超市管理制度及措施-wenkub
2025-04-05 03 本頁面
【正文】 商品正面是否面向顧客 價(jià)格標(biāo)識(shí)是否齊備 商品有無被擋住 檢查商品的拿取，放回是否便利 檢查貨架上面是否有空位，如有空位，即要補(bǔ)貨 是否遵循先進(jìn)先出的原則 賣相 檢查關(guān)聯(lián)性的商品陳列 檢查海報(bào)，促銷標(biāo)識(shí) 三、商品陳列的基本方法： (一)基本陳列法：把同類商品集中在一個(gè)區(qū)域 要求： (1)同類商品?！ ≈卸巍 ∑涓叨燃s為50～85厘米，一般用來陳列一些低利潤商品或?yàn)榱吮ＷC商品的齊全性及顧客的需要而不得不賣的商品，也可陳列原來放在上段或黃金段上的已進(jìn)入商品衰退期的商品?！ 〈罂痍惲蟹ā ∩唐反我絻r(jià)，賣相要求隨意性，次要位置或特買場(chǎng)。 (4)島式陳列法：在商場(chǎng)進(jìn)口處配置一些特殊陳列展臺(tái)，應(yīng)注意：經(jīng)予一定空間，控制陳列商品高度?！ 《逊e：將商品由下往上按順序堆積，重點(diǎn)是要?jiǎng)?chuàng)造立體感，要保持一定高度?！ ×?、破損控制 員工在搬運(yùn)擺放商品時(shí)應(yīng)注意商品特性，輕拿輕放避免人為破損 在倉儲(chǔ)和領(lǐng)取商品時(shí)檢查商品完好，交接記錄明確 處理破損商品需征得管理人員批準(zhǔn) 嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收、陳列、溫度、濕度) 超市如何防止盜竊 員工通過不正當(dāng)或違法的行為實(shí)施使公司的財(cái)產(chǎn)和金錢受到損失的行為。 (4) 員工與員工或外人進(jìn)行勾結(jié)，策劃、協(xié)助進(jìn)行盜竊或一條龍的盜竊活動(dòng)： (5) 員工偷吃公司的商品或未經(jīng)許可試吃。 (9) 員工未經(jīng)過許可，私自使用或擁有供應(yīng)商提供的贈(zèng)品。 (13) 收銀員利用其他手段從收銀機(jī)中盜竊錢款。 (2) 懷著僥幸的心理進(jìn)行偷盜。 (6) 覺得在公司受到不公平待遇后進(jìn)行報(bào)復(fù)等。 (3) 員工利用衣服、提包藏匿商品達(dá)到偷竊的目的。 (7) 員工在工作時(shí)間內(nèi)，在隱蔽的角落如倉庫、操作間等吃東西。 (11) 收銀員為其親屬、朋友結(jié)帳，貨多錢少等。管理者要降低損耗，控制損失，必須在對(duì)內(nèi)盜的防范上進(jìn)行嚴(yán)格有效的管理。 ◇ 員工因偷竊將給個(gè)人帶來嚴(yán)重的后果，包括承擔(dān)刑事責(zé)任。 ◇ 內(nèi)部舉報(bào)必須是實(shí)名舉報(bào)，不接受匿名舉報(bào)。 ◇ 對(duì)于舉報(bào)經(jīng)查證屬實(shí)者，對(duì)舉報(bào)者給予一定的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，根據(jù)舉報(bào)案例所挽回的經(jīng)濟(jì)損失，具體決定獎(jiǎng)勵(lì)的數(shù)額。 ◇ 員工背大包上下班。 ◇ 員工表情過于緊張或異樣。 ◇ 員工購買大包裝商品。 21 / 21。 ◇ 家電的提貨與收銀小票的商品品名不符。 ◇ 員工特意為某顧客到倉庫取商品。 ◇ 員工在操作間、洗手間、電梯間吃東西，附近無管理層在現(xiàn)場(chǎng)。安全調(diào)查不僅僅是案件發(fā)生后或接到舉報(bào)后進(jìn)行的取證工作，也是日
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