億利來電飯煲電子食譜(已修改)
2025-03-16 10:02 本頁面
【正文】 億利來電飯煲官方食譜大全 迷你電飯煲食譜 各種米飯的做法 奶油蘑菇飯： ? 做法： ? 兩杯米加兩杯半的水倒入電飯鍋內(nèi)鍋中，放入切片的蘑菇和切塊的培根肉，加一點鹽和一大匙黃油，按下煮飯開關(guān)，等開關(guān)自動跳起后，趁熱敲進一顆雞蛋，蓋上鍋蓋燜一會兒，就大功告成啦！ 粟米油鹽飯 ? 做法： ? 洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加鹽小量、油小量，與米一齊拌勻，加入比平時煮飯少一些的水（因粟米粒會有水份），直接放入電飯煲煮就得啦，飯好之后又有粟米的爽甜，又有油鹽的香和味，最適合愛健康愛苗條的人士。 羊肉悶飯 ? 做法： ? 材料：一只羊腿，東北大米，胡蘿卜，卷心菜，蔥姜蒜。 先把羊腿用開水沖洗一下，然后放入電飯鍋內(nèi)，倒入開水浸沒羊肉，放入整段的蔥，蒜瓣和姜片，放鹽，煮 3040分鐘。煮熟后把羊腿取出，把羊肉撕條。把羊湯晾的比較的涼。把里面的姜取出。蔥蒜不必。然后淘米，把胡蘿卜切成 1cm見方的丁，把卷心菜用開水燙一下后切碎。連同羊肉一起放入羊湯中。用電飯鍋煲熟。 沙丁魚飯 ? 做法： ? 原料選用東北大米 ,另外需要茄汁沙丁魚罐頭 ,或其它魚罐頭 ,按你的口味挑選 ,最好選汁多的 ,而魚刺不多的 .另外要一 些青菜或者大白菜 ,一個雞蛋 .調(diào)味品是 雞精 ,鹽香油 ,醬油 ,番茄醬 .青菜或白菜洗凈 ,鍋里放入小半鍋水加入菜 ,鹽 ,雞精 ,已經(jīng)香油 ,醬油各少許水沸后將雞蛋絞隨后倒入 ,開鍋后盛出。將鍋洗凈后加入一捧米 ,開始煮 ,鍋開了以后切換控制檔改為 保溫 ,直到鍋里看不出明顯還有水了 .覺得合適了以后將罐頭魚 放在米飯上 ,罐頭汁倒在飯上。加適量番茄醬在開水里調(diào)稀以后均勻撒入 ,繼續(xù)悶 35分鐘 黃金飯 ? 做法： ? 大米加 3/1的棒渣兒或是小米 紅薯飯 ? 做法： ? 大米加適量的紅薯小塊（方糖大小） 南瓜飯 ? 做法： ? 正常做飯，到要插電的時候停。南瓜切小塊，蔥花，我還喜歡加點超市買好的肉餡，省事啊。當然，南瓜是主料。別的實在沒有也很好吃的。把南 瓜（即其他）放入電飯鍋。撒點鹽。蓋蓋子，按煮飯的按鈕吧。等它跳到保溫，拔電悶一會就好了！ ~~很好吃。不用油啊什么的，健康又簡單。 咖哩碎牛肉飯 做法： 洋蔥炒軟入牛絞肉同炒，加咖哩粉再炒；馬鈴薯、胡蘿卜倒入，加 鹽、料酒、一碗水上蓋，小火燜 15分鐘起鍋；盛碗熟米飯于大盤中，將咖哩牛肉澆飯上。 香蕉拌飯 ? 做法： ? 香蕉切小丁和飯混在一起，飯粒軟一點最好，可先用水泡一下，相當爽滑哦 煲仔飯 ? 做法： ? A:白米 1杯 ,清水適量 ? B:廣式臘腸 1根半、胡蘿卜 1/3根、青豆 3兩、水發(fā)香菇 4朵 ? 調(diào)味料：芝麻香油少許，鹽 1/2小匙，雞粉 1/4小匙 ,(黑胡椒粉可選 ) ? 制作方法 : ? ，切成細丁狀。將青豆洗凈備用，將胡蘿卜切成細丁狀； ? 廣式臘腸切成細丁狀；白米洗凈備用。 ? ，按下煮飯鍵加入少許的芝麻香油，放入香菇丁及臘腸丁，加上鍋蓋讓 ? 