物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)務(wù)課件(ppt78頁(yè))(專業(yè)版)
【正文】 果蔬的分揀機(jī)出貨。 3. 制造業(yè)配送中心的理貨作業(yè)管理 。 流通加工作業(yè) 滿足多樣化需求，促進(jìn)產(chǎn)品銷售； 保證食品新鮮； 美化商品，提高商品的附加值； 規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)； 推進(jìn)物流系統(tǒng)化，提高物流效率，降低物流成本； 開(kāi)展專業(yè)化加工，降低生產(chǎn)成本。 分類應(yīng)明確而相互排斥，某一個(gè)產(chǎn)品只能歸于某一類。 按訂單分配存貨的方式。 掌握配送中心的一般作業(yè)流程。 設(shè)定訂單號(hào)碼。 若進(jìn)貨與儲(chǔ)存同單位 若儲(chǔ)存以小包為單位 若儲(chǔ)存以托盤為單位 分類應(yīng)按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，由大至小分類。 請(qǐng)問(wèn)： 1．分揀優(yōu)化的基本思路是什么 ? 2．通常有哪些做法可以提高分揀效率 ? 案例分析 1．分揀優(yōu)化的基本思路在于盡可能地減少作業(yè)時(shí)間。 連鎖零售企業(yè)配送管理辦法 農(nóng)業(yè)配送 農(nóng)業(yè)配送環(huán)境的制約性 ； 農(nóng)業(yè)配送主體的特殊性 ； 農(nóng)業(yè)配送客體和配送工具的多樣性 ； 農(nóng)業(yè)配送路徑的復(fù)雜性 ； 農(nóng)業(yè)配送時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)的雙向性和局限性 ； 農(nóng)業(yè)配送需求的不確定性 。 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 四、主要的作業(yè)內(nèi)容和應(yīng)該注意的問(wèn)題 果蔬的驗(yàn)收：包括單據(jù)的核對(duì)與制作、果蔬的數(shù)量驗(yàn)收和質(zhì)量驗(yàn)收、果蔬的農(nóng)藥殘留檢測(cè)等。 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 第二步：分組并討論完成本案中“優(yōu)速”配送中心一號(hào)庫(kù)的主要功能規(guī)劃，配送中心基本作業(yè)流程圖，主要作業(yè)流程的作業(yè)步驟的規(guī)劃，以及方案的 PPT文件制作。 ? 你認(rèn)為嘉事堂配送中心作業(yè)流程中還應(yīng)做那些補(bǔ)充和調(diào)整？ ? 從該案例中我們可以總結(jié)出藥品配送有哪些特點(diǎn)？ 案例討論 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 “優(yōu)速”配送中心作業(yè)流程規(guī)劃 一、實(shí)訓(xùn)目的 掌握配送中心的主要功能。 案例討論 阿迪達(dá)斯公司在美國(guó)有一家超級(jí)市場(chǎng)，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有 6種鞋跟、 8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑、白為主，搭帶的顏色有 80種，款式有百余種，顧客進(jìn)來(lái)可任意挑選自己所喜歡的各個(gè)部位，交給職員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行組合。 分類應(yīng)具有伸縮性。 進(jìn)貨作業(yè) 多利用配送司機(jī)來(lái)卸貨。 任務(wù)發(fā)布 三、實(shí)操任務(wù) 該配送中心一號(hào)庫(kù)已完成平面布局規(guī)劃，現(xiàn)需進(jìn)行該果蔬配送中心的作業(yè)流程規(guī)劃，且水果和蔬菜需考慮設(shè)置不同的作業(yè)流程。 客戶信用的確認(rèn)。 依據(jù)各作業(yè)的相關(guān)性安排活動(dòng)。 2 裝卸搬運(yùn)作業(yè)是銜接性的活動(dòng)。 一般作業(yè)流程 中轉(zhuǎn)型作業(yè)流程 加工型作業(yè)流程 批量轉(zhuǎn)換型作業(yè)流程 1 2 3 4 零售業(yè)配送作業(yè)類型及流程 詳見(jiàn)課本 P114 知識(shí)鏈接：美國(guó) MAIN STREET哥倫布配送中心 （
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