【正文】 紅薯、大米綜合加工基地建設(shè)項(xiàng)目第一章 總 論 項(xiàng)目提要項(xiàng)目名稱：紅薯、大米綜合加工基地建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)地址： 建設(shè)單位： 法人代表： 企業(yè)性質(zhì)： 項(xiàng)目性質(zhì)：新建 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模項(xiàng)目總投資2650萬元，新建生產(chǎn)加工車間6620m2，包裝車間2000 m2，貯運(yùn)倉庫4400m2，綜合樓2918m2，總建筑面積為15938 m2；建設(shè)紅薯粉皮粉條加工生產(chǎn)線6條和優(yōu)質(zhì)大米加工生產(chǎn)線2條，形成年生產(chǎn)紅薯粉皮粉條10000噸和優(yōu)質(zhì)大米6000噸的生產(chǎn)規(guī)模。 可研報(bào)告編制依據(jù)與范圍(1)全國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十一五”計(jì)劃綱要；(2)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》；(3)全國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要（2001－2010年）；(4)《全國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》；(5)湖南省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十一五”計(jì)劃綱要；(6)其他有關(guān)的規(guī)程、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目的有關(guān)基礎(chǔ)資料；(7)項(xiàng)目單位提供的有關(guān)數(shù)據(jù)和資料。 可研報(bào)告編制范圍(1)確定產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模及配套工程；(2)確定工程技術(shù)方案、主要工藝設(shè)備選擇；(3)提供原材料、動力等供需數(shù)據(jù)；(4)項(xiàng)目環(huán)保、安全衛(wèi)生、消防措施；(5)項(xiàng)目投資估算及用款計(jì)劃；(6)提出項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議；(7)測算項(xiàng)目的投資效益；(8)提出可行性研究結(jié)論。 可研報(bào)告編制指導(dǎo)思想(1)充分考慮環(huán)保需求，采取措施盡量避免環(huán)境污染，保證綠化用地，美化廠區(qū)環(huán)境；(2)重視消防設(shè)計(jì)；(3)采用適當(dāng)?shù)墓?jié)約能源措施；(4)注重勞動安全和工業(yè)衛(wèi)生；(5)客觀進(jìn)行投資估算和綜合經(jīng)濟(jì)評價(jià)實(shí)事求是，使可研報(bào)告成為決策者的可靠依據(jù)。 項(xiàng)目區(qū)域概況(1)地理交通XX位于湖南省東南部，總面積2656平方公里，總?cè)丝?30萬，市區(qū)常住人口30萬。XX是偉大的造紙術(shù)發(fā)明家蔡倫的故鄉(xiāng)，素有“荊楚名區(qū)”的美譽(yù)。改革開放以來特別是近幾年，XX堅(jiān)持以發(fā)展為第一要務(wù)，著力優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，大力實(shí)施開放帶動戰(zhàn)略，致力打造“三湘明珠”，社會、經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入發(fā)展的快車道。XX南臨廣東，是湖南省經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略重點(diǎn)“五區(qū)一廊”的南大門，是內(nèi)陸地區(qū)主動接受粵、港、澳經(jīng)濟(jì)輻射、積極承接珠三角產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的前沿地。水陸空交通俱全，京廣鐵路、107國道、京珠高速公路縱穿南北，連通閩南、贛南、湘南的1817省道橫貫東西，即將興建的武廣高速鐵路穿越全境，并設(shè)XX站；耒水、舂陵江四季通航；楓沖機(jī)場擬軍民兩用。去廣州、武漢、南昌、桂林等地均可在5小時(shí)內(nèi)到達(dá)，已全面融入“中南5小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”。(2)綜合經(jīng)濟(jì)初步核算，2006年XX市生產(chǎn)總值（GDP）實(shí)現(xiàn)1127698萬元，（按可比價(jià)計(jì)算后同）%，其中：第一產(chǎn)業(yè)增加值230827萬元，%第二產(chǎn)業(yè)增加值523511萬元，%；第三產(chǎn)業(yè)增加值393601萬元，%，按平均常住人口計(jì)算，人均GDP為10321元，比上年增加1356元；按戶籍人口計(jì)算，人均GDP為8983元，比上年增加969元。::.。；；，從三次產(chǎn)業(yè)比重的升降可以看出我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比往年更為優(yōu)化合理，GDP、財(cái)政收入總量分別在全省排第5位第6位。