量販?zhǔn)絢tv超市崗位職責(zé)(已修改)
2024-10-28 15:01 本頁面
【正文】 第一篇：量販?zhǔn)終TV超市崗位職責(zé)家樂迪量販?zhǔn)終TV超市崗位職責(zé)一、服務(wù)流程致歡迎詞“您好！歡迎光臨家樂迪！”。詢問客人是哪間包廂、需要什么服務(wù)。以便根據(jù)客人的需要來適時(shí)促銷。依次促銷公司的酒水優(yōu)惠套餐、洋酒、紅酒、啤酒。買好單后提醒客人稍候會(huì)將所點(diǎn)餐點(diǎn)及小票送至包廂。送物品時(shí)應(yīng)確認(rèn)小票與物品是否一致，如有問題及時(shí)報(bào)備。在送入包廂時(shí)必須與客人核對(duì)物品，物品擺放至桌面，并幫客人開酒，如客人不需要開啟即面對(duì)客人退出包廂。如有特殊狀況須與區(qū)域人員交接及報(bào)備主管。二、工作管理制度站立必須以標(biāo)準(zhǔn)站姿，不可手插兜、三七步、歪靠墻壁、趴臥臺(tái)面、抖腿、其他不雅之動(dòng)作等?？腿说匠匈徫锘蛟诔型ǖ劳ㄟ^時(shí)，必須向客人鞠躬15176。并向客人問好“您好，歡迎光臨，**好！當(dāng)有客人到超市購物，需為客人提購物筐（不可挎購物筐），并輔以指引手勢(shì)，向客人介紹超市商品并進(jìn)行促銷。所有接待人員都需積極促銷公司會(huì)員卡，引導(dǎo)客人能夠享受最高的優(yōu)惠。但不得惡意促銷。接待人員在幫客人辦卡或發(fā)現(xiàn)客人的密碼為原始密碼時(shí)，必須主動(dòng)提醒客人設(shè)置或更改密碼，以保障客人權(quán)利。注意促銷技巧，遵循詢高不促低的原則。選購?fù)戤厱r(shí)，指引客人排隊(duì)結(jié)賬。結(jié)完帳后應(yīng)及時(shí)幫助客人把酒水送到包廂,不得有拖延時(shí)間而造成客人投訴之行為。購買有小食品的，須按購買數(shù)量給客人準(zhǔn)備小吃碟，送入包廂后主動(dòng)詢問是否需要將小食品倒入小吃碟。購買爆米花時(shí)，應(yīng)先將爆米花攪拌后再裝入爆米花筐，須使用托盤進(jìn)行送餐。超市人員空閑時(shí)不準(zhǔn)私自打開現(xiàn)金抽屜核對(duì)現(xiàn)金與賬目（給客人找零、兌換零錢除外），交接班時(shí)必須有主管級(jí)以上在場(chǎng)方可交班數(shù)錢。違者按黑單處理！無薪資開除并移交公安機(jī)關(guān)處理。1班次所需零錢由早班柜臺(tái)人員向主管報(bào)備，主管到財(cái)務(wù)換零錢，不得私自找財(cái)務(wù)兌換零錢。特殊情況報(bào)備當(dāng)班次最高階主管處理。1柜臺(tái)人員須先投現(xiàn)金，后做賬，先清點(diǎn)出備用金后才能查看當(dāng)班次營(yíng)業(yè)額（核對(duì)備用金后清點(diǎn)所?，F(xiàn)金投入保險(xiǎn)柜）。違者以黑單論處，無薪資開除并移交公安機(jī)關(guān)處理。1結(jié)賬時(shí)，超市人員必須保持良好的說話態(tài)度并給客人唱票，必須使用禮貌用語和制式語言：“您好，請(qǐng)問您有會(huì)員卡嗎？”“您好，請(qǐng)出示您的會(huì)員卡，謝謝?！薄罢?qǐng)您輸入密碼，謝謝?！薄澳茫还蚕M(fèi)了**元。”“收您**元，找您**元，這是您的找零和消費(fèi)明細(xì)單，請(qǐng)您收好，謝謝?！薄澳徺I的商品稍后會(huì)有服務(wù)人員為您送入包廂?！?客人的消費(fèi)明細(xì)單必須給客人，不準(zhǔn)放于超市或銷毀。違者以黑單論處，無薪資開除并移交公安機(jī)關(guān)處理。1貨架隨時(shí)保持清潔干凈無灰塵，貨架玻璃隨時(shí)保持光亮無灰塵無手印，貨架上酒水瓶及小吃外包裝保持干凈無灰塵，所有貨品商標(biāo)必須一律超外擺放整齊（特別注意酒水）。地面保持干凈無雜物，貨品空箱擺放整齊，隨時(shí)清理放置定點(diǎn)。1所有器具必須收檔時(shí)進(jìn)行清潔，如購物筐、托盤、小吃碟等，進(jìn)行擦拭和刷洗，保持干凈。1超市貨架、酒柜不允許空貨，要做到隨時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨并擺放整齊，尤其注意整箱酒水及促銷海報(bào)的擺放1早班須將貨架上的貨物及備貨補(bǔ)齊。晚班下班前須將貨架上的商品補(bǔ)齊。1貨品采用先進(jìn)先出的原則，新進(jìn)貨品需擺到貨架的里層。隨時(shí)查看所有貨品的保質(zhì)期限，保質(zhì)期前兩個(gè)月要及時(shí)進(jìn)行報(bào)備主管，如因未檢查或未報(bào)備而造成貨品過期的情況，其造成之損失由超市全體人員共同承擔(dān)?！妒圪u登記表》每日以實(shí)際進(jìn)貨量、售賣量、庫存量填寫，進(jìn)貨量以當(dāng)日《申領(lǐng)單》為準(zhǔn)，售賣量以超市收款機(jī)打印銷售明細(xì)為準(zhǔn)，庫存量以超市實(shí)際存量為準(zhǔn)。不得有弄虛作假捏造虛假數(shù)據(jù)之行為，違者以
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