企業(yè)生產運作管理的發(fā)展趨勢(已修改)
2025-03-03 15:51 本頁面
【正文】 第七講 企業(yè)生產與運作管理概述 一 、 生產與運作管理的基本概念 二 、 生產與運作管理的任務 三 、 生產與運作管理的基本職能及其構成 四 、 生產與運作管理的歷史演變及其發(fā)展趨勢 五 、 現代企業(yè)生產管理發(fā)展新趨勢 六 、 幾種新型的生產系統(tǒng) 生產管理 財務 資本市場 , 股東 市場 消費者 員工 供應商 采購 人力資源 生產管理作為一種管理核心 一、生產與運作管理的基本概念 (一 )生產 生產是企業(yè)（包括制造業(yè)和服務業(yè)）創(chuàng)造產品或提供服務的一切活動的總稱。 生產活動是一個由投入、轉換、產出所構成的綜合體。 生產過程 12345投入* 工人* 管理 人員* 設備* 設施* 原材料* 能源等產出* 有形 產品* 無形 服務作業(yè)和轉換過程外部反饋內部反饋增值 供應商 顧客 (二 )運作 與企業(yè)生產產品或提供服務直接相關的所有活動統(tǒng)稱為運作。 運作職能不僅存在于制造業(yè)的產品生產過程，而且也存在于服務業(yè)提供服務的過程。 顧客需求 新 /現行產品 執(zhí)行側重與要求 質量、價格、依賴性、 速度、柔性 運作 /供應能力 技術 人員 系統(tǒng) 研發(fā) CIM JIT TQM 分銷 支持平臺 財務管理 人力資源管理 信息管理 企業(yè)能力 運作策略框架 生產與運作控制 轉 換 過 程 機械加工 裝配 服務運作 產出過程 產品 服務 投入過程 原料 設備 勞動力 技術 其他 信 息 反 饋 生產與運作過程 生產 系統(tǒng) 投入 轉換 產出 反饋 汽車裝配廠 人員、能源、部件、機器人 焊接、裝配 汽車 成本、產量、質量 醫(yī)院 病人、醫(yī)護人員、病床、藥物、醫(yī)療設備 手術、診斷、藥物管理 健康的人、醫(yī)學研究成員 藥物反應、手術并發(fā)癥 大學 高中畢業(yè)生、教授、 教學設備、教材 授課、試驗、科研 學士、碩士、博士、科研人員 教學質量、淘汰率 郵局 人員、郵件分發(fā)設備、交通工具 運送、交遞 郵件交送 平均遞送時間、郵件損壞率 具體組織的生產作業(yè)轉換分析 服務業(yè)與制造業(yè)的比較 比較項目 制造業(yè) 服務業(yè) 產出本身 產出的存儲性 產出的一致性 顧客參與程度 產業(yè)性質 規(guī)模經濟的實現 質量度量 有形 高 高 低 資本密集 增加批量 容易 無形 低 低 高 勞動力密集 多店作業(yè) 較難 (三 ) 生產與運作管理 生產與運作管理就是對生產與運作過程的計劃 、組織和控制活動 。 無論一個企業(yè)生產什么 ， 生產與運作管理在企業(yè)經營中都居于核心地位 。 如顧客服務 、 生產計劃與控制 、 質量保證 、 庫存管理 、 工作設計等等 。 二、生產與運作管理的任務 （
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