20xx年前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)(10篇)-wenkub
2025-07-30 12 本頁(yè)面
【正文】 崗位職責(zé)篇一按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。2023年前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)(10篇)2023年前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)(10篇)范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板。接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)；配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作；進(jìn)取參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂(lè)用設(shè)施擺放和維護(hù)。主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作。負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào)，處理突發(fā)事故。e、上報(bào)客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況，及時(shí)下單維修。b、正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車(chē)（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。c、上報(bào)客人房間丟失物品。前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)篇五。注（促銷(xiāo)酒水應(yīng)從高價(jià)到低價(jià)最后是特價(jià)酒）.、價(jià)格、品名、金額、單價(jià)，酒水單不準(zhǔn)涂改.。運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人供給最佳的服務(wù)善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜品。崗位職責(zé)：整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)?？偷郊皶r(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅（接掛衣物放第一位）主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。操作時(shí)一定要使用托盤(pán)，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。1客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。1餐位不用的湯碗或其他物品空盤(pán)要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤(pán)。1下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門(mén)、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
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