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生豬產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題及發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的建議-wenkub

2024-10-29 06 本頁(yè)面
 

【正文】 料,指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)合理組織、安排生豬生產(chǎn)。要加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心建設(shè),完善設(shè)備、設(shè)施,配齊、配強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,實(shí)行垂直管理,以便政令統(tǒng)一、步調(diào)一致地為廣大養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展全方位、系列化服務(wù)。要加強(qiáng)區(qū)域性動(dòng)物疫病控制中心建設(shè),建立健全快速撲滅豬病應(yīng)急體系、化驗(yàn)檢驗(yàn)監(jiān)督體系;要切實(shí)做好豬病防疫工作,國(guó)家和省要將常規(guī)免疫和強(qiáng)制免疫費(fèi)用納入財(cái)政預(yù)算,保證疫苗款和防疫用工開(kāi)資。而從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要看,這一模式也將是畜牧業(yè)界發(fā)展的最終模式。同時(shí)要注意正確引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)理智看待現(xiàn)今瘋狂的豬市行情,切不可片面追逐眼前利益,不要盲目進(jìn)行投資;要從思想上讓農(nóng)戶(hù)知曉任何產(chǎn)業(yè)的商業(yè)發(fā)展都具有其兩面性的道理,也就是說(shuō)高額利潤(rùn)回報(bào)的同時(shí)也必定會(huì)潛藏著一定的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn),以此來(lái)指導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶(hù)在進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)時(shí),務(wù)必理性地根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況、技術(shù)實(shí)力、國(guó)家相關(guān)惠農(nóng)政策,周全考慮影響發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的各個(gè)方面的因素而謹(jǐn)慎介入,就是要時(shí)刻做到保持“盛時(shí)莫趕,賤時(shí)莫丟”那種平常投資心態(tài),從而科學(xué)、正確決策自己的投資方向和投資規(guī)模。因此,根據(jù)多年來(lái)對(duì)國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的觀(guān)察及我區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,特提出如下建議:,保持政策的連續(xù)性。抓好標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),制定、實(shí)施嚴(yán)格的管理制度,規(guī)范養(yǎng)殖操作規(guī)程,堅(jiān)持自繁自養(yǎng),實(shí)行統(tǒng)一的良種繁育、飼料供應(yīng)、疫病防治、飼養(yǎng)管理、市場(chǎng)銷(xiāo)售服務(wù),提高規(guī)模養(yǎng)殖水平。四是積極開(kāi)拓生豬市場(chǎng),生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展最終出路和競(jìng)爭(zhēng)的至高點(diǎn)是發(fā)展產(chǎn)品加工,但在目前我市生豬產(chǎn)品加工還相對(duì)薄弱的情況下,推行產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,拓展活大豬銷(xiāo)售份額,仍然是重要而迫切的工作。一是擴(kuò)大加工規(guī)模,大力招商引資,培育生豬產(chǎn)品加工企業(yè),進(jìn)一步落實(shí)龍頭企業(yè)扶持政策,加快其做大做強(qiáng)步伐。建設(shè)生豬人工授精站,確保我區(qū)生豬良種覆蓋達(dá)到85%以上。五個(gè)重點(diǎn)即:良種繁育、質(zhì)量安全、龍頭加工、市場(chǎng)拓展、規(guī)模養(yǎng)殖。一些地方對(duì)發(fā)展龍頭企業(yè)重視的程度高,抓的力度大,但對(duì)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)研究不夠,因而導(dǎo)致我們對(duì)市場(chǎng)的變化不能提早預(yù)警。由于金融部門(mén)受信貸規(guī)??刂?,用于發(fā)展生豬生產(chǎn)資金少,而且缺少中長(zhǎng)期貸款。受市場(chǎng)變化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素影響,我區(qū)生豬生產(chǎn)仍然受到一定的沖擊,盡管各地采取了一些措施,但由于我們研究市場(chǎng)、分析市場(chǎng)、適應(yīng)市場(chǎng)、調(diào)控市場(chǎng)的能力比較弱,還沒(méi)有完全從傳統(tǒng)型、風(fēng)險(xiǎn)型、低效型、振蕩型的產(chǎn)業(yè)中徹底解脫出來(lái)。由于油料價(jià)格上漲等因素,導(dǎo)致運(yùn)輸成本大幅增加,2009年運(yùn)往外地每車(chē)生豬的運(yùn)輸費(fèi)用為3000多元,而目前運(yùn)往該地的成本達(dá)到6000元,導(dǎo)致生豬外運(yùn)減少,豬價(jià)下跌。