【正文】 第一篇：生豬產(chǎn)業(yè)存在問題及發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的建議生豬產(chǎn)業(yè)存在問題及發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的建議一、生豬產(chǎn)業(yè)存在問題從調(diào)查的情況看，我農(nóng)墾地區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然呈現(xiàn)了良好的發(fā)展態(tài)勢，但也還存在一些亟待解決的問題：。生豬養(yǎng)殖相對發(fā)達，但現(xiàn)代化的屠宰加工企業(yè)不多，年肉類加工量還不到肉類總產(chǎn)量的10%。大部分企業(yè)還是傳統(tǒng)的初級加工產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量水平、包裝水平不高，更沒有自己的品牌，競爭力十分脆弱。目前，我區(qū)生豬養(yǎng)殖正處在一個由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的過程，規(guī)?；B(yǎng)殖雖然得到較快發(fā)展，但總體水平不高，千家萬戶分散養(yǎng)殖仍占主體地位，這種傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，既不利于動物疫病防治工作的開展，也不利于標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣，極大地影響了養(yǎng)殖效益的充分發(fā)揮。，%，而外三元雜交比例還不到30%。目前我區(qū)種豬年供種能力約為萬頭，只能滿足區(qū)年需種豬的18%。生豬生產(chǎn)過程中非法使用違禁藥品等問題，一直是影響我區(qū)生豬產(chǎn)品安全的重要因素。同時，還面臨著多種疫病對生產(chǎn)的威脅。冷鮮肉和肉制品外銷是今后的主要發(fā)展趨勢，而我區(qū)生豬外銷以活豬為主，既增加了運銷成本，又容易引發(fā)疫病。由于油料價格上漲等因素，導致運輸成本大幅增加，2009年運往外地每車生豬的運輸費用為3000多元，而目前運往該地的成本達到6000元，導致生豬外運減少，豬價下跌。龍頭加工企業(yè)對基地帶動能力不強，利益連接不夠緊密。企業(yè)與基地之間沒有形成約束機制，沒有可操作性合同。受市場變化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素影響，我區(qū)生豬生產(chǎn)仍然受到一定的沖擊，盡管各地采取了一些措施，但由于我們研究市場、分析市場、適應市場、調(diào)控市場的能力比較弱，還沒有完全從傳統(tǒng)型、風險型、低效型、振蕩型的產(chǎn)業(yè)中徹底解脫出來。由于一些地方財政比較困難，用于生豬基地建設(shè)的扶持資金投入不足。在目前市場風險增大的情況下，龍頭企業(yè)對基地養(yǎng)殖戶的資金投入幾乎沒有。由于金融部門受信貸規(guī)?？刂?，用于發(fā)展生豬生產(chǎn)資金少，而且缺少中長期貸款?，F(xiàn)在看，資金問題仍然是困擾我市生豬發(fā)展的一個突出問題。主要是市場研究滯后，技術(shù)指導體系還沒有很好地發(fā)揮作用。一些地方對發(fā)展龍頭企業(yè)重視的程度高，抓的力度大，但對豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場研究不夠，因而導致我們對市場的變化不能提早預警。技術(shù)服務人員減少、經(jīng)費缺乏，很難起到應有的指導和服務作用。二、推進生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展采取的措施應對當前生豬產(chǎn)業(yè)嚴峻的生產(chǎn)形勢，充分認清面臨的機遇與挑戰(zhàn)，要學習生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進地區(qū)的成功作法，做大提升我區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵是推進“三個轉(zhuǎn)變”、強化“五個重點”。三個轉(zhuǎn)變即：推進生豬產(chǎn)業(yè)增長方式由量的擴張為主向量質(zhì)并舉，尤其注重質(zhì)量安全轉(zhuǎn)變；養(yǎng)殖方式由分散養(yǎng)殖為主向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變；營銷方式由銷售活大豬為主向集中屠宰，銷售加工產(chǎn)品為主轉(zhuǎn)變。五個重點即：良種繁育、質(zhì)量安全、龍頭加工、市場拓展、規(guī)模養(yǎng)殖。以市場需求為導向，優(yōu)化種豬結(jié)構(gòu)，確立生豬品改方向。重點抓好良繁體系建設(shè)，大力發(fā)展民營種豬場，新建種豬擴繁場、制種場，使年種豬生產(chǎn)能力達到10萬頭以上，逐步改變目前大量依賴外地調(diào)種的局面。建設(shè)生豬人工授精站，確保我區(qū)生豬良種覆蓋達到85%以上。建立和完善生豬產(chǎn)品安全標準體系，實現(xiàn)生豬產(chǎn)品達到“三無”標準，即無規(guī)定疫病、無違禁添加劑和無規(guī)定藥物殘留；強化生豬疫病防治體系建設(shè)，建立和完善重大動物疫病預警機制，對嚴重危害生豬生產(chǎn)和人體健康的口蹄疫、豬鏈球菌等重大動物疫病，嚴格實施計劃免疫，強制防疫；加強飼料、獸藥生產(chǎn)、銷售和使用的安全監(jiān)督，建立健全生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測監(jiān)控體系，全面實行生豬產(chǎn)品市場準入制度，加快生豬產(chǎn)品認證和無公害生豬產(chǎn)地認定的雙認工作。一是擴大加工規(guī)模，大力招商引資，培育生豬產(chǎn)品加工企業(yè)，進一步落實龍頭企業(yè)扶持政策，加快其做大做強步伐。