【正文】 對(duì)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，展現(xiàn)天成人的姿態(tài)。在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺(tái)放置實(shí)物或是春季度菜肴畫(huà)冊(cè)，讓食客閑暇時(shí)或就餐時(shí)關(guān)注天成的美食動(dòng)態(tài)。河豚配合春時(shí)令蔬菜等套餐的方式（在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動(dòng)）（一）籌備通過(guò)金壇當(dāng)?shù)貓?bào)媒體報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、畫(huà)冊(cè)、橫幅、展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外led顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注。品位春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康。一首家喻戶曉的短詩(shī)《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。其它部門(mén)：負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)相關(guān)客人試住.酒店?duì)I銷策劃方案做篇二河豚魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，口味香醇，素來(lái)被譽(yù)為“魚(yú)中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說(shuō)明。美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào)，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計(jì)巨幅。1)午夜房(僅限高級(jí)單、雙人房)當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房?jī)r(jià)為：418元/間/晚。廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房爽。方案書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇方案呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。酒店?duì)I銷策劃方案做篇一在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化。娛樂(lè)休閑新體驗(yàn)，視覺(jué)大餐任您選。2)延遲退房時(shí)間酒店所有客房，退房時(shí)間從原來(lái)的中午12：00延遲到下午14：00。美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說(shuō)明示意圖。財(cái)務(wù)部：適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng)。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽(yù)。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開(kāi)，踏青吻春，品河豚美食節(jié)活動(dòng)，旨在于提升酒店在金壇同行列里競(jìng)爭(zhēng)能力，培養(yǎng)新老客戶，營(yíng)造美味的春季度的餐飲文化。加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決在活動(dòng)期間的菜肴原料的供應(yīng)，確保新鮮菜肴的供應(yīng)。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景線。協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)對(duì)外宣傳宣傳單、畫(huà)冊(cè)、x展架、易拉寶、指示牌、臺(tái)卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等客戶營(yíng)銷銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短消息以及對(duì)新顧客資料收集、整理、發(fā)展。（易拉寶、x展架、橫幅）邀請(qǐng)餐飲雜志實(shí)況采訪報(bào)告、金壇當(dāng)?shù)貓?bào)紙、電視傳媒的宣傳短信群發(fā)、電話聯(lián)絡(luò)、消息傳播媒體廣告宣傳費(fèi)用+宣傳單頁(yè)+優(yōu)惠劵+x展架+易拉寶+短信群發(fā)費(fèi)用+電話聯(lián)絡(luò)費(fèi)用（待實(shí)際情況而定）裝飾費(fèi)用（待實(shí)際情況而定）菜肴原材料費(fèi)用待采購(gòu)部統(tǒng)計(jì)以及控制酒店?duì)I銷策劃方案做篇三中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng)，并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng)，現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉！促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示！活動(dòng)主題：“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?活動(dòng)要求：活動(dòng)期間預(yù)訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：1）連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠2）贈(zèng)送免費(fèi)加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi)）3）免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐4）贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據(jù)選擇的內(nèi)容不同，促銷力度不同。四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。并推出幾款特價(jià)端午菜品。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。桑拿中心全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天。祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶9用戶地毯式短信覆蓋。費(fèi)用xx元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。 ktv及餐飲改造完工。 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。酒店?duì)I銷策劃方案做篇四營(yíng)銷的目的是創(chuàng)造更佳效益，營(yíng)銷面對(duì)的則是市場(chǎng)，沒(méi)有市場(chǎng)，營(yíng)銷便無(wú)從談起，沒(méi)有良好的營(yíng)銷策略和手段，也不會(huì)創(chuàng)造更好的市場(chǎng)，更不會(huì)有良好的業(yè)績(jī)，因此，從現(xiàn)階段市場(chǎng)來(lái)看，只有加強(qiáng)營(yíng)銷，才會(huì)拓展更大的市場(chǎng)。企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”，即大部分企業(yè)80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi)，而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。為有效地實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷，我們細(xì)致地編制了餐飲部服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、vip客戶接待手冊(cè)。主要研制創(chuàng)新出，適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。(有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書(shū)館有很多專刊)建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)。 ci企業(yè)標(biāo)識(shí)：進(jìn)一步完善酒店產(chǎn)品在示范性，標(biāo)識(shí)性方面的特色，提煉出獨(dú)具特色的酒店廣告語(yǔ)和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵，緊跟市場(chǎng)形勢(shì)，加大力度，經(jīng)常更換或重新設(shè)計(jì)新的酒店宣傳冊(cè)，使客人常有方便、新穎的感覺(jué)。 創(chuàng)特色：餐廳的物色應(yīng)更加鮮明，有了良好的環(huán)境氛圍，還應(yīng)注意菜肴的品種及價(jià)位，經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個(gè)餐飲趨勢(shì)，優(yōu)化組合，使其更具**賓館獨(dú)有特色。價(jià)格組合在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，牢牢抓住中檔客源市場(chǎng)，拉動(dòng)吸引中高檔客源市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。適當(dāng)下調(diào)，讓利客人，特別對(duì)長(zhǎng)包房、住店客人有優(yōu)惠，穩(wěn)住回頭客，增加親和力，創(chuàng)造酒店人氣、財(cái)氣。即傳統(tǒng)的營(yíng)銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人，而最新的營(yíng)銷則是建立在傳統(tǒng)營(yíng)銷模式基礎(chǔ)上，通過(guò)與客人的接觸了解客人所需來(lái)增加設(shè)施以及提高服務(wù)等酒店產(chǎn)品，真正做到滿足客人之需，從而擴(kuò)大客源，擴(kuò)大市場(chǎng)。與**文化研究中心、市書(shū)畫(huà)法協(xié)會(huì)聯(lián)誼、**醫(yī)院、**廠、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。 客人日記：一線部門(mén)的各班級(jí)都要設(shè)立客人日記，及時(shí)記錄客人的要求、意見(jiàn)。 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力。客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以