生豬生產(chǎn)過(guò)程中非法使用違禁藥品等問(wèn)題,一直是影響我區(qū)生豬產(chǎn)品安全的重要因素。生豬養(yǎng)殖相對(duì)發(fā)達(dá),但現(xiàn)代化的屠宰加工企業(yè)不多,年肉類(lèi)加工量還不到肉類(lèi)總產(chǎn)量的10%。大部分企業(yè)還是傳統(tǒng)的初級(jí)加工產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量水平、包裝水平不高,更沒(méi)有自己的品牌,競(jìng)爭(zhēng)力十分脆弱。%,而外三元雜交比例還不到30%。同時(shí),還面臨著多種疫病對(duì)生產(chǎn)的威脅。龍頭加工企業(yè)對(duì)基地帶動(dòng)能力不強(qiáng),利益連接不夠緊密?,F(xiàn)在看,資金問(wèn)題仍然是困擾我市生豬發(fā)展的一個(gè)突出問(wèn)題。技術(shù)服務(wù)人員減少、經(jīng)費(fèi)缺乏,很難起到應(yīng)有的指導(dǎo)和服務(wù)作用。二是提高加工檔次,大力發(fā)展符合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需要的鮮冷卻肉加工、熟食肉加工,大力發(fā)展精深加工、多層次、高檔次加工,在發(fā)展肉品加工的同時(shí),大力發(fā)展皮、毛、骨頭、血等副產(chǎn)品加工。加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,建立規(guī)模養(yǎng)殖基地與廣東等沿海地區(qū)和其它大中城市的生豬產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)建新機(jī)制,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),訂單式銷(xiāo)售,努力把我市標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)成沿海等大中城市的定點(diǎn)養(yǎng)殖、加工基地。與能源、環(huán)保部門(mén)密切配合,做好沼氣池配套、搞好養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)保試點(diǎn)示范,實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展。建議國(guó)家和政府在今后的生豬生產(chǎn)發(fā)展中,不但要在生豬供應(yīng)緊張時(shí)扶持,更要在市場(chǎng)價(jià)格低迷時(shí),搞好扶持。,推廣小區(qū)專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)。同時(shí)要在動(dòng)物防疫部門(mén)的宣傳指導(dǎo)下,增強(qiáng)小區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)的防疫意識(shí),大力推廣防疫技術(shù),推行農(nóng)戶(hù)自主防疫。同時(shí)要扶持發(fā)展壯大養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)合作組織,為廣大養(yǎng)豬戶(hù)提供信息設(shè)備和必要的技術(shù)培訓(xùn)場(chǎng)所。第二篇:平羅縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及建議到平羅縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模羊場(chǎng)下鄉(xiāng)住村調(diào) 研 報(bào) 告平羅縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及建議平羅縣畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心 譚俊2011年,在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、區(qū)、市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會(huì)議精神,牢固樹(shù)立“產(chǎn)業(yè)第一、項(xiàng)目帶動(dòng)、調(diào)整轉(zhuǎn)型”的發(fā)展理念,以培育優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)農(nóng)民增收為抓手,以規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)為重點(diǎn),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快品種改良,推進(jìn)了黃河金岸清真肉羊產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)2011年,全縣鞏固提高規(guī)模羊場(chǎng)30個(gè),總占地面積達(dá)3131畝,配置飼料加工機(jī)械143臺(tái)(套)。截止目前,存欄羊只達(dá)到3萬(wàn)只以上的羊場(chǎng)有1個(gè),即寶豐伊源羊產(chǎn)業(yè)合作社養(yǎng)殖基地;存欄羊達(dá)到2000只以上的有崇崗鎮(zhèn)洪偉羊場(chǎng)等8個(gè);存欄達(dá)到1000只以上2000只以下的有陶樂(lè)鎮(zhèn)鑫垚源羊場(chǎng)等7個(gè);存欄達(dá)到1000只以下的有寶豐鎮(zhèn)鎮(zhèn)關(guān)村羊場(chǎng)等8個(gè)。肉羊良種繁育體系初步建立,改良效果初見(jiàn)成效平羅縣已建設(shè)成縣級(jí)肉羊繁育中心,規(guī)模繁育場(chǎng)(戶(hù)),小群多戶(hù)自繁三級(jí)生產(chǎn)體系,開(kāi)展了良種肉羊純繁核心群和雜交基礎(chǔ)母羊群建設(shè),示范推廣了以杜泊肉羊?yàn)橹鞯亩ㄏ螂s交改良技術(shù),加快了肉羊良種引進(jìn)改良步伐,全縣良種肉羊繁育體系建設(shè)取得了初步成效。