酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容5篇-wenkub
2024-05-29 00 本頁(yè)面
【正文】 雜的人際關(guān)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行。 后來(lái)的兩次輪崗，客房部先后調(diào)進(jìn)來(lái)和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué)，由于時(shí)間緊加上都是旺季，所以調(diào)進(jìn)來(lái)的同學(xué)沒(méi)有怎么培訓(xùn)就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的 “ 老實(shí)習(xí)生 ” 帶 “ 新實(shí)習(xí)生 ” ，雖然輪崗會(huì)給酒店帶來(lái)一些不便，但這種不便只是暫時(shí)的， 我們新老實(shí)習(xí)生分工合作，工作還是有質(zhì)量有速度效率的。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動(dòng)人員到每一棟去 “ 支援 ” ，在“ 五一 ” 這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質(zhì)量，并且還面對(duì)面的與客人接觸，微笑耐 心的對(duì)客服務(wù)。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。 (二 )實(shí)習(xí)工作過(guò)程 崗前培訓(xùn) 我實(shí)習(xí)所在的部門一開(kāi)始就是客房部，由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí)，也就是說(shuō)我們的工作和正式員工的工作是一樣的。 二、實(shí)習(xí)內(nèi)容 (一 )實(shí)習(xí)單位概況 __度假酒店簡(jiǎn)介 位于 __旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘，以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng)，酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建， 2024 年 5 月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共 260 間，同時(shí)擁 有大型的海景餐廳，私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣，以及巽寮標(biāo)志性建筑 —— 歐式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室 (最大可容 300 人 )，是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后，現(xiàn)在的我變得做事會(huì)深思熟慮，也使我明白了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷與現(xiàn)實(shí)，真正體會(huì)到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇 ?? 一、實(shí)習(xí)目的 在實(shí)習(xí)之前，學(xué)院給我們開(kāi)了一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容 5 篇 實(shí)習(xí)是我們每個(gè)人的必經(jīng)之路，通過(guò)實(shí)習(xí)，能夠檢驗(yàn)出我們專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)情況，還可以學(xué)到其他課本之外的知識(shí)，開(kāi)闊我們的視野。從目前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才，是我學(xué)院對(duì)我們旅游?？瓢嗟慕虒W(xué)方向。 實(shí)習(xí)部門 __度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè)部。為了在第一個(gè)旺季 “ 五一 ” 黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個(gè)小組，跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練 。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的，所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。 各部門見(jiàn)習(xí) 由于每位同學(xué)以后的擇業(yè)方向不同，每位同學(xué)對(duì)不同部門的興趣程度不同，加上 “ 十一 ” 過(guò)后，旺季開(kāi)始轉(zhuǎn)入淡季，在最后的一個(gè)月，酒店安排根據(jù)崗位的不同，讓同學(xué)們到自己想去的部門見(jiàn)習(xí)。也讓 我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。因?yàn)槔蠋煹呐阃?，起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。 酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容篇 2 一、實(shí)習(xí)單位介紹 __酒店： __酒店坐落于 __區(qū) __開(kāi)發(fā)區(qū)。 二、實(shí)習(xí)時(shí)間 20__年 __月 x 號(hào) —— __月 x 號(hào) 三、實(shí)習(xí)崗位介紹 就讀于 __學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了 3 年多的理論知識(shí)后，終于有踏上社會(huì)進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)了。酒店負(fù)責(zé)人帶我們參觀酒店，了解各個(gè)部門，下午進(jìn)行工作安排，我被分到了前臺(tái)，主要負(fù)責(zé)收銀，隨后前臺(tái)經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方，并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服。 前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費(fèi)用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，業(yè)務(wù)。后來(lái)終于在前輩們的幫助下開(kāi)始實(shí)踐操作，雖然經(jīng)常出錯(cuò)，不過(guò)學(xué)到的東西越來(lái)越多，半個(gè)月后，我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程，并順利幫助客人退房，兌換外幣等。在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。通過(guò)飯店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人保持微笑的好習(xí)慣 。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。 五、實(shí)習(xí)體會(huì) 實(shí)習(xí)才剛剛開(kāi)始 實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是以掙得薪酬為目標(biāo)，而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。 實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè) 實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。 酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容篇 3 經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累，最后開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程 —— 實(shí)習(xí)。 前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生 影響并做出服務(wù)的部門。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。 酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有透過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1