【正文】 紅棗汁綜合加工 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 1 目 錄 第一章 總論???????????????????????? 1 項(xiàng)目概述 ?????????????????????? 1 項(xiàng)目 提出的背景??????????? ???????? 1 項(xiàng)目建設(shè)的 必要性 與可行性 ?????????????? 2 可行性報(bào)告編制依據(jù) ????????????????? 3 可行性研究主要成果 ??? ?? ? ??? ?? ??? ??? 3 第二章 市場分析 和預(yù)測 ??????????????????? 6 ******大棗自身優(yōu)勢 ???? ? ????????????? 6 ******大棗汁市場預(yù)測 ???? ?? ??????????? 7 第三章 建設(shè) 規(guī)模 與 產(chǎn)品 設(shè)計(jì) 方案 ??????????????? 8 建設(shè) 規(guī)模 ???????????????????? ?? 8 產(chǎn)品方案???????????????????? ?? 10 第四章 工藝技術(shù)方案????????? ?? ????????? 11 大棗 汁飲料加工工藝流程 ??? ? ????????? ?? 11 工藝給排水工程???? ?? ? ????????? ? ?? 12 工藝 供熱 ???? ?????????????????? 12 輔助生產(chǎn)設(shè)施 ???????????????????? 13 地震設(shè)防 ?????????????????????? 13 總平面布置的原則 ?????????????????? 14 主要工藝設(shè)備選 型 ?????????????????? 14 第五章 項(xiàng)目建設(shè)條件與廠址選擇 ??????????????? 16 建設(shè)條件 ?????????????????????? 16 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 ????????????????? 16 2 項(xiàng)目位置評述 ???????????????????? 18 第六章 環(huán)境 保護(hù) ?????????????????????? 19 廠址環(huán)境現(xiàn)狀 ?? ????????? ? ???????? 19 環(huán)境保 護(hù) ????????? ????????????? 19 第七章 安全消防及工業(yè)衛(wèi)生 ????????????????? 20 安全消防 ?????????????????????? 20 工業(yè)衛(wèi)生 ?????????????????????? 20 第八章 企業(yè)組織機(jī)構(gòu)、勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) ?????????? 21 企業(yè)組織機(jī)構(gòu)及工作制度 ??????????????? 21 勞動(dòng)定員 ?????????????????????? 21 人員培訓(xùn) ?????????????????????? 21 第九章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃及進(jìn)度安排 ??????????????? 22 計(jì)劃安排原則 ???????????????????? 22 實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 ???????????????????? 23 第十章 項(xiàng)目招投標(biāo) ????????????????????? 24 項(xiàng)目招投標(biāo)依據(jù) ??????????????????? 24 招標(biāo)原則及要求 ?? ? ???????????????? 24 招投標(biāo)實(shí)施 ?????????????? ? ?????? 25 第十一章 投資估算與資金籌措 ????????????????? 26 投資估算 依據(jù)?????????? ?????????? 26 投資估算 ?? ????????????? ? ?????? 26 資金來源估算 ? ?? ?????????? ? ?????? 27 第十二章 經(jīng)濟(jì) 評價(jià) ?? ??? ? ???????????????? 30 經(jīng)濟(jì)效益分析?????????????? ?????? 31 3 社會(huì)效益分析 ??? ????????????????? 32 風(fēng)險(xiǎn)分析 ???? ?????????????????? 32 總結(jié)小結(jié) ?????????????????????? 32 第十 二 章 結(jié)論 建議 ?????????????????????? 33 4 第一章 總 論 項(xiàng)目概述 項(xiàng)目名稱： ******市 ******紅棗汁綜合加工 項(xiàng)目 項(xiàng)目規(guī)模： 總占地面積 20xx0 平米，總建筑面積 120xx 平米 。 建設(shè)地點(diǎn)： ****** 建設(shè)單位： 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 ： 項(xiàng)目 提出的 背景 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)水平的高低在一定程度上反映了一個(gè)國家的科學(xué)技術(shù)總體水平，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)受到了各個(gè)國家、特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的高度重視。我國已經(jīng)把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提到了重要的戰(zhàn)略位置，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展已成為我國農(nóng)業(yè)全局和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略制高點(diǎn)。