商品質(zhì)量與商品品種培訓(xùn)課件(已修改)
2025-02-04 02:20 本頁(yè)面
【正文】 第三講 商品質(zhì)量與商品品種 ?商品質(zhì)量 ?商品品種 質(zhì)量的概念及其演變 質(zhì)量是一個(gè)動(dòng)態(tài)概念，國(guó)際上質(zhì)量概念的創(chuàng)新大體經(jīng)歷了三個(gè)階段： ? 符合性質(zhì)量階段。 ISO8402— 86對(duì)質(zhì)量的定義：產(chǎn)品或服務(wù)滿足規(guī)定和潛在需要的特征和特性的總和。 ? 適用性質(zhì)量階段。 94版 ISO9000定義：反映實(shí)體滿足明確和隱含需要能力的特性總和。 ? 滿意性質(zhì)量階段。 2023版 ISO9000定義：達(dá)到持續(xù)的顧客滿意。 新定義與舊定義的比較 ?定義的落腳點(diǎn)不同 ?定義的包容量不同 ?對(duì) ISO9000標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)的意義不同 ?新定義強(qiáng)調(diào)了持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn) ? 新定義把質(zhì)量的最終判定權(quán)轉(zhuǎn)到了顧客一方 消費(fèi)者消費(fèi)形態(tài)的變化 ? 理性消費(fèi)時(shí)代： 消費(fèi)者重視商品的品質(zhì)、性能及價(jià)格，購(gòu)買商品時(shí)，以好壞為判斷標(biāo)準(zhǔn)。 ? 感性消費(fèi)時(shí)代： 消費(fèi)者重視商品的品牌、設(shè)計(jì)及象征性，以喜歡、不喜歡為判斷標(biāo)準(zhǔn)。 ? 感動(dòng)消費(fèi)時(shí)代： 消費(fèi)者重視商品的滿足感及喜悅感，以滿意、不滿意為判斷標(biāo)準(zhǔn)。 商品質(zhì)量觀念的變化 ? 傳統(tǒng)商品質(zhì)量觀： 主要強(qiáng)調(diào)商品的自然質(zhì)量（內(nèi)在質(zhì)量）。 ? 現(xiàn)代商品質(zhì)量觀： 不僅考慮商品的物質(zhì)性 自然質(zhì)量 ，而且越來(lái)越注重商品的 無(wú)形質(zhì)量 和 社會(huì)質(zhì)量 。 商品質(zhì)量的定義（ 1） ?國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) ISO8402— 86質(zhì)量定義：商品滿足規(guī)定或潛在需要的 特征 和 特性 的總和。 ? 特性： 是指不同類別商品所特有的性質(zhì)。 ? 特征： 是指用來(lái)區(qū)分同類商品不同品種象征的標(biāo)志。 商品質(zhì)量的定義（ 2） ?質(zhì)量是商品上市后給予社會(huì)的損失。但是，由功能本身所產(chǎn)生的損失除外。 ?作為質(zhì)量定義的損失，限于以下二個(gè)： （ 1）功能波動(dòng)的損失 （ 2）弊害項(xiàng)目的損失 廣義、狹義的商品質(zhì)量 ? 廣義商品質(zhì)量： 商品滿足規(guī)定或潛在需要的 特征 和 特性 的總和。 ? 狹義商品質(zhì)量： 商品滿足規(guī)定或潛在需要的 特性 的總和。 商品質(zhì)量與商品品種之間的關(guān)系 ? 商品品種： 商品滿足規(guī)定或潛在需要的特征 的總和。 ?廣義商品質(zhì)量 = 狹義商品質(zhì)量 +商品品種 （ 特征、特性 ） （ 特性 ） （ 特征 ） 關(guān)于對(duì)商品質(zhì)量的基本認(rèn)識(shí) ?商品質(zhì)量是客觀的，是受社會(huì)生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)水平制約的。 ?商品質(zhì)量得以建立的基礎(chǔ)是商品具有能夠滿足規(guī)定或潛在需要的各種特性也稱質(zhì)量特性。 ?商品質(zhì)量是動(dòng)態(tài)的。 商品質(zhì)量特性與質(zhì)量指標(biāo) ? 商品質(zhì)量特性： 是指商品與要求有關(guān)的固有特性。一般是指反映商品使用目的的各種技術(shù)經(jīng)濟(jì)參數(shù)，它是可定量的質(zhì)量要求。 ? 商品質(zhì)量指標(biāo)： 是指用來(lái)表示商品質(zhì)量特性的各種數(shù)量指標(biāo)。商品質(zhì)量指標(biāo)是商品各項(xiàng)質(zhì)量特性指標(biāo)的綜合。 質(zhì)量特性值 ? 質(zhì)量特性值： 是指測(cè)量或測(cè)定商品質(zhì)量 指標(biāo)所得到的數(shù)值。 ①計(jì)量值： 是指可以連續(xù)測(cè)量而得到的質(zhì)量特性值。 ②計(jì)數(shù)值： 是指僅能取整數(shù)值或定性地劃分為兩個(gè)或兩個(gè)以上的類的質(zhì)量特性值。 對(duì)有形商品質(zhì)量特性的要求 ① 使用性能 ② 安全衛(wèi)生性 ③ 環(huán)境友好性 ④ 壽命 ⑤ 可信性 ⑥ 經(jīng)濟(jì)性 ⑦ 審美性 ⑧ 信息性與可追溯性 . ①使用性能： 是指為實(shí)現(xiàn)預(yù)定使用目的或規(guī)定用途，商品所必須具備的各種性能或功能。 ②安全衛(wèi)生性： 是指商品在儲(chǔ)存、流通和使用過(guò)程中保證人身安全與健康不受到傷害的能力。 ③ 環(huán)境友好性 環(huán)境要求： 是指商品在生產(chǎn)、流通、使用甚至廢棄過(guò)程中不能產(chǎn)生公害。公害包括污染環(huán)境、破壞生態(tài)、影響人們身心健康等。 ④ 壽命 ? 使用壽命： 是指工業(yè)品商品在規(guī)定的使用條件下，保持正常使用性能的工作總時(shí)間。 ? 儲(chǔ)存壽命： 是指商品在規(guī)定條件下使用性能不失效的儲(chǔ)存總時(shí)間。 ⑤
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