【正文】 立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。三、事故應(yīng)急處理。加強(qiáng)教育。強(qiáng)化督查。接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長(zhǎng))報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。機(jī)構(gòu)職責(zé)：1)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：機(jī)構(gòu)設(shè)置：1)教育局成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：2)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，辦公室設(shè)在教育局辦公室，由石紅梅任主任。安全知識(shí)的教育，不斷提高廣大師生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。對(duì)處置突發(fā)事件成績(jī)顯著的個(gè)人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。，并根據(jù)情況定時(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)，不瞞報(bào)、不謊報(bào)，對(duì)一些謠傳要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。學(xué)校發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，以便有關(guān)部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、核實(shí)、取證、采樣。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時(shí)時(shí)清掃，做到干凈整潔，無(wú)蠅蚊、蟑螂等。嚴(yán)把食物采購(gòu)關(guān)，要認(rèn)真落實(shí)伙食管理程序，填寫(xiě)伙食流程表，堅(jiān)持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實(shí)處。，做到勤洗手、勤剪指甲。六、工作要求，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。(3)負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項(xiàng)的決策。四、使用范圍本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。為本校發(fā)生的一次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例，或不足100人，出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事件。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測(cè)、堅(jiān)持群防群控，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。發(fā)生重大、較大、一般事件，由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)處置二、工作原則、全程控制：本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。學(xué)校食品安全應(yīng)急處置預(yù)案篇一一、成立明永鄉(xiāng)中心學(xué)校學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急處置工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)：__(__鄉(xiāng)中心學(xué)校校長(zhǎng)，負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)各校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急協(xié)調(diào)工作)，副組長(zhǎng)：鄉(xiāng)屬各校(園)校(園)長(zhǎng)擔(dān)任。造成以上食品安全事故時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。對(duì)可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。二級(jí)，較大事件。五、救助體系，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時(shí)，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。(4)負(fù)責(zé)上報(bào)與事故相關(guān)的重要信息。，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育。勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。學(xué)生餐具要按要求消毒。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng)(園長(zhǎng))報(bào)告，由學(xué)校校長(zhǎng)(園長(zhǎng))報(bào)中心學(xué)校備案，中心學(xué)校及時(shí)向鄉(xiāng)政府、甘州區(qū)教育局報(bào)告。一旦發(fā)生事故，在接到中心校指令前由校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)救援指揮。學(xué)校(幼兒園)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生院)發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要做好學(xué)生家長(zhǎng)的思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。對(duì)處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個(gè)人，視情況可分別采取檢查、紀(jì)律處分等方式追究其責(zé)任。(電話：6244584)3)醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在學(xué)校有計(jì)劃有組織地開(kāi)展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對(duì)開(kāi)展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由辦公室牽頭，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到學(xué)校。加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是食堂、超市(小賣(mài)部)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，(從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。報(bào)告制度。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，落實(shí)整改措施。強(qiáng)化督查。三、事故應(yīng)急處理。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。根據(jù)學(xué)校安排進(jìn)行救援。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。(三)適用范圍本預(yù)案適用于在本市范圍內(nèi)突然發(fā)生,造成或者可能造成社會(huì)公眾身心健康嚴(yán)重?fù)p害的重大食物中毒、食品污染事故和以食品為載體的恐怖事件的應(yīng)急處理工作。較大食品衛(wèi)生突發(fā)事件(ⅲ級(jí))一次食物中毒人數(shù)超過(guò)100人，或出現(xiàn)死亡病例。對(duì)各類可能引發(fā)突發(fā)食品衛(wèi)生事件的情況要及時(shí)進(jìn)行分析、預(yù)警，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理。依法規(guī)范，措施果斷。各有關(guān)部門(mén)和單位要通力合作、資源共享，有效應(yīng)對(duì)突發(fā)食品衛(wèi)生事件。(二)應(yīng)急處理辦事機(jī)構(gòu)職責(zé)食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急指揮部下設(shè)辦公室，承辦指揮部交辦的各項(xiàng)指令和任務(wù)。承辦各種會(huì)議。信息組。醫(yī)療組。組織、管理和調(diào)遣市醫(yī)療應(yīng)急救治隊(duì)?，F(xiàn)場(chǎng)調(diào)查組由現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查小組和現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督小組組成。(三)專家組。分析事件動(dòng)態(tài)，向指揮部提出事件分析、預(yù)警和終止預(yù)案的建議。健全食品污染物檢測(cè)網(wǎng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的日常衛(wèi)生監(jiān)督，對(duì)主要食物中毒病原、食物中毒高危食品如散裝食品、熟肉及制品、乳及制品、糕點(diǎn)、飲料、水發(fā)產(chǎn)品等進(jìn)行日常監(jiān)測(cè)并加強(qiáng)抽檢工作。責(zé)任報(bào)告單位和責(zé)任報(bào)告人(1)發(fā)生食品衛(wèi)生突發(fā)事件的食