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酒店的實習(xí)報告3篇-wenkub

2024-12-07 02 本頁面
 

【正文】 人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情?! ≡诠ぷ髦校m然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。這也是一個人進(jìn)步的前提。酒店的實習(xí)報告3篇酒店的實習(xí)報告 篇1  做的時間長了我的思想也放開了?! 奈以诳头坎窟@幾天的實習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟酒店客房部客房部實習(xí)報告酒店實習(xí)報告  練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。施主們會用各種語氣、方式來施舍你,會讓你產(chǎn)生一種排斥感,不情愿接受,新人都會經(jīng)歷這種心理時期。當(dāng)我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很反感,這是一種態(tài)度問題。  通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其主要細(xì)節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風(fēng)格,嚴(yán)格按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建。  工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。  善于運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅?! ?,提高服務(wù)質(zhì)量.  二 實習(xí)內(nèi)容    (1)  (2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾.  (3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.  (4)點酒水,并服務(wù)酒水.  (5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客
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