大力扶持規(guī)模養(yǎng)殖場(戶),建設規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)村,加快養(yǎng)殖基地建設步伐,突出發(fā)展標準化養(yǎng)殖小區(qū),積極發(fā)展畜牧龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作經(jīng)濟組織,全面促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)從向規(guī)?;?、標準化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進。世界許多國家都高度重視乳業(yè)(包括牛奶的生產(chǎn)和加工)在國民經(jīng)濟中的地位和作用,把乳業(yè)作為農(nóng)牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),把發(fā)展乳業(yè)作為提高國民的營養(yǎng)水平,增強國人體質的大事來抓,牛奶及乳制品已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖称贰? 可行性研究報告編制依據(jù) 《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等; 國務院第 536號令《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》; 十七屆三中全會《中共中央關于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》; 國發(fā)〔 2020〕 31 號《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》; 農(nóng)業(yè)部 2020 年關于貫徹《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展 2 的意見》的通知; 農(nóng)業(yè)部《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展十一五規(guī)劃( 20202020年)》 、 《全國畜牧業(yè)發(fā)展十一五規(guī)劃( 20202020年)》; 國家發(fā)展改革委、科技部、農(nóng)業(yè)部 《全國食品工業(yè)十一五發(fā)展綱要》 ; 《投資項目可行性研究指南》; 《中華人們共和國環(huán)境保護法》; 《中華人民共和國節(jié)約能源法》 《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第三版); 項目建設單位提供的基礎資料; 國家、省頒布的有關行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和設計標準。 1 1第一章總論 項目背景 項目名稱 XX 鄉(xiāng) XX 奶牛養(yǎng)殖場 擴建項目 承辦單位概況 XX 鄉(xiāng) XX 奶牛養(yǎng)殖場始建于 2020 年,注冊資本 2020 萬元,地處 東平縣 XX 鄉(xiāng) ,是一家具有獨立法人資格的私營 養(yǎng)殖場 ,經(jīng)營范圍包括 奶牛 良種繁育和銷售 、 奶牛飼料加工、優(yōu)質 牛奶 銷售 。 項目提出的理由與過程 改革開放 30 年,隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的 提高,生活質量不斷地得到改善,人們的膳食結構也已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化。另一方面,在三鹿事件發(fā)生后,全社會對奶源安全的重視提高到一個前 所未有的高度,因 3 此,在今后一個相當長的時期內(nèi),大力發(fā)展我國奶牛飼養(yǎng)業(yè)和嚴格奶制品加工業(yè)已經(jīng)成為相當緊迫和重要的任務。依據(jù)自然、經(jīng)濟和社會資源優(yōu)勢以及良好的政策環(huán)境, 建設 奶牛養(yǎng)殖場不僅可以滿足市場需求,提高企業(yè)效益,充分利用當?shù)仫暡萘腺Y源,而且能有效增加農(nóng)民經(jīng)濟收入,促進農(nóng)牧結合、提高農(nóng)業(yè)綜合效益。 