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又一次飛躍的關(guān)鍵，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的一項(xiàng)重要舉措，對促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，從根本上解決“三農(nóng)”問題，具有十分重 要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義。 國家產(chǎn)業(yè)政策正向中西部傾斜，自治區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)也對我區(qū)果品加工業(yè)給予高度重視，已提出了“從現(xiàn)在起就要著眼于把林果加工業(yè)作為農(nóng)民增收的后備產(chǎn)業(yè)和支撐點(diǎn)”的長遠(yuǎn)奮斗目標(biāo)。因此，可以說，果品加工業(yè)將成為 21 世紀(jì)振興新疆農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 ******地域遼闊，土地、 光熱資源豐富， 日照時(shí)數(shù)之多，晝夜溫差之大為全國之最，其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和氣候條件，為發(fā)展 ******大棗、葡萄、 ******瓜等農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了優(yōu)勢資源 。 5 ******大棗是一種極富營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)藥保健價(jià)值的果品。 ******大棗深加工業(yè)是 ******地區(qū)很有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。 ******大棗汁及其綜合加工產(chǎn)品在國內(nèi)外市場競爭中已顯示出強(qiáng)大的生命力和廣闊的市場前景。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 多年來，黨中央、國務(wù)院十分重視產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，入世之后更迫使我國要加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。黨的十 七 大提出西部地區(qū)要“積極發(fā)展有特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)重點(diǎn)地帶開發(fā)”。全國人大十 一 屆一次會(huì)議特別強(qiáng)調(diào)解決“三農(nóng)”的問題，關(guān)鍵是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。自治區(qū)黨委十分重視產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，要求要把優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)調(diào)大調(diào)強(qiáng)。這方面已經(jīng)取得了顯著的成果，本項(xiàng)目正是要將 ******區(qū)域內(nèi)的 瓜果 優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)調(diào)大調(diào)強(qiáng)，延長這個(gè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。 黨中央提出西部大開發(fā)的偉大戰(zhàn)略，黨的十 七 大和全國人大十 一 屆一次會(huì)議進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)加大西部大開發(fā)的力度和進(jìn)程，為本項(xiàng)目的建設(shè)提供了歷史機(jī)遇和寬松的政策環(huán)境。 目前，全國農(nóng)村的一個(gè)重要問題，就是農(nóng)民收入增長過慢，這不僅影響了農(nóng)民的生活水平提高，而且也制約了擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略的全面實(shí)施，本項(xiàng)目通過 產(chǎn)品深加工 ，增加其附加值。這正是增加農(nóng)民收入的重要舉措。 ******大棗是我國紅棗家族中一個(gè)相對獨(dú)立的優(yōu)良品種，在新疆******由南平原戈壁特定氣候條件下經(jīng) 過長期馴化生成的果中珍品。古代謂之“香棗”，一直是獻(xiàn)給朝廷的上乘西域貢品。據(jù)史料考證，栽培歷史已有 1300 年。 二十世紀(jì)九十年代以來， ******大棗正從傳統(tǒng)的庭院種植走向規(guī)?；⒛Ｊ交耘嗪彤a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營， ******大棗產(chǎn)品越來越受到中外消費(fèi)者的青瞇。 6 ******地區(qū)大力實(shí)施特色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，將 ******大棗作為農(nóng)業(yè)、種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。近幾年來，在 ******市實(shí)施十萬畝大棗建園，每年以一萬多畝的速度推進(jìn)，截止 20xx 年， ******區(qū)域內(nèi)大棗建園 面積達(dá)到 10 畝，計(jì)劃到 20xx 年在區(qū)域內(nèi)種植 ******大棗 20萬畝。達(dá)產(chǎn)后，鮮棗產(chǎn)量可達(dá) 8 萬噸。本項(xiàng)目在 ******地區(qū)實(shí)施資源優(yōu)勢十分明顯，且符合國家相關(guān)政策，有利于 ******地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) （ 1） 國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)、國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)《當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》 （ 2）農(nóng)業(yè)部《關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的若干意見》 （ 3）自治區(qū)農(nóng)村工作辦公室《關(guān)于調(diào)整優(yōu)化新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的意見》 。 ⑶利潤估算 項(xiàng)目所得稅按 33%計(jì)取，盈余公積金為稅后利潤的 10%，經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目正常年利潤總額為 萬元，項(xiàng)目投資利潤率為 %，投資利稅率為 %，均大于行業(yè)平均利潤率和平均利稅率。 （ 4） ******地區(qū) 國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十 一 五”計(jì)劃綱要 。 可行性研究報(bào)告主要研究成果 項(xiàng)目總投資 1701 萬元。 正常年?duì)I業(yè)收入 3750 萬元。 正常年總營運(yùn)成本 1250 萬元，其中：固定成本為 萬元， 7 可變成本為 455 萬元，經(jīng)營成本為 481 萬元。 經(jīng)濟(jì)效益分析主要指標(biāo) 所得稅后全部投資內(nèi)部收益率為 %，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 萬元，投資回收期 年。 項(xiàng)目投資利潤率為 %。 項(xiàng)目投資利稅率為 %。 結(jié)論 該項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方針和政策，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，可充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，社會(huì)效益顯著。 技術(shù)成熟可靠，設(shè)備先進(jìn)，產(chǎn)品有銷路，建成后年?duì)I業(yè)收入 819 萬元，年利潤總額 萬元，經(jīng)濟(jì)效益好，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。 綜上所述，該項(xiàng)目有發(fā)展的機(jī)遇和空間，項(xiàng)目的資源條件較好，區(qū)域的社會(huì)依托條件較好，貨源有保證，有技術(shù)和管理人才，“三廢”可得到妥善處理，項(xiàng)目綜合研究結(jié)論 可行。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 表 11 序號 項(xiàng) 目 單位 指標(biāo) 序號 項(xiàng) 目 單位 指 標(biāo) 1 建設(shè)規(guī)模 平米 20xx0 (2) 正常年稅金及附加 萬元 項(xiàng)目建設(shè)期 年 1 (3) 正常年利潤總額 萬元 2 項(xiàng)目計(jì)算期 年 15 (4) 正常年總成本費(fèi)用 萬元 559 3 基準(zhǔn)收益率 % 12 (5) 投資利潤率 % 4 項(xiàng)目總投資 萬 元 (6) 投資利稅率 % ⑴ 固定資產(chǎn)投資 萬 元 (7) 所得稅后內(nèi)部收益率 % 8 ⑵ 流動(dòng)資金 萬 元 20 (8) 所得稅后凈現(xiàn)值 萬元 ⑶ 建設(shè)期利息 萬 元 0 (9) 所得稅后投資回收期 年 5 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) (10) 銀行貸款償還期 年 0 ⑴ 正常年經(jīng)營收入 萬元 819 (11) 盈虧平衡點(diǎn) % 9 第二章 市場分析和預(yù)測 ******大棗自身優(yōu)勢 ******大棗果品個(gè)大、肉厚、皮薄、核小、色澤鮮紅、富含營養(yǎng)、耐儲(chǔ)運(yùn)，鮮食和制干食用均可，且 味甜爽口。據(jù)西北農(nóng)大實(shí)驗(yàn)中心對 ******大棗測定分析，平均單果重 14 克，最重單果可達(dá) 27 克，平均含糖量 37%，最高可達(dá) 42%，維生素含量極豐富，主要成分如下： Vc， ， Vb1， Vb2， ，粗蛋 %，粗纖維 %，粗脂肪 %，果胸部酸鈣 %，磷 %，總糖 %，有極高的藥用價(jià)值，含有豐富砂質(zhì)元素，對成人保健、兒童發(fā)育、提高智力頗為重要，含有 18 種人體必須的氨基酸，其中包括人體不能合成的蘇氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、色氨 酸共 6 種及兒童體內(nèi)不能合成的粗氨酸、精氨酸等，除以上化驗(yàn)成分外，還發(fā)現(xiàn) ******大棗含有豐富的具有醫(yī)藥價(jià)值的成份，含有 C012月桂酸， C014 豆冠酸、 C114 豆冠烯酸、 C016 棕櫚酸、 C118 油酸、 C218亞油酸、 C318 亞麻酸、 C020 花生酸、 C120 花生烯酸等，可見 ******大棗是一種極富營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)藥保健價(jià)值的果品，產(chǎn)品競爭力很強(qiáng)，有國內(nèi)外市場深受歡迎，多年來一直供不應(yīng)求。在 1984 年新疆紅棗鑒評會(huì)上， ******大棗被新疆列為重點(diǎn)推廣品種， 1985 年以來， ******大棗經(jīng)濟(jì)林建設(shè)受到各級領(lǐng)導(dǎo)重 視，并相繼被國家林業(yè)部、自治區(qū)列為重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。 1994 年******大棗在全國林特產(chǎn)品博覽會(huì)上獲銀獎(jiǎng)。 1995 年在全國農(nóng)特產(chǎn)品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。 1996 年 10 月獲國家科委星火項(xiàng)目金獎(jiǎng)。 1999 年 8 月被認(rèn)定為新疆八大名牌產(chǎn)品， 1999 年 9 月在昆明世界園藝博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)?，F(xiàn)被國家商標(biāo)局注冊，通過國家綠色食品證書認(rèn)定。 10 市場預(yù)測 大棗市場分析及市場容量的預(yù)測 大棗主要是制干，鮮食棗主要銷售市場在本地，少量銷往烏魯木齊、蘭州、西安、北京等地。 ******區(qū)域內(nèi)要建立二十萬畝大棗基地，目前定植的大棗大部分 未進(jìn)入盛果期。二十萬畝大棗全部進(jìn)入盛果期約年產(chǎn)鮮棗 8萬噸。 **