留守食品安全教育(已修改)
2024-10-15 09:04 本頁面
【正文】 第一篇：留守食品安全教育唐南小學(xué)加強對留守兒童食品安全教育為進一步增強留守兒童的食品安全意識，提高自我保護能力，2013年1月13日上午，唐南小學(xué)圍繞食品安全宣傳主題，進行了一次生動的食品安全知識講座。秦萬年老師用通俗易懂的方式，結(jié)合現(xiàn)實生活中發(fā)生的一些食品質(zhì)量安全事件，進行了深入淺出地講解。這次活動普及了食品安全知識，幫助留守兒童們提高了食品安全意識，受到了師生們的歡迎。第二篇：食品安全教育材料食品安全教育材料俗話說：病從口入。我們有些同學(xué)就是因為不注意飲食的衛(wèi)生，吃了因含有細(xì)菌或毒素的食物而出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、皮膚發(fā)癢、呼吸困難、休克、抽搐、心臟血管機能障礙等癥狀。這就是人們常說的食物中毒癥狀。食物中毒多發(fā)生在夏秋季節(jié)。怎樣防止食物中毒呢？首先，應(yīng)當(dāng)選擇新鮮的瓜果蔬菜和其他食品購買。購買的瓜果應(yīng)該洗凈或去皮后再吃，蔬菜需用清水浸泡并洗凈再食用，這樣是為了防止殘留農(nóng)藥和化肥引起的食物中毒。當(dāng)然更不能吃霉變、腐爛、變質(zhì)的食物。同學(xué)們對市場上出售的瓶裝水或桶裝水，必須認(rèn)真挑選，并注意出廠日期。例如超過保質(zhì)日期和保存日期食品和由于存放時間過長而變餿、變壞的饃、肉、剩飯、剩菜等食物，都不能食用。其次，要養(yǎng)成講究家庭衛(wèi)生和個人衛(wèi)生的習(xí)慣。對家里的灶具要經(jīng)常清洗消毒，生熟食品以及放置生熟食品用的灶具要分開，不喝生水。飯前便后要洗手，要勤剪指甲，勤換衣服，始終保持個人衛(wèi)生的清潔。第三，要養(yǎng)成不亂吃野生食物的習(xí)慣。由于我們緊靠森林，所以經(jīng)常會見到有大量野生食物，例如野果和野蘑菇等，同學(xué)們?nèi)绻荒苷_鑒別，請不要食用。因為一些野果和野生的蘑菇有很強的毒性，:一般情況下顏色較為鮮艷的野生蘑菇都有毒。另外如民間所稱的:狗尿苔,馬皮泡,樹菇,松疤菇等野生的蘑菇也不能食用。還有受到農(nóng)藥等污染的蘑菇也不能食用，如從噴灑過滅蝗藥和滅毒草藥物的地方不采摘蘑菇。當(dāng)然更不應(yīng)該獵食一些野生動物，一方面是為防止傳染病，另一方面是為保護動物保護生態(tài)環(huán)境。對于我們同學(xué)們來說如何辨別假冒偽劣食品是防止食源性疾患和健康生活的重要保障。那么哪些食品為假冒偽劣食品呢？ 有些同學(xué)會說自己的東西能知道壞了沒壞，但商店里的東西又怎能知道？能知道!各種食品都應(yīng)該有商標(biāo)，并注明食品名稱和配料表、凈含量、廠名、廠址、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期和保存日期，當(dāng)你購買定型包裝食品時，先在包裝袋上尋找該食品的生產(chǎn)日期，然后再對照所標(biāo)注的保質(zhì)日期進行對照，如果該食品在保質(zhì)期
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