三鹿事件發(fā)生后,加速了國家對乳業(yè)政策制定的速度和重視程度, 2020 年 10 月發(fā)布了國務院第 536 號令《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》; 11 月國務院辦公廳又批轉了由國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等 13 個部門聯(lián)合制定的《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》,要求以建設現(xiàn)代奶業(yè)為總目標,以全面加強質量管理和制度建設為核心,以整頓乳制品生產(chǎn)企業(yè)和奶站、規(guī)范養(yǎng)殖為重點,努力開創(chuàng)奶業(yè)發(fā)展新局面,并推動食品行業(yè)的質量安全和監(jiān)管水平的全面提 升。然而,作為乳業(yè)發(fā)展的第一道工序 —— 5 奶源建設卻相對滯后。但隨著我國市場經(jīng)濟的進一步完善和發(fā)展,市場競爭越來越激烈,企業(yè)必須在產(chǎn)品的質量、效益和品牌上提高檔次,才能在市場上有生存和競爭的能力。農(nóng)戶種植飼草飼料 比種植小麥每畝增收達 100 元左右 。同時,該項目還帶動加工業(yè)、運 輸業(yè)、高效飼料種植業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有力地促進地方經(jīng)濟的發(fā)展。項目建成后,奶牛飼養(yǎng)量可達 2020 頭,年生產(chǎn)飼料4 萬噸,年產(chǎn)優(yōu)質 鮮奶 5000噸。 農(nóng)業(yè)基礎優(yōu)勢: 東平縣現(xiàn)有 14 個鄉(xiāng)鎮(zhèn), 716 個行政村,總人口 萬人。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟迅速發(fā)展。 項目投入總資金 本項目投資 1500 萬元,其中固定資產(chǎn)投資 1400 萬元,流動資金 100萬元。 ( 2)該項目一次購進種牛數(shù)量 較大,且種牛的品質對項目的實施效果影響較大,建議項目單位通過正規(guī)渠道購進經(jīng)過檢驗檢疫合格的種牛,確保種牛品質優(yōu)良,優(yōu)質高產(chǎn)。 科學研究表明,牛 奶是飼料轉化率最高的優(yōu)質營養(yǎng)源,奶業(yè)是節(jié)糧、經(jīng)濟、高效產(chǎn)業(yè)。牛奶產(chǎn)值和人均占有量被視為一個國家經(jīng)濟發(fā)達程度與綜合國力的標志之一。上世紀 11 80 年代初到 1999 年,我國奶業(yè)開始起步并得到較快發(fā)展,奶牛存欄由 萬頭增至 萬頭,奶類產(chǎn)量由 萬噸增至。 2020 年,全國奶類總產(chǎn)量達 萬噸,其中牛奶總產(chǎn)量為 萬噸,人均牛奶占有量為 公斤,奶牛存欄 萬頭,分 別比 2020 年增長、 倍、 倍。三是城鄉(xiāng)乳品消費穩(wěn)步增長。同時,我國乳品消費暫時比較落后。自 2020 年以來,我省乳制品總產(chǎn)量已連續(xù) 3年位居全國第四位,其中液體奶居第三位。2020 年全省乳制品工業(yè)經(jīng)濟效益增長放緩,實現(xiàn)銷售收入 131. 9億元,同比增長 14. 07%,實現(xiàn)利稅 10. 8億元、利潤 5. 6億元, 13 同比分別下降 1. 97%和 13. 8%。總的看,乳品市場價格將呈現(xiàn)平穩(wěn)中小幅度上漲的格局。 主要建設內(nèi)容:乳牛舍、犢牛舍、育成牛舍、產(chǎn)舍、隔離牛舍、青貯窖、干草棚、飲水池、奶站、沼氣站等。 15 4第四章場址選擇 場址選擇原則 奶牛養(yǎng)殖基地應選在飼料生產(chǎn)基地附近,交通發(fā)達,供水供電方便 的地方,不要靠近工廠,居民住宅區(qū)。同時,還要注意水中所含微量元素的成份與含量,特別要避免被工業(yè)、微生物、寄生蟲等污染的水源。 廠址現(xiàn)狀 本項目 場址 地位于 山東省東平縣 XX 鄉(xiāng) , 場 區(qū)及周圍地勢平坦,地下水豐富且水質好,能夠滿足本工程工藝建設設計用地需要。1O39。 氣象條件 東平縣處于魯西南平原北部,東部受魯中山區(qū)的阻擋,境內(nèi)受季風的影響,屬溫帶季風型大陸性氣候。秋季( 9- 11 月)受大陸氣團影響,氣溫迅速下降,降水減少,云淡風輕,日照充足。 平原主要分布在南部地區(qū) ,屬大汶河沖積平原 ,地面高程在 40米以上 ,多數(shù)土層深厚 ,土壤構型良好 ,適宜農(nóng)業(yè)種植。東平湖水面好 ,餌料豐富 ,風光秀麗 ,具有發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和旅游業(yè)市巨大潛力。 建設條件 交通運輸 東平交通條件便利, 10 220 國道貫穿境內(nèi),特別是隨著濟荷高速的開通和濟徐高速的開工建設以及即將開工建設的京杭運河,交通區(qū)位優(yōu)勢將更加凸顯。 水、電供應 項目區(qū)已建設 280 米的機井和泵站的水工建筑物, 有可靠的水源供應,水質符合《中華人民共和國 GB84893I 標準》。