食品安全教育講話稿(已修改)
2024-11-11 03:54 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：食品安全教育講話稿《食品安全教育》講話稿時(shí)間：第三周星期一第一節(jié)課主講中心：食品安全主講材料：老師、同學(xué)們：大家好：今天我講學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保障青少年健康成長(zhǎng)的一項(xiàng)重要工作，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。如果忽略了這項(xiàng)工作，其后果可能會(huì)不堪設(shè)想。做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，要牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，要確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，擺在學(xué)校工作的重要位置。大家都知道病從口入，是因?yàn)槌粤诵┎桓蓛?、腐敗、變質(zhì)的食物，或者食物沒(méi)有煮熟、煮透，吃了未經(jīng)洗凈、開(kāi)水燙過(guò)的瓜果等，導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白，全身出冷汗，輕微者可影響學(xué)習(xí)和工作，重者危及生命，所以不能忽略學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。那怎樣做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢？跟我們?nèi)w師生關(guān)系最密切的是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個(gè)部門必須要嚴(yán)格把好食品（食物）進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購(gòu)用餐食品。不允許過(guò)期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園。食堂炊管人員、食品營(yíng)業(yè)員必須定期健康檢查，必須持健康證上崗，未經(jīng)體檢和體檢不合格者，不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂，還有小賣部，可以告訴老師同學(xué)們，你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購(gòu)買食品，因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過(guò)衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過(guò)的，有衛(wèi)生許可證的。為了有效控制學(xué)校食物中毒，及其他食源性疾病，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序，必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定，希望同學(xué)們不要隨便到小攤小販處購(gòu)買食品，應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入，做到六要六不要：1．食品要新鮮，不要吃變質(zhì)食品；2．食品要煮熟、煮透，不要吃生冷的食品；3．要定時(shí)定量，不要暴飲暴食；4．要飲用清潔衛(wèi)生水，不要飲用未經(jīng)消毒的水和喝生水；5．飲前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品；6．要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、防鼠、滅蟑工作，不要吃蒼蠅、老鼠等叮爬過(guò)的食物。第二篇：食品安全教育講話稿食品安全教育講話稿車聯(lián)小學(xué)發(fā)言人：祝連成 2016年1月3日同學(xué)們：大家好！俗話說(shuō)，“民以食為天，食以安為先”。食品質(zhì)量安全問(wèn)題關(guān)乎到我們每個(gè)同學(xué)的生命安全和健康成長(zhǎng)。那么，什么樣的食品是安全的、合格的？怎樣才能做到安全食用？合格、安全的食品又是通過(guò)什么方法來(lái)進(jìn)行判斷呢？為了解答這些疑問(wèn)，引導(dǎo)、幫助同學(xué)們安全食用食品，確保大家健康成長(zhǎng)，今天，我們校廣播電臺(tái)為大家專題 講解一些有關(guān)食品質(zhì)量安全的日常知識(shí)。首先，我們了解一下什么樣的食品屬于質(zhì)量安全的食品。質(zhì)量安全的食品是指符合國(guó)家的法律、行政法規(guī)和強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求的食品，不存在危及人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全的不合理危險(xiǎn)。也就是說(shuō)一種食品從生產(chǎn)加工到銷售到消費(fèi)使用環(huán)節(jié)，都必須符合相關(guān)規(guī)定，不能存在對(duì)人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全造成任何不利影響的危險(xiǎn)。在購(gòu)買食品時(shí)，我們可以從以下幾個(gè)方面對(duì)食品是否安全進(jìn)行辨別：一看食品或其包裝上的標(biāo)識(shí)是否有質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明；二看是否有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址； 三看是否標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)，主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)； 四看是否在包裝的顯著位置清晰地標(biāo)明了生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期，看該食品是否在有效期內(nèi)；五看是否標(biāo)注了《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)并加?。ㄙN）了市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志—QS標(biāo)
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