(3)農(nóng)業(yè)2006年，XX市全年完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值371261萬元，%，其中：農(nóng)業(yè)產(chǎn)值172225萬元，%；林業(yè)產(chǎn)值14547萬元，%；牧業(yè)產(chǎn)值155997萬元，%，漁業(yè)產(chǎn)值20624萬元，%。農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值7868萬元，%，%。雜交水稻制種、優(yōu)質(zhì)稻、蔬菜、藠頭等基地建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，龍須草基地建設(shè)順利啟起，優(yōu)質(zhì)雜交稻良種繁育基地申報(bào)成功。，%。蔬菜種植面積24萬畝，%。，%。，%。(4)國內(nèi)貿(mào)易和市場物價(jià)2006年XX市實(shí)現(xiàn)全社會消費(fèi)品零售總額313981萬元，%。其中：城市205821萬元，%，農(nóng)村（縣及縣以下）108160萬元，%。批發(fā)零售貿(mào)易額225789萬元，%。住宿、餐飲業(yè)87653萬元，%。%，其中：%；%。(5)人口和人民生活。其中：，；，；全年出生人口12785人，‰，死亡人口5417人，‰；‰。，%，全市從業(yè)人員平均工資15340元，%。農(nóng)民人均純收入4381元，%。居民住房條件不斷改善，，%。(6)氣候概況XX境內(nèi)為低山丘陵地帶，屬亞熱帶季風(fēng)溫潤氣候區(qū)，既具陽光豐富的大陸性季風(fēng)氣候特點(diǎn)，又有雨量充沛、空氣濕潤的海洋性氣候特征。XX常年平均日照時(shí)數(shù)為1608小時(shí)?！妗３Ｄ曜顭釣?8月，℃，極端高溫一般年份為3839℃，最熱時(shí)市區(qū)曾達(dá)到40℃。常年最冷為12月，℃。 項(xiàng)目單位簡介XX市XX有限公司位于XX市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，107國道與京珠高還公路出口交匯處，區(qū)位優(yōu)勢得天獨(dú)厚，綠色環(huán)境賞心悅目。公司創(chuàng)建于1996年，是集稻谷種植推廣、精深加工、綠色銷售、科研開拓于一體的綜合性企業(yè)。廠區(qū)占地8000多平方米，稻谷種植基地4000余畝，擁有進(jìn)口生設(shè)備，年產(chǎn)值7000多萬。生產(chǎn)的盛橋、金橋精米遠(yuǎn)銷全國各地。公司以人為本，憑精、誠、實(shí)、信四個(gè)大字立業(yè)深受全國各地客商及消費(fèi)者青睞。2002年被評為“XX市首屆消費(fèi)者(市民)信得過單位”，2005年被評為“XX市守合同重信用單位”，2006年被評為“XX守合同重信用單位”。 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表16 序號指標(biāo)名稱單位指標(biāo)備注1生產(chǎn)規(guī)模噸16000紅薯粉皮粉條及大米其中紅薯粉皮粉條噸10000優(yōu)質(zhì)大米噸60002項(xiàng)目占地面積畝3項(xiàng)目建筑面積M215938其中生產(chǎn)車間M26620包裝車間M22000倉庫M24400綜合樓M229184 項(xiàng)目總投資萬元2650其中固定資產(chǎn)投資萬元2100流動資金萬元5505項(xiàng)目定員人3486投資利潤率%7投資利稅率%8財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%9投資回收期年10財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元11盈虧平衡點(diǎn)% 可行性研究結(jié)論 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益本項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)紅薯粉皮粉條10000噸和優(yōu)質(zhì)大米6000噸，經(jīng)分析計(jì)算，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益如下（年平均數(shù)）：年銷售收入： 年總成本費(fèi)用： 年?duì)I業(yè)稅金及附加： 年銷售利潤： 投資利潤率： %投資利稅率： %投資回收期： 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率： %項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高，投資回收期、借款償還期短；經(jīng)濟(jì)效益好。 項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力在保持設(shè)定的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)前提下，%，項(xiàng)目即可盈虧平衡。項(xiàng)目的銷售價(jià)格為目前國內(nèi)平均銷售價(jià)格，%，其財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率仍在銀行貸款利率之上，亦均高于設(shè)定的基準(zhǔn)收益率(ic=10%)，項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。 綜合評價(jià)本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和糧油行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并具有農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范效應(yīng)。