申報(bào)項(xiàng)目和招商引資工作2010年,畜牧中心先后申請(qǐng)國(guó)家、自治區(qū)項(xiàng)目15個(gè),其中全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化畜牧養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目1個(gè)、自治區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)項(xiàng)目1個(gè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化清真肉羊產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目8個(gè)、飼草配送中心建設(shè)項(xiàng)目5個(gè)。2009年該公司在高莊鄉(xiāng)廣華村投資建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化羊場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)加銷(xiāo)一體化。為了做大做強(qiáng)清真肉羊產(chǎn)業(yè)、培育優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),以促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo),以規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)為重點(diǎn),堅(jiān)持政府引導(dǎo)與市場(chǎng)推動(dòng)相結(jié)合,堅(jiān)持發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖與小群多戶(hù)并舉,堅(jiān)持分戶(hù)繁育、集中育肥的模式,堅(jiān)持“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的運(yùn)行方式,依據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖基礎(chǔ)、飼草料資源優(yōu)勢(shì)、流通加工狀況,認(rèn)真做好了畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,建立了以高莊、黃渠橋、寶豐、靈沙、頭閘、渠口、陶樂(lè)、紅崖子、高仁和崇崗10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)區(qū)域覆蓋全縣的肉羊養(yǎng)殖基地。三是繼續(xù)加大實(shí)施規(guī)模化羊場(chǎng)星級(jí)化創(chuàng)建評(píng)比工作。組織技術(shù)人員深入規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、戶(hù)開(kāi)展雜交改良技術(shù)的宣傳,轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖觀(guān)念,切實(shí)提高養(yǎng)殖(場(chǎng))戶(hù)對(duì)優(yōu)良畜禽品種改良的認(rèn)識(shí);四是建立和完善補(bǔ)助制度。六是強(qiáng)化良種畜禽品牌建設(shè)。加大培訓(xùn)力度,提高技術(shù)水平結(jié)合“基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系改革與建設(shè)示范縣項(xiàng)目”的實(shí)施,將繼續(xù)采取農(nóng)閑集中培訓(xùn)和農(nóng)忙分散培訓(xùn)、理論培訓(xùn)與生產(chǎn)觀(guān)摩相結(jié)合、專(zhuān)家講授與入戶(hù)指導(dǎo)相結(jié)合等方法,在全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)規(guī)模場(chǎng)(戶(hù))進(jìn)行了科技培訓(xùn)。有效預(yù)防動(dòng)物疫病,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航 樹(shù)立“抓防疫就是抓畜牧業(yè),抓防疫就是抓發(fā)展”的思想,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),著力健全應(yīng)急機(jī)制。全縣始終把清真肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展放在重要位置來(lái)抓。畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變。在引進(jìn)金福來(lái)羊產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)的同時(shí),成功的引進(jìn)了年加工150萬(wàn)只肉羊的江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)。二是養(yǎng)殖成本增加,肉羊繁育戶(hù)利潤(rùn)空間縮小,導(dǎo)致基礎(chǔ)母羊存欄逐年減少,羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。六是肉羊養(yǎng)殖科技含量不高。緊緊圍繞清真肉羊產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以項(xiàng)目為抓手,積極推行良種擴(kuò)繁培育、綠色生態(tài)養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品精深加工、信息技術(shù)服務(wù)等一體化的“綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”經(jīng)營(yíng)模式,鞏固提
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