二是提高加工檔次，大力發(fā)展符合國內(nèi)外市場需要的鮮冷卻肉加工、熟食肉加工，大力發(fā)展精深加工、多層次、高檔次加工，在發(fā)展肉品加工的同時，大力發(fā)展皮、毛、骨頭、血等副產(chǎn)品加工。三是著力打造品牌，支持龍頭企業(yè)創(chuàng)品牌、樹品牌。依托品牌，運用電子商務、連鎖配送等現(xiàn)代營銷方式，拓展銷售網(wǎng)絡(luò)，開拓省外市場、國際市場。四是積極開拓生豬市場，生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展最終出路和競爭的至高點是發(fā)展產(chǎn)品加工，但在目前我市生豬產(chǎn)品加工還相對薄弱的情況下，推行產(chǎn)銷對接，拓展活大豬銷售份額，仍然是重要而迫切的工作。加強產(chǎn)銷對接，建立規(guī)模養(yǎng)殖基地與廣東等沿海地區(qū)和其它大中城市的生豬產(chǎn)銷聯(lián)建新機制，實行標準化生產(chǎn)，訂單式銷售，努力把我市標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)成沿海等大中城市的定點養(yǎng)殖、加工基地。大力培育農(nóng)民經(jīng)紀人隊伍和各種形式的民間合作組織，組建生豬銷售公司，培育生豬運輸大戶等搶占生豬市場。五是大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，引導、培育規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶和相對集中連片小區(qū)建設(shè)，培育一批優(yōu)質(zhì)、安全生豬生產(chǎn)基地。抓好標準化建設(shè)，制定、實施嚴格的管理制度，規(guī)范養(yǎng)殖操作規(guī)程，堅持自繁自養(yǎng)，實行統(tǒng)一的良種繁育、飼料供應、疫病防治、飼養(yǎng)管理、市場銷售服務，提高規(guī)模養(yǎng)殖水平。與能源、環(huán)保部門密切配合，做好沼氣池配套、搞好養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)保試點示范，實現(xiàn)生豬生產(chǎn)與環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展。三、發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的建議養(yǎng)豬業(yè)在我區(qū)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中是一項重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，是多數(shù)職工經(jīng)濟收入的主要來源之一。如何幫助我區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，值得我們思考。因此，根據(jù)多年來對國內(nèi)生豬市場的觀察及我區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，特提出如下建議：，保持政策的連續(xù)性。建議國家和政府在今后的生豬生產(chǎn)發(fā)展中，不但要在生豬供應緊張時扶持，更要在市場價格低迷時，搞好扶持。對于國家和省扶持生豬發(fā)展的項目，在加快落實的同時要搞好項目資金的配套，及時撥付。要加大信貸投放力度，解決資金問題是加快養(yǎng)豬發(fā)展的前提，要搞好農(nóng)村信和對養(yǎng)豬業(yè)的投入，政府拿出一定資金，對養(yǎng)豬貸款進行貼息，以降低信貸利息。同時要注意正確引導農(nóng)戶理智看待現(xiàn)今瘋狂的豬市行情，切不可片面追逐眼前利益，不要盲目進行投資；要從思想上讓農(nóng)戶知曉任何產(chǎn)業(yè)的商業(yè)發(fā)展都具有其兩面性的道理，也就是說高額利潤回報的同時也必定會潛藏著一定的行業(yè)風險，以此來指導廣大養(yǎng)殖戶在進入生豬養(yǎng)殖行業(yè)時，務必理性地根據(jù)自己的經(jīng)濟狀況、技術(shù)實力、國家相關(guān)惠農(nóng)政策，周全考慮影響發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的各個方面的因素而謹慎介入，就是要時刻做到保持“盛時莫趕，賤時莫丟”那種平常投資心態(tài)，從而科學、正確決策自己的投資方向和投資規(guī)模。大力推廣應用生態(tài)環(huán)境保護技術(shù)，禁止污染環(huán)境，做到養(yǎng)殖發(fā)展與環(huán)境保護并重，全面推行生豬養(yǎng)殖生態(tài)養(yǎng)殖模式。只有做到了這一點，才能使該產(chǎn)業(yè)在生態(tài)循環(huán)的前提下得以持續(xù)健康發(fā)展。而從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要看，這一模式也將是畜牧業(yè)界發(fā)展的最終模式。，推廣小區(qū)專業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)。鼓勵小區(qū)內(nèi)農(nóng)戶適度規(guī)?；苑弊责B(yǎng)養(yǎng)殖，做到小范圍內(nèi)生豬生產(chǎn)的“自給自足”，盡可能地避免因與外界交流時的檢疫疏漏導致外來生豬疫病侵入，以實現(xiàn)養(yǎng)殖小區(qū)衛(wèi)生防疫的區(qū)域化控制。.搞好豬病防控工作。要加強區(qū)域性動物疫病控制中心建設(shè)，建立健全快速撲滅豬病應急體系、化驗檢驗監(jiān)督體系；要切實做好豬病防疫工作，國家和省要將常規(guī)免疫和強制免疫費用納入財政預算，保證疫苗款和防疫用工開資。同時要在動物防疫部門的宣傳指導下，增強小區(qū)養(yǎng)殖戶的防疫意識，大力推廣防疫技術(shù)，推行農(nóng)戶自主防疫。一改農(nóng)戶過去被動的等、靠防疫習慣為農(nóng)戶自行主動的及時消毒防疫，通過農(nóng)戶自己做好生豬養(yǎng)殖程式化防疫，避免因防疫員頻繁穿行于不同欄舍間操作的同時帶來的防疫風險，從而實現(xiàn)小區(qū)生豬疫病的超前防