前廳服務(wù)之認(rèn)識(shí)前廳部(已修改)
2025-02-24 14:33 本頁(yè)面
【正文】 前廳服務(wù) Front Office Service 認(rèn)識(shí)前廳部 五星級(jí)酒店前廳欣賞 北京貴都 天津喜來登大酒店 主要內(nèi)容 167。專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 167。專題二 客房預(yù)定服務(wù) 167。專題三 前廳接待服務(wù) 167。專題四 禮賓服務(wù) 167。專題五 前廳系列服務(wù) 167。專題六 前廳銷售服務(wù) 專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 前廳部 （客務(wù)部、大堂部） 是為賓客提供各種綜合服務(wù)的部門，負(fù)責(zé)招徠并接待賓客，銷售飯店客房及餐飲娛樂等產(chǎn)品和服務(wù)，協(xié)調(diào)飯店各部門的對(duì)客服務(wù)，為飯店高級(jí)管理決策層及各相關(guān)職能部門提供信息參考。 專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 前廳部的作用 第一，飯店的營(yíng)業(yè)窗口，反映飯店的整體服務(wù)質(zhì)量 第二，留給賓客第一印象和最后印象的所在地 第三，飯店的信息中心 第四，飯店的神經(jīng)中樞，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)各部門的對(duì)客服務(wù) 第五，承擔(dān)著推銷客房及其他產(chǎn)品和服務(wù)的職責(zé) 第六，飯店建立良好賓客關(guān)系的主要部門 專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 前廳部的任務(wù) 首要任務(wù) 40%60% 專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 前廳部的任務(wù) 飯店經(jīng)營(yíng)的外部市場(chǎng)信息和內(nèi)部市場(chǎng)信息 為賓客提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動(dòng)的信息 專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 前廳部的任務(wù) 機(jī)場(chǎng)、車站或在飯店大門迎送賓客的服務(wù)；行李服務(wù)；留言及問訊服務(wù)；票務(wù)代辦服務(wù)；郵件服務(wù)；電話總機(jī)服務(wù)；商務(wù)中心服務(wù)；貴重物品保管服務(wù)以及結(jié)賬收銀等服務(wù) 專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 前廳部的任務(wù) 賓客 ——前廳部 ——飯店其他部門 專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 前廳部的任務(wù) 最大限度地利用客房 、準(zhǔn)確地顯示客房狀況 專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 前廳部的任務(wù) 記錄和監(jiān)視賓客與飯店之間的財(cái)務(wù)關(guān)系，以保持飯店的良好信譽(yù)度和保證飯店應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益 、控制客賬 專題一 認(rèn)識(shí)前廳部 前廳部的任務(wù) 提供周到的、具有針對(duì)性的、個(gè)性化服務(wù)的依據(jù) 加強(qiáng)對(duì)客源的了解、增加市場(chǎng)滲透力、（ 500間客房以上）、中型（ 200500間客房）、小型（ 200間客房以下） 管理層次 內(nèi)容 職能劃分 大型飯店 飯店主管副總經(jīng)理或房務(wù)總監(jiān) 前廳部經(jīng)理、助理 秘書 大堂 副理 商務(wù)中心主管 車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng) 總臺(tái)收銀處主管 電話總機(jī)主管 禮賓服務(wù)處主管 問訊處主管 接待處主管 預(yù)定處主管 接待領(lǐng)班 問訊領(lǐng)班 大廳服務(wù)領(lǐng)班 客務(wù)關(guān)系員 總臺(tái)收銀領(lǐng)班 問訊員 應(yīng)接員 行李員 駐機(jī)場(chǎng)代表 代辦員
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