物流管理-第十二章(物流采購與供應(yīng)商管理)(已修改)
2025-02-20 11:31 本頁面
【正文】 第十章 物流采購與供應(yīng)商管理中北大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院劉志堅v學(xué)習(xí)目的：v了解采購的概念 v掌握采購管理過程及對企業(yè)正常經(jīng)營的作用v了解采購模式的變革 v掌握供應(yīng)商的管理和選擇2/4/2023 2采購原始社會，是 “自給自足 ”的時代。隨著人類社會的不斷發(fā)展和進步，生產(chǎn)出現(xiàn)了剩余，開始是物物交換，貨幣出現(xiàn)以后，開始用貨幣來交換物品，也就是我們現(xiàn)在最廣泛采用的購買方式。“購買 ”和 “采購 ”，在概念上不一樣。2/4/2023 3回收物流采購物流生產(chǎn)物流銷售物流工廠 經(jīng)銷商 顧客供應(yīng)商銷售物流廢棄物流生產(chǎn)企業(yè)物流構(gòu)成2/4/2023 4生產(chǎn)商銷售商 顧客經(jīng)銷商回收物流采購物流銷售物流流通企業(yè)物流構(gòu)成2/4/2023 5第一節(jié) 采購概述（一）采購采購 (Purchasing)是指企業(yè)在一定的條件下向供應(yīng)商購買產(chǎn)品或服務(wù)的全過程 ，即企業(yè)根據(jù)需求提出采購計劃、審核計劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價格、交貨及相關(guān)條件、最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。定義 :從多個對象中選擇，購買自己所需的物品。2/4/2023 6 ：v （ 1）所有采購，都是從資源市場取得資源的過程。 v （ 2）采購，既是一個商流過程，也是一個物流過程。v （ 3）采購，是一種經(jīng)濟活動。它是企業(yè)經(jīng)濟活動的主要組成部分。2/4/2023 72/4/2023 8v 底線思維：流通企業(yè)采購的主要目的是銷售，商業(yè)政策的主要目標(biāo)就放在銷售額和利潤上，并努力實現(xiàn)售價和總成本的最大利差，因此，營業(yè)額、利潤和物流成本是合理采購決策的基礎(chǔ)。v 廣泛的商品類別：流通企業(yè)經(jīng)營商品的類別平均為25000種，對所有這些物品來說，定單、價格、數(shù)量和供應(yīng)商的情況和銷售信息都應(yīng)該被監(jiān)控。2/4/2023 9v 迅速反饋：流通企業(yè)通常是即買即賣，因而銷售的結(jié)果會更快地顯現(xiàn)，這使得向購買者作出快速的反饋成為可能。如此快的信息反饋在工業(yè)企業(yè)中是不可能的。因此流通企業(yè)采購決策的優(yōu)劣很容易評判。v 供應(yīng)特點：流通企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品一般為標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，這和工業(yè)企業(yè)的定制產(chǎn)品有很大區(qū)別，這樣流通企業(yè)改變供應(yīng)商就比較容易，也不象工業(yè)企業(yè)與供應(yīng)商之間那種共同產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)系。2/4/2023 10 ：v采購是工廠成本管理的核心內(nèi)容v采購是工廠供應(yīng)鏈管理過程中的主導(dǎo)力量 v采購是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證v采購是促進產(chǎn)品開發(fā)的重要因素2/4/2023 11Right PriceRight Quantity Right PlaceRight Quality Right Time2/4/2023 12詢價采購比價采購議價采購定價采購公開市場采購 按照價格分類結(jié)合使用2/4/2023 13按采購主體分類軍隊采購事業(yè)單位采購政府采購生產(chǎn)企業(yè)采購流通企業(yè)采購企業(yè)采購家庭采購集團采購個人采購 2/4/2023 14電子商務(wù)采購供應(yīng)鏈采購準(zhǔn)時化采購訂貨點采購科學(xué)采購傳統(tǒng)采購按采購方法MRP采購 招標(biāo)采購2/4/2023 15二、供應(yīng)市場的分析v采購離不開市場環(huán)境，即所謂供應(yīng)市場。采購的市場分析是企業(yè)針對要采購的物品或服務(wù)進行的相關(guān)分析。v包括：供應(yīng)商、價格、供應(yīng)量等信息的調(diào)研、收集、整理、歸納 2/4/2023 16v市場供方與需方交流的場所實際的和虛擬的主體可能形成各種關(guān)系2/4/2023 17市場與市場結(jié)構(gòu)v賣方完全壟斷v 壟斷競爭v 賣方寡頭壟斷v 完全競爭v 買方寡頭壟斷v 買方完全壟斷2/4/2023 18（二）采購過程企業(yè)采購流程的一般形式 企業(yè)采購流程簡圖擬定采購計 劃供應(yīng)商認證發(fā)出采購訂單物料入庫驗 收評價采購工 作2/4/2023 19一個完整的采購過程大體上包括以下幾個步驟：（ 1） 接受采購任務(wù)，制定采購單；（ 2） 制定采購計劃；（ 3）根據(jù)既定的計劃聯(lián)系供應(yīng)商；（ 4）與供應(yīng)商洽談、成交、最后簽訂訂貨合同；（ 5）運輸進貨及進
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