物流配送與倉儲實務(wù)課件(ppt78頁)(已修改)
2025-03-16 01:26 本頁面
【正文】 出版社 經(jīng)管分社 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)系列教材 物流配送與倉儲實務(wù) 出版社 重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院 趙連明 第 5章 配送中心作業(yè)管理 不同行業(yè)的配送運(yùn)作管理 配送中心的作業(yè)管理 配送中心的主要功能 配送中心的作業(yè)流程 知識目標(biāo) 掌握配送中心的主要功能 學(xué)習(xí)目標(biāo) 理解配送中心各個作業(yè)流程具體運(yùn)作內(nèi)容 了解不同行業(yè)配送的特點(diǎn) 掌握配送中心的一般作業(yè)流程 對配送作業(yè)有整體的了解 掌握配送作業(yè)具體運(yùn)作技能 能力目標(biāo) 學(xué)習(xí) 目 標(biāo) 任務(wù)發(fā)布 實訓(xùn)項目二 “優(yōu)速”配送中心作業(yè)流程規(guī)劃 一、實訓(xùn)目的 掌握配送中心的主要功能。 掌握配送中心的一般作業(yè)流程。 理解配送中心作業(yè)流程的具體作業(yè)內(nèi)容及步驟。 二、相關(guān)知識 配送中心主要功能，見本章 配送中心的作業(yè)流程，見本章 配送中心作業(yè)流程的具體作業(yè)內(nèi)容及步驟，見本章 實訓(xùn)項目一的相關(guān)理論知識及成果。 任務(wù)發(fā)布 三、實操任務(wù) 該配送中心一號庫已完成平面布局規(guī)劃，現(xiàn)需進(jìn)行該果蔬配送中心的作業(yè)流程規(guī)劃，且水果和蔬菜需考慮設(shè)置不同的作業(yè)流程。請在理論學(xué)習(xí)及實訓(xùn)項目一的基礎(chǔ)上完成該配送中心一號庫的作業(yè)流程規(guī)劃。 主要功能規(guī)劃。 水果和蔬菜內(nèi)部作業(yè)流程圖。 主要作業(yè)流程（進(jìn)貨、驗收、加工、出貨等）的作業(yè)步驟。 制作 PPT，說明以上相關(guān)內(nèi)容。 ? 教材 P83 ? 海福發(fā)展（深圳）有限公司的配送體系 ? 問題： ? 大家考慮一下海福配送中心的主要功能和基本作業(yè)流程是什么？ 案例導(dǎo)入 配送中心的主要功能 信息處理與提供功能 流通加工功能 運(yùn)輸 功能 配送 功能 包裝 功能 裝卸搬運(yùn)功能 倉儲 功能 商品進(jìn)銷功能 配送中心主要功能 配送中心功能 配送中心的作業(yè)流程 進(jìn)貨 2 1 儲存 揀選 配貨 配裝 送貨 集貨 3 加工 食品類商品的三種作業(yè)流程 海鮮、魚、肉 礦泉水、方便面 需加工商品 配送中心的基本作業(yè)流程 進(jìn)貨 進(jìn)貨驗收 卸貨 入庫 庫存管理 采購 補(bǔ)貨 接單 訂單處理 發(fā)貨準(zhǔn)備 揀貨 流通加工 集貨暫存 退貨需求 發(fā)貨揀核 裝載上車 配送 收貨揀核 退貨 處理 退貨需求 退貨 良品 滯銷品 、 廢品 客戶 產(chǎn)生 配送 需求 供應(yīng)商發(fā)貨 實體物流 信息流 接受并匯總訂單 進(jìn)貨 出貨 理貨和 配貨 進(jìn)貨作業(yè) 訂貨 驗收
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