項(xiàng)目的實(shí)施，是進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)紅薯加工技術(shù)的再次革命，促進(jìn)紅薯種植朝著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化方向邁進(jìn)的有效舉措，并可以使產(chǎn)品的質(zhì)量、技術(shù)、衛(wèi)生、安全各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到“綠色”食品要求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)由大到強(qiáng)、由量到質(zhì)的新飛躍，使資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收、地方經(jīng)濟(jì)增長，開創(chuàng)紅薯產(chǎn)業(yè)的新局面。項(xiàng)目圍繞經(jīng)濟(jì)效益，全面提升糧食加工企業(yè)科技水平，逐步降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品市場競爭力為主線。從農(nóng)產(chǎn)品的精加工增值入手，著力提高產(chǎn)品的附加值，力求物盡其用。綜上所述，本項(xiàng)目的建設(shè)技術(shù)上合理，經(jīng)濟(jì)上可行。第二章 市場分析 產(chǎn)品加工與開發(fā)現(xiàn)狀XX市種植紅薯有悠久的歷史，常年種植紅薯10萬畝，總產(chǎn)5000萬公斤。由于受經(jīng)濟(jì)區(qū)域和投資規(guī)模所限，XX紅薯加工多以手工作坊為主，分布廣、數(shù)量多、規(guī)模小，紅薯資源的綜合開發(fā)及利用受到制約，經(jīng)濟(jì)效益得不到充分發(fā)揮，資源的優(yōu)勢得不到體現(xiàn)，甚至成為一種包袱，嚴(yán)重影響了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。(1)紅薯加工產(chǎn)品單一，缺乏競爭力。六、七十年代民間逢年過節(jié)加工少量紅薯油炸片、炒片、粉條、烤酒是滿足自我需要，花色少，絕大部分薯塊只作為口糧食用，莖葉作為喂豬的主要飼料。除少量鮮食、烤食之外，多加工成紅薯淀粉、紅薯粉條等初級產(chǎn)品上市出售，品種單一，沒有形成規(guī)?；?，銷路不暢，不能適應(yīng)市場需要，往往導(dǎo)致產(chǎn)品積壓，效益低下，挫傷了農(nóng)民的積極性。(2)紅薯加工技術(shù)落后，綜合利用率低。XX目前紅薯加工技術(shù)裝備比較落后，缺乏專業(yè)技術(shù)人員，生產(chǎn)加工仍停留在傳統(tǒng)的手工作坊，質(zhì)量和衛(wèi)生水平難以保障。加工水平參差不齊，包裝原始，檔次低，勞動生產(chǎn)率低，無市場競爭能力，經(jīng)濟(jì)效益差。由于加工技術(shù)落后，大量的鮮薯、莖葉用于喂養(yǎng)牲畜，甚至保管不當(dāng)，腐爛變質(zhì)造成損失，對紅薯資源不能全面合理地開發(fā)利用，浪費(fèi)了資源。(3)無龍頭加工企業(yè)，制約了紅薯加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。據(jù)調(diào)查，XX市目前紅薯產(chǎn)品加工除民間的手工操作外，尚無一個(gè)紅薯產(chǎn)品加工企業(yè)，也無一個(gè)從事紅薯產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)營的專業(yè)加工戶，更沒有專門從事紅薯生產(chǎn)加工的科研開發(fā)機(jī)構(gòu)，這在客觀上制約了紅薯加工產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。為抓住市場機(jī)遇，做大紅薯產(chǎn)業(yè)，XX市農(nóng)業(yè)局和XX市老科協(xié)合作進(jìn)行紅薯品種改良工作，2005年引進(jìn)了“湘輻一號”在XX市紅薯粉皮之鄉(xiāng)小水鎮(zhèn)六角村進(jìn)行示范種植，2006僅該村的種植面積已達(dá)350畝。11月16日，XX市在小水鎮(zhèn)六角村紅薯地現(xiàn)場對“湘輻一號”進(jìn)行了測產(chǎn)驗(yàn)收，現(xiàn)場采收的6塊紅薯地經(jīng)測產(chǎn)，最高丘塊畝產(chǎn)達(dá)4076公斤，最低3120公斤，平均單產(chǎn)3653公斤。與本地紅薯比較，%，且表現(xiàn)出高產(chǎn)、高淀粉、高效益的優(yōu)良品性，其出粉率達(dá)32%，高出本地品種8個(gè)百分點(diǎn)。自2006年開始，XX有限公司著手于紅薯生產(chǎn)及深加工方面的探索與研究，試生產(chǎn)的產(chǎn)品深受各界好評，現(xiàn)已初具規(guī)模。改革開放以來，我國糧食生產(chǎn)得到了前所未有的發(fā)展，用僅占世界7%的耕地解決了22%的人口吃飯問題。時(shí)至今日，我國的糧食生產(chǎn)和流通發(fā)生了新的變化：一是糧食供求的總量矛盾發(fā)生了變化，由賣方市場變成了買方市場。目前我國已經(jīng)具備了每年生產(chǎn)49005000億公斤糧食的能力，糧食供求正由長期短缺變成大體平衡，豐年有余。二是消費(fèi)者對供求的品種質(zhì)量要求日益提高。隨著人民生活水平由溫飽型向小康邁進(jìn)，對糧食的消費(fèi)要求日趨多樣化、優(yōu)質(zhì)化