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中國(guó)葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀分析(已修改)

2024-11-10 01:50 本頁(yè)面
 

【正文】 第一篇:中國(guó)葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀分析葡萄酒對(duì)大家來(lái)說(shuō)已不是一個(gè)陌生的代名詞了,06年中國(guó)葡萄酒廠商“風(fēng)云四起”,各大葡萄酒品牌“盡展雄姿”,同時(shí)展會(huì)為洋葡萄酒提供更多展示自我的機(jī)會(huì),但誰(shuí)會(huì)雄霸天下獨(dú)占熬頭?中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將會(huì)面臨著一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。中國(guó)葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀:在中國(guó),葡萄酒還不是主流的飲用酒水。在大多數(shù)消費(fèi)者的日常生活中,白酒和啤酒消費(fèi)還占有很大的比重。對(duì)于葡萄酒本身來(lái)說(shuō),葡萄酒是代表著富貴,有品位,高消費(fèi)的富貴家族的獨(dú)享物。一般的人認(rèn)為她的這個(gè)特點(diǎn),是一個(gè)高的門檻,再加上中國(guó)自己的文化消費(fèi)水平和生活消費(fèi)水平的限制,制約著葡萄酒的發(fā)展。而洋葡萄酒來(lái)了,給中國(guó)葡萄酒帶來(lái)威脅和商計(jì)。很多的專賣點(diǎn)都興興出臺(tái),更令人興謂的是以代理商、專賣店、葡萄酒廠家的俱樂(lè)部同時(shí)也興起,引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)理念,如:葡萄酒文化知識(shí)、怎樣購(gòu)買等等。而現(xiàn)在在上海北京廣州等地消費(fèi)者都洋葡萄酒的青睞是超過(guò)了國(guó)產(chǎn)的葡萄酒,成為了一種崇洋媚外的趨勢(shì)。在汽車行業(yè)有這樣的一個(gè)例子:半年前,吉利汽車總裁李書(shū)福曾經(jīng)以韓國(guó)美女金喜善拒坐奔馳車為例炮轟中國(guó)娛樂(lè)界不買國(guó)產(chǎn)車的現(xiàn)象,但這種炮轟于事無(wú)補(bǔ),國(guó)產(chǎn)車依然還是低檔的代名詞。而在最近出籠的一則政府綠色采購(gòu)清單中,國(guó)產(chǎn)車也因?yàn)闆](méi)有申請(qǐng)環(huán)境標(biāo)志而被拒之門外。這將給酒店和超市兩種銷售渠道帶來(lái)重大的影響。一些國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)瓶標(biāo)不規(guī)范,缺少生產(chǎn)注冊(cè)號(hào)碼、葡萄汁含量和葡萄酒成分表;一些知名品牌附近的小生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)低質(zhì)偽劣葡萄酒;一些葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)老化,沒(méi)有嚴(yán)格的質(zhì)量控制和專業(yè)管理方法,從而導(dǎo)致期葡萄酒產(chǎn)品不合格;一些葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)降低了葡萄汁的含量。,大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者沒(méi)有能力長(zhǎng)期消費(fèi)葡萄酒,而且對(duì)葡萄酒文化缺乏了解,所以很難成為長(zhǎng)期穩(wěn)定的葡萄酒忠實(shí)消費(fèi)群體。,這樣酒阻礙了中國(guó)葡萄酒業(yè)的快速發(fā)展。,所以外國(guó)葡萄酒深感企業(yè)很重視具有巨大潛力的中國(guó)市場(chǎng);隨著中國(guó)入世和進(jìn)口關(guān)稅的進(jìn)一步降低,進(jìn)口葡萄酒會(huì)更有競(jìng)爭(zhēng)力,這樣就能影響中國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌?,F(xiàn)在,葡萄酒產(chǎn)品要進(jìn)入超市銷售,超市會(huì)向葡萄酒供應(yīng)商收取很多名目的費(fèi)用(統(tǒng)稱進(jìn)店費(fèi)用),做為提供銷售場(chǎng)所的報(bào)酬。若有幾家供應(yīng)商爭(zhēng)奪一個(gè)超市的酒水供應(yīng)權(quán)的話,進(jìn)店費(fèi)用將被抬高,進(jìn)一步壓縮了經(jīng)銷商的利潤(rùn)空間,經(jīng)銷商要想獲取利潤(rùn),只有加高葡萄酒價(jià)格和供應(yīng)低質(zhì)量標(biāo)高價(jià)的葡萄酒兩種方式。同時(shí)葡萄酒商城也在興起,在網(wǎng)上就可以直接從莊園里買到好的葡萄酒。專賣店則不一樣,專賣店里的葡萄酒都是店家自己直接從國(guó)內(nèi)外酒莊采購(gòu),省去了中間商的環(huán)節(jié),更沒(méi)有什么進(jìn)店費(fèi)用。另,從經(jīng)營(yíng)壓力上說(shuō),專賣店只有提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和專業(yè)的葡萄酒知識(shí)服務(wù)(就象藥店里的藥劑師一樣)才能使專賣店吸大批量的消費(fèi)者,為自己贏得生存空間。所以專賣店的出現(xiàn),將打破供應(yīng)商和超市之間的利益捆綁,從而保護(hù)了消費(fèi)者的利益。打破供應(yīng)商和酒店之間的利益捆綁相對(duì)于超市,酒店里的酒類供應(yīng)權(quán)競(jìng)爭(zhēng)更激烈,消費(fèi)壟斷也更霸道。酒店是酒類消費(fèi)的直接場(chǎng)所,所以一些酒水供應(yīng)商不惜花上上百萬(wàn)元的資金進(jìn)行買店,只供應(yīng)自己控牢的幾家酒公司生產(chǎn)的酒,以提高自己的利潤(rùn)空間。消費(fèi)者在被買斷的酒店消費(fèi),要想喝其他的酒,酒店的回答則是:“對(duì)不起,沒(méi)有!另者:本酒店規(guī)定不允許自帶酒水,否則收取開(kāi)瓶費(fèi)用”等,最后消費(fèi)者只能接受酒店提供的高價(jià)、自己不想喝的酒。前些年,國(guó)內(nèi)一些大的葡萄酒公司就是靠這樣壟斷銷售方式來(lái)逐步成就品牌的。