留守食品安全教育(已修改)
2024-10-15 09:04 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：留守食品安全教育唐南小學(xué)加強(qiáng)對(duì)留守兒童食品安全教育為進(jìn)一步增強(qiáng)留守兒童的食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力，2013年1月13日上午，唐南小學(xué)圍繞食品安全宣傳主題，進(jìn)行了一次生動(dòng)的食品安全知識(shí)講座。秦萬(wàn)年老師用通俗易懂的方式，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中發(fā)生的一些食品質(zhì)量安全事件，進(jìn)行了深入淺出地講解。這次活動(dòng)普及了食品安全知識(shí)，幫助留守兒童們提高了食品安全意識(shí)，受到了師生們的歡迎。第二篇：食品安全教育材料食品安全教育材料俗話說(shuō)：病從口入。我們有些同學(xué)就是因?yàn)椴蛔⒁怙嬍车男l(wèi)生，吃了因含有細(xì)菌或毒素的食物而出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、皮膚發(fā)癢、呼吸困難、休克、抽搐、心臟血管機(jī)能障礙等癥狀。這就是人們常說(shuō)的食物中毒癥狀。食物中毒多發(fā)生在夏秋季節(jié)。怎樣防止食物中毒呢？首先，應(yīng)當(dāng)選擇新鮮的瓜果蔬菜和其他食品購(gòu)買。購(gòu)買的瓜果應(yīng)該洗凈或去皮后再吃，蔬菜需用清水浸泡并洗凈再食用，這樣是為了防止殘留農(nóng)藥和化肥引起的食物中毒。當(dāng)然更不能吃霉變、腐爛、變質(zhì)的食物。同學(xué)們對(duì)市場(chǎng)上出售的瓶裝水或桶裝水，必須認(rèn)真挑選，并注意出廠日期。例如超過(guò)保質(zhì)日期和保存日期食品和由于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變餿、變壞的饃、肉、剩飯、剩菜等食物，都不能食用。其次，要養(yǎng)成講究家庭衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生的習(xí)慣。對(duì)家里的灶具要經(jīng)常清洗消毒，生熟食品以及放置生熟食品用的灶具要分開(kāi)，不喝生水。飯前便后要洗手，要勤剪指甲，勤換衣服，始終保持個(gè)人衛(wèi)生的清潔。第三，要養(yǎng)成不亂吃野生食物的習(xí)慣。由于我們緊靠森林，所以經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到有大量野生食物，例如野果和野蘑菇等，同學(xué)們?nèi)绻荒苷_鑒別，請(qǐng)不要食用。因?yàn)橐恍┮肮鸵吧哪⒐接泻軓?qiáng)的毒性，:一般情況下顏色較為鮮艷的野生蘑菇都有毒。另外如民間所稱的:狗尿苔,馬皮泡,樹(shù)菇,松疤菇等野生的蘑菇也不能食用。還有受到農(nóng)藥等污染的蘑菇也不能食用，如從噴灑過(guò)滅蝗藥和滅毒草藥物的地方不采摘蘑菇。當(dāng)然更不應(yīng)該獵食一些野生動(dòng)物，一方面是為防止傳染病，另一方面是為保護(hù)動(dòng)物保護(hù)生態(tài)環(huán)境。對(duì)于我們同學(xué)們來(lái)說(shuō)如何辨別假冒偽劣食品是防止食源性疾患和健康生活的重要保障。那么哪些食品為假冒偽劣食品呢？ 有些同學(xué)會(huì)說(shuō)自己的東西能知道壞了沒(méi)壞，但商店里的東西又怎能知道？能知道!各種食品都應(yīng)該有商標(biāo)，并注明食品名稱和配料表、凈含量、廠名、廠址、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期和保存日期，當(dāng)你購(gòu)買定型包裝食品時(shí)，先在包裝袋上尋找該食品的生產(chǎn)日期，然后再對(duì)照所標(biāo)注的保質(zhì)日期進(jìn)行對(duì)照，如果該食品在保質(zhì)期
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