【正文】 第一篇：對外漢語教學中的中華傳統(tǒng)文化傳播策略（共）對外漢語教學中的中華傳統(tǒng)文化傳播策略[摘要]隨著國內外對外漢語教學的逐步推廣，在進行對外漢語教學過程中，應注重采取合適的方法和策略，融入我國的傳統(tǒng)文化，以提高漢語語言教育和傳統(tǒng)文化相互融合相互促進的作用。在幫助漢語學習者們掌握中華傳統(tǒng)文化的同時，可以提高我國傳統(tǒng)文化的影響力?；诖耍诒疚牡难芯窟^程中，結合一些實際案例，論述了一些合適的文化傳播策略，希望可以對相關的漢語教學活動，起到一定的借鑒作用。[關鍵詞]對外漢語教學；中華傳統(tǒng)文化；傳播策略；課堂滲透；文化魅力[中圖分類號] G642[文獻標識碼] A[文章編號] 16715918（2017）07009703doi：[本刊網(wǎng)址] ：// Strategy in Teaching Chinese as a Foreign LanguageQI Wei（Institute of International Cultural Exchange，Xinjiang Normal University，Urumqi Xinjiang 830054，China）Abstract： With the gradual popularization of teaching Chinese as a foreign language at home and abroad，in the process of teaching Chinese as a foreign language，we should pay attention to adopt the appropriate methods and strategies，integrate the traditional culture of our country，in order to improve the Chinese language education and bination of traditional culture promote each help Chinese learners to master the Chinese traditional culture at the same time，we can improve the influence of the traditional culture of our on this，this paper discusses the some suitable culture dissemination strategy，we can hope to be related Chinese teaching activities and play a certain reference words： teaching Chinese as a foreign language； the Chinese traditional culture； munication strategy； class infiltration； cultural charm（責任編輯：封麗萍）第二篇：傳播中華傳統(tǒng)文化 傳承中國經(jīng)典美食傳播中華傳統(tǒng)文化 傳承中國經(jīng)典美食舌尖到心靈的文化之旅1春節(jié) 農歷大年正月初一，是家庭團聚期盼豐年的重要節(jié)日。在年飯中，小麥產區(qū)的北方，節(jié)日主要食物是以餃子為主；水稻產區(qū)的南方，則以湯圓、年糕、煎堆、素食為主。文化意義春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農歷新年，俗稱“年節(jié)”，傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，[1]在春節(jié)期間，中國的漢族和一些少數(shù)民族都要舉行各種慶?；顒印＿@些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容，形式豐富多彩，帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響，屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節(jié)的習俗。人們在春節(jié)這一天都盡可能地回到家里和親人團聚，表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。春節(jié)不僅僅是一個節(jié)日，同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠的精神支柱。傳統(tǒng)食物：1．祝福餃子：菜肉餃子 分別放入棗子 等象征吉祥的果脯春節(jié)吃餃子吃的是“吉祥如意”，求的是“喜慶團圓”。餃子是一種以面皮包餡、形如半月或元寶形的面食，它是中國北方典型民俗食品。自古以來，餃子有許多別稱，唐代叫“餃餌”、“水角餌”。宋代稱“角子”、“粉角”。元朝時蒙古 族和回族稱“扁食”。清代稱為“餑餑”。材料：面粉 豬肉 蔬菜 果脯 ：年年高升的意思生活蒸蒸日上漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中國農歷年的應時食品。春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色如金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。材料：米粉 果脯 餡料傳播中華傳統(tǒng)文化傳承中國經(jīng)典美食舌尖到心靈的文化之旅2元宵節(jié)元宵節(jié) 農歷正月十五，為元宵節(jié)，又名上元節(jié)或燈節(jié)，在古代民間是張燈結彩祀星辰的節(jié)日。人們習慣于用糯米粉制作的元宵（湯圓）為食（元宵在古代稱為浮元子，近代將其包制的稱湯圓，搖制的稱元宵）。中和節(jié) 農歷二月初二，為中和節(jié)，又稱龍頭節(jié)或春龍節(jié)，是傳說中春龍?zhí)ь^普降春雨的日子，在北方比較流行。中和節(jié)在古代則是祭春龍的節(jié)日。節(jié)日食物主要有龍須面、春餅（龍鱗餅）、炸春卷、炸春段、炸糕、太陽糕和五蔬盤，往往習慣配食黃豆醬、面醬、蔥、蒜等食物。巳節(jié) 農歷三月三，在古代是郊游踏青和祭奠神靈的節(jié)日。節(jié)日飲食主要素食為主。清明節(jié) 公歷4月4日或4月5日是傳統(tǒng)祭奠祖先的重大節(jié)日，北