金陵連鎖大酒店員工培訓(xùn)大綱(已修改)
2025-07-29 18:44 本頁(yè)面
【正文】 金陵連鎖 大 酒店 員工 培訓(xùn)大綱 一、 指導(dǎo)原則： 以儀表儀容、禮貌服務(wù)、促銷能力和崗位技能等基礎(chǔ)培訓(xùn)為重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)化員工的職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)意識(shí)和職業(yè)能力，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)氣質(zhì)、綜合素質(zhì)好、業(yè)務(wù)技能精、專業(yè)化程度高的員工隊(duì)伍，為飯店經(jīng)濟(jì)效益的提升和服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定奠定有力基礎(chǔ)。 二、 培訓(xùn)形式： 由公司總部布置培訓(xùn)要求，各成員酒店結(jié)合自己的實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施員工培訓(xùn)。集團(tuán)培訓(xùn)部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)及檢查和評(píng)估。 三、 20xx 年度主題培訓(xùn)內(nèi)容 （分層實(shí)施細(xì)則見(jiàn)附表） （一） 新員工入職培訓(xùn) 目的：幫助新員工盡快熟悉企業(yè)情況及有關(guān)規(guī) 定等，掌握崗位所需的工作標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，引導(dǎo)他們進(jìn)入工作角色，并適應(yīng)和勝任自己的工作。 貫徹先培訓(xùn)，后上崗的原則。 所有新加入金陵成員酒店工作的員工，都必須接受新員工入職課程培訓(xùn)。新員工入職培訓(xùn)由公共培訓(xùn) 課程 和部門上崗前培訓(xùn)二部分組成。 公共培訓(xùn) 課程 由酒店培訓(xùn)部組織實(shí)施，部門上崗前培訓(xùn)由部門培 訓(xùn)員負(fù)責(zé)實(shí)施。 新員工入職公共課程 培訓(xùn)。時(shí)間為 3 天，如遇特殊情況不得不減少時(shí)間，則最少不得少于 2 天。新員工入職公共課程 培訓(xùn)內(nèi)容為： ? 總經(jīng)理或人力資源總監(jiān)到場(chǎng)，對(duì)大家加入飯店表示歡迎 ? 金陵飯店集團(tuán)簡(jiǎn)介 ? 飯店簡(jiǎn)介 （包括酒 店歷史、 飯店經(jīng)營(yíng)、服務(wù)理念 及規(guī)劃等） ? 飯店組織結(jié)構(gòu)和服務(wù)項(xiàng)目介紹 ? 儀表儀容 ? 微笑 ? 禮貌服務(wù)規(guī)范 ? 敬
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