預計全縣完成生產(chǎn)總值 億元,同比增長 16%,其中一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值分別完成 23 億元、 億元、 40 億元,分別增長%、 %、 18%;全社會固定資產(chǎn)投資 86 億元,同比增長 %;社會消費品零售額 億元,增長 %;農(nóng)民人均純收入 5208元,增長 12%。三次產(chǎn)業(yè)比例調整為 : : ,二、三產(chǎn)業(yè)增加值增幅均高于生產(chǎn)總值增幅,占生產(chǎn)總值的比重比上年提高 2個百分點;稅收收入占財政收入的比重達到 73%,比上年提高 3個百分點。萬元 GDP 能耗為 噸標準煤,同比 20 下降 個百分點; COD 和 SO2 排放總量分別為 3489 噸、 3222噸,同比分別下降 11%、 10%。 奶牛養(yǎng)殖規(guī)模及分群數(shù)量 奶牛群組成如下表: 表 51 奶牛養(yǎng)殖小區(qū)牛群組成表 牛的種類 牛的頭數(shù) 占總牛數(shù)的百分比 (%) 成乳牛 1400 70 育成牛 160 8 青年牛 160 8 犢牛 (4~ 6 月齡 ) 140 7 犢牛 (0~ 3 月齡 ) 140 7 合 計 2020 主要技術標準 ( 1) 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程 ( GB 16548) ( 2) 無公害食品 畜禽飲用水水質 ( NY 5027) ( 3) 無公害食品 生鮮牛乳 (NY 5045) ( 4) 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準則 (NY 5046) 22 ( 5) 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則 (NY 5047) ( 6) 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)飼料使用準則 (NY 5048) ( 7)《生鮮牛奶收購標準》 GB69141986 ( 8)《食品標簽通用標準》 GB77181994 ( 9)《乳品設備安全衛(wèi)生》 GB120731989 奶牛繁育技術 本項目奶牛良種繁育主要依托 山東 農(nóng)業(yè)大學、 山東省農(nóng)科院等技術力量,采用人工授精技術進行奶牛的繁育、擴群,保證奶牛群的質量,從而生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質的產(chǎn)奶牛。要考核母牛群是否處于正常的生產(chǎn)狀態(tài),必須做好如下的記錄:牛的年齡、個體號、發(fā)情日期、配種日期、妊娠測定、治療、產(chǎn)犢日期及難產(chǎn)情況等。 飼料供應方法 本項目為了提高奶牛的質量及產(chǎn)奶量,采用完全混合日糧分群飼法,依據(jù)產(chǎn)奶量的水平對不同組群的奶牛使用不同的飼料配方,對高產(chǎn)組采用高水平的飼料,對中產(chǎn) 奶??刹扇》€(wěn)定的飼料的飼養(yǎng)管理方式。 奶牛的參考日糧配方 奶牛各個階段所需日糧配方不一,接近配種年齡的小母牛,其采食量大為增加,這時的參考日糧大致如下:優(yōu)質苜蓿干草、玉米等禾本科青貯料 10kg、混合精料 1kg,在混合精料中碎玉米喂量可占 90%,豆餅占 6%,其它為無機鹽和維生素、補充料。這種方式有利于擠奶過程的自動化系統(tǒng)和機械化,可大大提高生產(chǎn)效率,使 衛(wèi)生條件得到進一步的改善,既能保證奶牛高產(chǎn),又能保證乳品加工奶源收集質量。牛舍建筑著重注意防熱、降溫的問題,對保溫的要求不太嚴格,但產(chǎn)牛舍的保溫條件要好,以保證母牛與犢牛的健康。 牛舍建筑標準參照下列內(nèi)容: ①牛床 牛床是乳牛采食,擠乳和休息的場所,牛床應具有保溫、不吸 水、堅固耐用。 ②飼槽 飼槽位于牛床前,通常為統(tǒng)槽。通道寬應便于 2人操作(包括機械 ),其寬度為 ,坡度為 1%。 ⑥清糞通道 清糞通道與糞尿溝相連。一般多設在牛舍南側的向陽面并和牛舍相通,要求場地干燥、平坦,為沙土地 ,有一定坡度,四周建有排水溝,場內(nèi)有礦物質補飼槽、飲水池 ,飲水池周圍應鋪設 23m 寬的水泥地面,并且向外要有一定的坡度。 ③消毒池 28 奶牛飼養(yǎng)區(qū)進口處應設消毒池,消毒池結構應堅固,以使其能承載通行車輛的重量。 消毒池如僅供人和工具車通行,可采用藥液濕潤,踏腳墊放入池內(nèi)進行消毒,其尺寸為長 ,寬 ,深 5cm。 奶站可同時容納 500 頭乳牛同時擠奶,凡進入奶站的乳牛要求全部實行機械化擠奶;奶站配備相應的機械化擠奶設備、貯奶罐、鮮乳檢測儀器和消毒設施。此規(guī)模按優(yōu)質高產(chǎn)奶 牛飼料營養(yǎng)要求,年需飼料如下: ( 1)全價配合精料:平均每頭成
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