20xx雨水節(jié)氣時(shí)令飲食-wenkub
2025-04-05 12 本頁(yè)面
【正文】 養(yǎng)衣服。我國(guó)很多地方有陰歷三月初三吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗，有的人還在這天采集大量的薺菜曬干，留著經(jīng)常煮水服用。豆苗作為食品，早在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載：“豌豆種出西湖，今北土甚多，九月下種，苗生柔弱如蔓，有須，葉似蒺藜葉，兩兩相對(duì)，嫩時(shí)可食?！倍姑缡峭愣姑劝l(fā)出2～4個(gè)子葉時(shí)的幼苗，鮮嫩清香，最適宜做湯。有的從三月春分薺菜剛吐出嫩葉時(shí)，就開(kāi)始采摘當(dāng)菜吃，說(shuō)是此菜能治百病，對(duì)身體很有益處，稱(chēng)它為“護(hù)生草”。同時(shí)，不要過(guò)多的吃寒冷的食物或是喝涼茶。”“燥寒凍肉，濕寒入骨。可做些散步、打太極拳等一些比較輕松的運(yùn)動(dòng)。在這個(gè)季節(jié)的時(shí)候，我們應(yīng)該少吃羊肉等溫?zé)嶂贰? 年老體弱者 不適合用冷
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