中班食品安全課程教案反思中班食品安全教案(5篇)-wenkub
2025-08-13 20 本頁面
【正文】 劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。（5）沒洗干凈的食物。觀看后討論：小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說一說，你是怎樣做的？觀看圖片：（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。冬冬馬上吃了。三、觀看課件、情景表演深入課件《進(jìn)餐時(shí)》內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了?！倍⒄鎸?shí)案例《卡在氣管里的五角星》進(jìn)入教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來，躺不下，又坐不下，可難受了。腐爛變質(zhì)的食物。教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？下面是我給大家整理的教案范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。中班食品安全課程教案反思 中班食品安全教案篇一通過真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。假冒、劣質(zhì)的食物。爸爸媽媽擔(dān)心死了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？教師參與發(fā)言：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃。（2）過期的食物。分析比較：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚》內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。提問：（1）明明應(yīng)怎樣吃魚？（2）魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？孩子共同總結(jié)：小朋友吃魚時(shí)，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇?，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。（用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：）夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小標(biāo)語。小朋友不帶危險(xiǎn)東西入園。通過多種感官活動(dòng)，初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。師：小朋友們好，我是食品專家喜羊羊，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，他邀請(qǐng)我們一起去他家做客呢，你們高興嗎？二、觀看課件，初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。觀看圖片，提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊。觀看課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。師：我們今天認(rèn)識(shí)這么多不能食用的食品，那你知道怎樣辨別嗎？有什么方法？小結(jié)：小朋友們可以通過看一看外包裝有沒有合格證明、摸一摸、聞一聞?dòng)袥]有異味，看看有沒有食品專家喜羊羊說的情況，如果有就是不能吃的食品，我們要拒絕食用。五、活動(dòng)延伸：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一些新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友回家后和爸爸媽媽一起看一看找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品。幼兒從家?guī)×闶?。提問：圖上的小朋友怎么了？（生病了）為什么會(huì)生病呢？導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》二、教師講述故事《貪吃的毛毛》邊看圖片邊講述，講完后提問：毛毛怎么了？（生病了）為什么會(huì)生病呢？（亂吃東西）他吃的東西在哪兒買的？（小攤販上）他都買了哪些食品？（劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等）這些東西能吃嗎？為什么？醫(yī)生對(duì)毛毛是怎么說的？（毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品，不能購(gòu)買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的）毛毛后來是怎么做的？（再也不多吃亂吃東西了）三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢？教師出示一件
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