其干煎約 2分鐘（使臘腸中的油脂煎出少許） ? ，胡蘿卜丁，鹽、雞粉、翻炒均勻。 ? ，用鍋鏟將飯菜拌勻。 ? ，水量以剛沒過菜飯即可。按下煮飯鍵蓋上鍋蓋，等到電鍋跳至保溫鍵后再燜約 5分鐘即可。將煮好的飯再拌勻即可食用。 (喜歡黑胡椒粉的可加入少許拌勻更香 ) 豌豆臘腸燜飯 ? 材料：大米適量臘腸兩根豌豆玉米粒 ? 做法： ，放在電飯煲里，倒入清水，水量和平常煮飯一樣。 ? ，和豌豆，玉米粒一起倒在鍋內(nèi)，再倒入少量鹽和一勺蠔油，一勺色拉油，攪拌均勻，然后蓋蓋，按煮飯鍵就可以了。 ? ，也可以用香腸和喜愛的菜做燜飯。 香菇雞肉飯的做法 ? 原料：大米兩杯；雞脯肉 50g；香菇大點的 2朵；紅椒（俺沒有胡蘿卜了，所以用紅椒代替）半個 ? 調(diào)料：醬油 20ml（我家口味淡，我只放了 15ml，自己隨意哈），料酒 20ml，鹽 3g ? 做法： ? 大米淘洗干凈，放進電飯鍋。按照平時煮飯的量加水就可以，可以略少一點點 ? 香菇洗凈，去蒂，切成片狀；雞脯肉切片，裹上水淀粉，然后入沸水中汆一下，撈起瀝干；紅椒或者胡蘿卜切絲 ? 往電飯鍋中倒入醬油、鹽和料酒，用勺子攪拌均勻 ? 均勻鋪上香菇、雞片和紅椒絲 ? 5按下煮飯鍵，就該干嘛干嘛去啦！ 各種粥的做法 南瓜粥 ? 做法： ? 南瓜切丁和米一起熬，熬到南瓜和米都熟透變粘稠就成了 蛋粥 ? 做法： ? 剩飯加水煮成粥，打雞蛋攪拌，煮稠一點，加點鹽、胡椒、雞精，撒上蔥末。 板栗粥 ? 做法： ? 板栗去皮切碎粒與淘好的糯米，加拍碎的生姜、鹽，煮至米爛湯稠。 青菜白粥 ? 做法： ? 把剩飯用開水泡開，按下開關(guān)。菜心切成半寸寬條狀。等泡飯煮開后 3分鐘，撒下青菜，攪拌至顏色轉(zhuǎn)為嫩綠，復(fù)蓋上，約 1分鐘后，加鹽、味精、麻油即可。還可放點年糕絲或撒點蝦皮作點綴，調(diào)以噴噴香的熟豬油。 黑白雙雄粥 ? 做法： ? 青魚中段斜刀批薄片。紹興花雕酒、鹽、蛋清拌勻。鍋三成熱時放魚片，略炸成乳白色取出。黑木耳、鮮豌豆開水燙熟。米下鍋煮開 5分鐘，放魚片、黑木耳、豌豆用文火煮 20分中，撒入蔥花和香油、鹽、味精，可口的粥煮好了！ 五彩雞絲粥 ? 做法： ? 油鍋入雞絲炒至色白盛起。米燒開入雞絲拌勻復(fù)蓋上；轉(zhuǎn)為文火熬 20分鐘，攪拌至稠，放胡蘿卜絲、鮮香菇絲、燈籠椒絲、冬筍絲再煮 2分鐘，加調(diào)料即成。 糯米紅薯粥 ? 做法： ? （ 1斤糯米可分 3次用）糯米浸水中 2小時，紅薯去皮切丁，全放入電飯煲里，加水，別忘不時攪動以防焦底，等米粘轉(zhuǎn)小火至熟。紅薯夠甜就不用加糖了。 黑米紅豆粥 ? 做法： ? 黑米紅豆浸水中約 34小時，淘凈加入白糖下高壓鍋，等高壓鍋汽閥滋滋響了，可轉(zhuǎn)為小火， 15分鐘即成。 皮蛋瘦肉粥 ? 做法： 1：米淘好，在電飯鍋里鋪平，加沒過米再多 5cm左右的水，蓋上蓋子，選“粥 /湯”那檔，10分鐘。利用這 10分鐘，把皮蛋用小細線切成小塊兒，豬肉切成細絲，用淀粉、料酒、美極鮮抓勻、腌制。 2： 10分鐘后，
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