禮節(jié)禮儀(已修改)
2025-03-02 11:57 本頁(yè)面
【正文】 216?！?請(qǐng)字當(dāng)頭，謝不離口 ”，這是星級(jí)酒店職業(yè)人必須懂得的一條法則和規(guī)范。 216。酒店的服務(wù)體現(xiàn)在禮儀上，顧客衡量一個(gè)酒店的服務(wù)，最直觀的就是看禮儀，雖然是細(xì)節(jié)，但卻是非常重要的環(huán)節(jié)，提升酒店員工的禮儀是推動(dòng)酒店管理的重要內(nèi)容之一。 學(xué)習(xí)禮節(jié)禮儀的重要性 服務(wù)是酒店的產(chǎn)品，如果服務(wù)出現(xiàn)一次差錯(cuò)，將帶來(lái)的是客人的全盤(pán)否定。 美國(guó)現(xiàn)代酒店之父斯塔特勒先生說(shuō)：“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的” 100 1 = 0 ?稱呼禮節(jié) ?問(wèn)候禮節(jié) 體現(xiàn)在語(yǔ)言上的禮節(jié) ?應(yīng)答禮節(jié) ?迎送禮節(jié) 體現(xiàn)在舉止上的禮節(jié) ?操作禮節(jié) 酒店禮節(jié) XX先生（可以稱謂所有的男性） XX小姐（可以稱謂未婚的女性） XX女士（可以稱謂已婚女性） XX市長(zhǎng)、局長(zhǎng)、院長(zhǎng)、書(shū)記等（可以稱謂有職務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)） XX教授、老師（可以稱謂職業(yè)） XX阿姨、大伯、大姐等 （可以使用生活化的稱謂） 注意： — 稱謂要得當(dāng)，不要張冠李戴。 — 要學(xué)會(huì)熟記對(duì)方姓名。 稱呼禮節(jié) 問(wèn)候禮節(jié) — 您好！早上好！下午好！ — 晚上好！晚安！ （最常用的問(wèn)候語(yǔ)） — 最近好嗎？最近在忙什么呢？ — 您今天的氣色不錯(cuò)?。ㄉ罨膯?wèn)候語(yǔ)） 注意：?jiǎn)柡虿灰獑握{(diào)，要貼近場(chǎng)景、貼近生活。 應(yīng)答禮節(jié) — 請(qǐng)稍等！ — 好的，我馬上過(guò)來(lái)！ — 您好！請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您？ — 好的，沒(méi)問(wèn)題！ — 謝謝！ — 不客氣！不用謝！這是我應(yīng)該做的。 注意： 應(yīng)答禮節(jié)也可以用肢體語(yǔ)言和儀態(tài)來(lái)表達(dá)（微笑并點(diǎn)頭） 應(yīng)答要及時(shí)！ 迎送禮節(jié) — 請(qǐng)跟我來(lái)！ — 請(qǐng)這邊走！ — 您走好！ — 您慢走！ — 再見(jiàn)！ 注意：迎送禮節(jié)要配合好肢體動(dòng)作，也就是你的儀態(tài)。 舉止禮儀 —— 儀態(tài) ?儀態(tài)是一種自我約束，是保持鎮(zhèn)定自若和尊嚴(yán)的能力與表現(xiàn)。 ?在工作中我們應(yīng)該避免以下不雅的行為： ⑴、摳、咬指甲； ⑵、打哈欠、伸懶腰； ⑶、吸煙和不時(shí)的看表； ⑷、在賓客面前吃東西或嚼口香糖； ⑸、拍、打衣服上的污跡，用手撥弄頭發(fā)，整理衣服，或在公共場(chǎng)合搞個(gè)人衛(wèi)生； ⑹、咳嗽、打噴嚏，不用干凈紙巾和手帕吐痰； ⑺、小聲嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩腳； ⑻、玩弄錢(qián)幣、鑰匙等發(fā)出叮當(dāng)?shù)穆曧憽? 舉止禮儀 － 坐姿 ?坐姿：離座或入座時(shí)要輕，不要突然，以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。 ⑴、頭：不要左顧右盼，搖頭晃腦，閉目養(yǎng)神，頻繁轉(zhuǎn)頭，和別人交談時(shí)，應(yīng)用眼睛關(guān)注對(duì)方。 ⑵、身體
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