近段時(shí)間國(guó)家消費(fèi)者協(xié)會(huì)向社會(huì)公布,酒店不允許消費(fèi)者自帶酒水和收取開(kāi)瓶費(fèi)用等行為是違法行為,這樣的好消息可以鼓勵(lì)更多的消費(fèi)者去專賣店買自己如意酒,帶到酒店飲用。這樣專賣店的產(chǎn)品花樣豐富、價(jià)格便宜、服務(wù)專業(yè)的特點(diǎn)將被表現(xiàn)出來(lái)了。所以專賣店的存在給酒店和供應(yīng)商之間的捆綁利益帶來(lái)嚴(yán)重影響。洋葡萄酒酒進(jìn)占中國(guó)市場(chǎng)將更容易過(guò)去洋葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)總是不適應(yīng)國(guó)內(nèi)“游戲規(guī)則”,現(xiàn)在不一樣了。國(guó)外的葡萄酒質(zhì)量一般較國(guó)內(nèi)的好,價(jià)格也隨著關(guān)稅的降低在逐漸降低,再加上銷售渠道的擴(kuò)展和消費(fèi)者逐漸增加葡萄酒知識(shí),國(guó)外的產(chǎn)品將被消費(fèi)者接受,所以現(xiàn)在洋葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)要比過(guò)去容易。,中國(guó)無(wú)疑將成為這以市場(chǎng)的熱門,這為國(guó)外葡萄酒提供了有巨大潛力的市場(chǎng)。,降低浪費(fèi)糧食的白酒的消費(fèi)。,越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)開(kāi)始消費(fèi)進(jìn)口葡萄酒。,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)會(huì)更加成熟。、舊世界在內(nèi)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)提供更多的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì),所以競(jìng)爭(zhēng)也將會(huì)更激烈。,以下三個(gè)因素起主要作用:釀酒葡萄來(lái)源、技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)和資本投入。在葡萄酒的生產(chǎn)上,中國(guó)及缺乏技術(shù)和人才,又缺乏資本,這正是葡萄牙企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。同時(shí)現(xiàn)在洋葡萄酒在中國(guó)也采取了相應(yīng)的措施:,需要到中國(guó)來(lái)參加展覽會(huì)并且調(diào)查銷售網(wǎng)點(diǎn),傾聽(tīng)當(dāng)?shù)胤咒N商的意見(jiàn)和建議,向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí),制定基于市場(chǎng)細(xì)分的適宜戰(zhàn)略。,在那里可以有更多的機(jī)會(huì)接觸中國(guó)葡萄酒分銷商、最終消費(fèi)者、進(jìn)口貿(mào)易公司和有潛力的代理商。,做好對(duì)分銷商和消費(fèi)者引導(dǎo)培育全力支持的準(zhǔn)備。,并在中國(guó)市場(chǎng)上樹(shù)立良好的品牌形象。,培育自己的優(yōu)良釀酒葡萄,為在中國(guó)長(zhǎng)期生產(chǎn)葡萄酒做好準(zhǔn)備。,良好的品牌形象,再加上全身心的投入、耐心和對(duì)分銷商和消費(fèi)者的培育,這樣才有可能在中國(guó)市場(chǎng)取得成功。因此在上海、杭州、廣州等建立很多葡萄酒的專賣店,基本上都是以洋葡萄酒為主的。他們?nèi)绾蔚玫较M(fèi)者的青睞取決了洋葡萄酒在中國(guó)品牌的建立。第二篇:2013年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究分析近年來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知出現(xiàn)變化,居民的消費(fèi)能力也出現(xiàn)上升,葡萄酒也一直保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭,中國(guó)葡萄酒市 場(chǎng),無(wú)論生產(chǎn)、進(jìn)口、營(yíng)銷、流通、投資,以及對(duì)葡萄酒的理解、熱愛(ài)和消費(fèi)程度上,都有著空前的非凡表現(xiàn)。這種堅(jiān)挺和巨大的市場(chǎng)潛力,為全球葡萄酒業(yè)帶來(lái)了 狂躁、欣喜和希望。隨著國(guó)外葡萄酒不斷遞增式的涌入和中西方葡萄酒文化的碰撞與交流,更加催化成熟了中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)。中商情報(bào)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè),2013年8月份,%;2013年18月,%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2013年前7個(gè)月,比去年同期(下同)%。,%。,%。其中,7月當(dāng)月進(jìn)口葡萄酒3164萬(wàn)升,%,%。,%,%。,%,%。中商情報(bào)網(wǎng)發(fā)布的《20132018年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)分析及投資前景咨詢報(bào)告》指出,2013年在復(fù)雜的國(guó)內(nèi)外環(huán)境中,中國(guó)葡萄酒業(yè)的發(fā)展仍然受到國(guó)內(nèi)外不太景氣的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響,國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)暫別高增長(zhǎng),利潤(rùn)空間有所縮小的形勢(shì)在短期內(nèi)也難以扭轉(zhuǎn)。但同時(shí),國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)又面臨著投資加速、消費(fèi)需求旺盛、市場(chǎng)規(guī)范化、產(chǎn)銷水平提高等諸多機(jī)遇,可以說(shuō),2013年中國(guó)葡萄酒業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。
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