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4下午顧客購買行為分析與商場布局(已修改)

2025-02-19 19:46 本頁面
 

【正文】 歡 迎 消費者購物習(xí)慣與商場布局 陶然工作室 課程大綱 ? 商業(yè)的發(fā)展 ? 顧客購買行為分析 ? 顧客的購買動機分析 ? 客戶的購買行為原理 ? 顧客的購買行為 ? 顧客購買的決策過程 魚骨圖 (特性要因圖 ) 人 事 時 地 物 專業(yè)術(shù)語 ? 營業(yè)額 毛利額 毛利率 ? 坪效 人效 (日月年)均 人坪效 ? 時段 高峰 低峰 客單價 成交筆數(shù) 提袋率 入店率 客流數(shù) 來客數(shù) ? 壁柜 島柜 邊廳 中島 花車 堆頭 ? 陳列區(qū) (DP點 ) 櫥窗 POP POP架 標(biāo)價牌 標(biāo)價簽 公告板 燈箱 地貼 指示牌 貼紙 噴繪 手繪 ? T字架 H架 斜架 旋轉(zhuǎn)架 衣架 褲架 連衣架 層板 刀架 掛鉤 模特 玻璃柜 網(wǎng)架 近現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展歷程 服裝類 百貨公司 食品超市 DIY 用品超市 量販店 全系列現(xiàn)代 百貨公司 小型服飾 專門店 雜貨店 商場 便利商店 中型服飾 專門店 折扣商店 1852 1950初 1970初 1950后 1960后 1959 1920初 1950初 1930初 1880初 百貨 批發(fā)公司 1960初 世界性持續(xù)增長 世界性開始衰落 網(wǎng)購 1990初 郵購 1890后 生鮮 超級市場 1950后 名品服飾 專門店 1970中 19世紀(jì) 14世紀(jì) 1985 1980 1970 1990 1950 1990 1880 菜市場 16世紀(jì) 1960 注 :目前中國仍然全面性持續(xù)增長 1890 1980 1990 購物中心 近現(xiàn)代 商業(yè)發(fā)展歷程 百貨公司 ▼1852年 法國巴黎誕生全世界第一家百貨公司 , 蓬 馬羅賽 (Bon Marche)公司 . 標(biāo)示了五個經(jīng)營原則 : . ,以不二價為號召 . ,顧客可以自由取閱 . ,價格貴了可退 . ,采取低毛利高回轉(zhuǎn)的經(jīng)營方針 . 正是法國大革命自由 ,平等 ,博愛精神的實質(zhì)體現(xiàn) . ▼ 1870年代 ,美國現(xiàn)代化百貨公司 (原本業(yè)多為衣料 ,服飾店 )興起 ,揭示四項政策 : .(不計帳 ,不賒欠 ,徹底現(xiàn)金制度 ) .(不討價還價 ) ,發(fā)放商品品質(zhì)保證書 ,如果顧客不滿意 , 十天內(nèi)退還現(xiàn)金 . .(顧客有異議十足退款 ,以購物像在銀行存款 同樣安全為號召 .) ▼ 1880年代發(fā)展到衣食住行全系列商品及經(jīng)營餐廳 ,并開始使用電燈 ,電梯和收銀機現(xiàn)代用具 .已具備現(xiàn)代百貨公司的原型 . ▼ 1904年 ,日本第一家現(xiàn)代百貨公司 三越百貨公司成立 .(經(jīng)營原則 :現(xiàn)金交易 ,不二價銷售 .) ▼ 1920年代 , 香港成立中國第一家百貨公司 永安 ,并相繼在廣州 ,上海成立分公司 ,標(biāo)示 愛用國貨 ,公開標(biāo)價 ,童叟無欺 的經(jīng)營政策 .在解放前已達到相當(dāng)?shù)囊?guī)模 ,但在解放后 ,經(jīng)營方式一直呈現(xiàn)滯后落伍狀態(tài) ,一直到 1990年代有條件的開放國外百貨公司進入中國市場 ,才培養(yǎng)了第一批經(jīng)營人材 ,并注入了一些新的經(jīng)營觀念 。到了 1995年 ,全國正式開放外國百貨業(yè)的投資經(jīng)營 ,在短短的幾年中 ,新的百貨公司如雨后春筍般的開張 ,在經(jīng)營思想和方法上才有了真正的提升 ,而發(fā)展至今也不過 10年光景 ,尚處于初期發(fā)展階段 ,還有大好的發(fā)展前途 .由于內(nèi)地經(jīng)營人材匱乏 ,于是臺灣和香港的專業(yè)經(jīng)理人開始大量涌入中國 .為提升百貨業(yè)的經(jīng)營水平付出了貢獻 . ▼ 1965年在臺灣臺北成立了第一家現(xiàn)代百貨公司 第一百貨公司 ,標(biāo)示 貨真價實 .真不二價 的經(jīng)營策略 . 1970年代開始 ,遠(yuǎn)東百貨公司形成全臺連鎖規(guī)模 (全臺 12家 ),成為目前臺灣百貨業(yè)的龍頭老大 . 1980年代后期 ,太平洋百貨開始顯露頭角 ,屢破單店營業(yè)額最高紀(jì)錄 .(目前最高的單店年度營業(yè)額記錄為 10億人民幣 )并于 1995年開始進軍中國市場 ,取得了相當(dāng)高的績效和知名度 . 1996年以后至今 ,臺灣百貨業(yè)已呈現(xiàn)飽和狀態(tài) ,營業(yè)額開始停滯不前 ,2023年開始出現(xiàn)負(fù)成長 ,預(yù)計在未來 5年內(nèi)將有 20%轉(zhuǎn)業(yè)或倒閉 . 總結(jié) 歐美百貨公司發(fā)展至今已有 150年 ,根據(jù)自然規(guī)律 ,必定有起有落 ,興起的主要原因歸納如下 : ,平等 ,博愛精神的體現(xiàn)與專制 ,階級意識 ,自私自 利成了鮮明的對比 ,自然成了大眾所樂意接受的經(jīng)營策略 ,迎合了消費者對時代性的心理需求 . ,營業(yè)面積 ,營業(yè)設(shè) 施的不斷擴大和完善使消費者能夠一站購足 ,不必東奔西走 ,節(jié)省了時間 .(時間就是金錢 ) ,消除了購物心理顧慮 . ,常舉辦文化活動和世界商品流行資訊的收獲 ,不但滿足了物質(zhì)需求 ,也滿足了心理需求 . 衰落的主要原因歸納如下 : ,發(fā)展連鎖店較慢 ,因為店數(shù)少 ,而且交通問題日趨嚴(yán)重 ,消費購物往來一趟相當(dāng)耗時 ,而現(xiàn)代人最缺乏的就是時間和耐心 . ,折扣活動過多 ,消費者已麻木 . ,不是往更高檔發(fā)展 ,就是往更廉價發(fā)展 .中間大眾路線將隨收入水平差距的加大而往兩極游離 ,日趨狹窄 . ,瓜分了市場份額 .(超級市場 ,量販店 ,購物中心 ,名品專門店 ,折扣商店 ,郵購網(wǎng)購等等 ) 商業(yè)發(fā)展的趨勢必須符合當(dāng)代消費者的需求 ,否則只有被淘汰 .終于 。新一輪的霸主出現(xiàn)了 購物中心 . 超市、賣場今后的發(fā)展趨勢 ▼ 消費趨
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