企業(yè)職工食堂管理規(guī)章制度7篇(已修改)
2025-08-28 13:27 本頁面
【正文】 企業(yè)職工食堂管理規(guī)章制度有哪些內容呢？在我們平凡的日常里，制度對人們來說越來越重要，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。以下是小編精心收集整理的企業(yè)職工食堂管理規(guī)章制度，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。 企業(yè)職工食堂管理規(guī)章制度精選篇 1 認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，嚴格執(zhí)行飲食衛(wèi)生 “ 五四 ” 制，保障病員、職工、陪客的身體健康。 不采購、不加工、不銷售腐敗變質食品和病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產、動物及制品。 直接入口的食品要有防蠅、防塵設施。 原料、輔料、食品盛器不著地放置，生熟食品、成品、半成品與雜物隔離，墩板刀具必須生熟分開使用。 餐具、茶具嚴格清洗消毒，并做好保潔工作，食堂餐具消毒要有專人負責。 從業(yè)人員必須體檢合格持證上崗、上班穿戴清潔工作衣帽，個人衛(wèi)生要做到 “ 四勤 ”( 勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換洗衣服 )。 食品倉庫衛(wèi)生整潔，通風干燥、防鼠滅鼠，食品堆放離地離墻，調料、輔料有專間或專櫥保管，分類存放。 保持室內外清潔，每天一小掃，每周一大掃。每月檢查。 企業(yè)職工食堂管理規(guī)章制度精選篇 2 (一 )關于設置帳戶和財務人員的 規(guī)定 ，獨立核算，要加強職工食堂的財務管理，對財務管理和會計核算中存在的問題，要及時請示公司財務部。 、出納，根據(jù)人事部核定編制設置。 、出納要有明確分工，不允許會計兼出納，管帳為一人，管現(xiàn)金飯菜票為另一人。 (二 )關于費用開支范圍等有關財務規(guī)定 ，由人事部核定，定員定編定工資標準。 ，在 “ 營業(yè)費用 —— 水電費 ” 中開支。 ，由行政 部定出消耗定額，列入職工福利費開支。 ，爐具、廚具、餐具等列入基建費用，以后需要增添的用品用具列入福利費，不能列入營業(yè)支出。 、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定額，按定額購買節(jié)約使用。 (三 )關于補貼問題 公司各食堂提供的
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