超市6s管理-賣場管理篇(已修改)
2025-03-16 10:57 本頁面
【正文】 6S管理推行細(xì)則 賣場管理篇 丹尼斯花園店 更多免費(fèi)資料下載請進(jìn)： 中國最大的免費(fèi)課件資源庫 何為 6S ? 6S就是整理（ SEIRI）、整頓（ SEITON）、清掃（ SEISO）、清潔（ SEIKETSU）、素養(yǎng)（ SHITSUKE）、自檢（ SELFCRITICISM ）六個項(xiàng)目，因均以“ S”開頭，簡稱 6S ? 6S起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的賣場環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)： ? 革除馬虎之心 ， 養(yǎng)成凡事認(rèn)真的習(xí)慣 （ 認(rèn)認(rèn)真真地對待工作中的每一件 “ 小事 ” 、 每一個細(xì)節(jié) 。 ） ? 養(yǎng)成遵守規(guī)定的習(xí)慣 ? 養(yǎng)成自覺維護(hù)賣場環(huán)境整潔明了的良好習(xí)慣 ? 養(yǎng)成文明禮貌的習(xí)慣 6S的 6大效用（一） ? 6個 S: Sales、 saving、 safety、 standardization、 satisfaction、selfadvancement ? 6S是最佳推銷員（ Sales） ? 被顧客稱贊為干凈整潔的企業(yè)、對這樣的企業(yè)有信心，樂于購物并口碑相傳 ? 利于來客數(shù)的提升 ? 6S是節(jié)約家（ Saving ） ? 降低很多不必要的空間的占用，減少顧客“尋找”的浪費(fèi)，利于客單價的提升 ? 提高商品效率和工作效率 ? 6S對安全有保障（ Safety） ? 寬廣明亮，視野開闊的職場，一目了然 ? 遵守陳列限制，不安全處一目了然 ? 通道明確，不會造成雜亂情形而影響顧客購物的順暢 6S的 6大效用（二） ? 6S是標(biāo)準(zhǔn)化的推動者（ Standardization） ? “ 3定、 3要素”原則規(guī)范現(xiàn)場作業(yè) ? 大家都正確的按照規(guī)定執(zhí)行任務(wù) ? 程序穩(wěn)定，帶來品質(zhì)穩(wěn)定，成本也安定 ? 6S形成令人滿意的職場（ Satisfaction） ? 明亮、清潔的工作場所 ? 員工動手做改善、有成就感 ? 能造就現(xiàn)場全體人員進(jìn)行改善的氣氛 o 6S是員工自我發(fā)展的培養(yǎng)者（ selfadvancement） ? 大家都養(yǎng)成良好的習(xí)慣 ? 不斷的自我檢討，促進(jìn)個人素質(zhì)的不斷提升 ☆整理 將賣場的商品及物品分類，并把滯銷品定期淘汰，殘次品、過期品即時下架和將不用的物品即時清理。 ◇將賣場商品區(qū)分為： ? 正常品：能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥r值并為公司創(chuàng)造效益，可以正常銷售的商品 ? 促銷品：正常品的一種，是為了提升業(yè)績、吸引顧客進(jìn)行低價銷售、買贈或有其它活動配合銷售活動的商品 ? 暢銷品：正常品的一種，通常為 A類、 B類商品 ? 普通品：正常品的一種，通常為 C類商品 ? 滯銷品：連續(xù)一周無業(yè)績或月銷售排行后十名的商品 ? 非正常品：
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