【正文】 安徽峰龍山核桃生態(tài)開發(fā)有限公司簡介 安徽峰龍山核桃生態(tài)開發(fā)有限公司于 20xx 年 12 月在縣工商管理部門注冊成立，是泗縣縣政府重點招商引資項目 。公司生產(chǎn) 種植、初加工及銷售 基地座落于安徽省合肥市肥西縣紫蓬山旅游開發(fā)區(qū)張老圩村張洼村民小組。公司擁有 種植、初加工及銷售 基地 公頃。公司現(xiàn)有職工 37 人，其中技術(shù)人員 8 人，中高級技術(shù)職稱 10 人，三分之二以上達到大專以上文化水平，管理人員 8 人，其中本科以上 6 人，注冊資金 600 萬元。公司內(nèi)部門齊全 ，管理機構(gòu)健全。 本公司主要從事長壽菜的 種植、初 加工及銷售 與銷售，目前公司長壽菜已獲得有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證證書目前，本公司在市、縣菜辦的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，正在實施蔬菜 種植、初加工及銷售 標準化認證工作。并按照 ISO9001 國標建立一套完整的質(zhì)量管理體系運行操作系統(tǒng)，實現(xiàn)對蔬菜 種植、初加工及銷售 及銷售的全過程進行有效質(zhì)量控制，追求卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 法人代表：余學存 地 址： 安徽省合肥市肥西縣紫蓬山旅游開發(fā)區(qū)張老圩村張洼村民小組 質(zhì)量手冊發(fā)布令 提高質(zhì)量管理水平，保證蔬菜質(zhì)量，不僅是市場及顧客的需要，也是本公司不斷自我完善的需要，為此，本公司依據(jù) ISO9001:20xx 標準編制完成了《質(zhì)量手冊》 A 版。本手冊是本公司法規(guī)性文件，它明確規(guī)定了本公司的質(zhì)量方針及質(zhì)量體系的實施要求，對內(nèi)是對質(zhì)量實施管理、審核評價的依據(jù)，對外是向顧客提供質(zhì)量保證的文件依據(jù)。 經(jīng)管理者代表審核，本《質(zhì)量手冊》的內(nèi)容符合 ISO9001： 20xx 標準的要求，結(jié)合本公司的實際，具備了指令性、可行性和可操作性，現(xiàn)予以批準頒布，自 20xx 年 2 月 8 日正式實施。 本手冊發(fā)布實施后，全體員工 必須認真貫徹執(zhí)行。確保質(zhì)量體系持續(xù)有效地運行，確保質(zhì)量管理水平和蔬菜質(zhì)量持續(xù)改進和提高。 本手冊在貫徹執(zhí)行中與公司原有規(guī)定、制度標準發(fā)生矛盾時，以本手冊為準。 法人代表：余學存 20xx 年 2月 8日 質(zhì)量方針、目標頒布令 本公司質(zhì)量方針為： 科學管理、標準規(guī)范、 顧客至上、安全新鮮； 本公司質(zhì)量目標為： 1．蔬菜 清潔 ，無黃葉 等雜物 檢 測一次合格率 100%； 2．顧客滿意度≥ 90%。 質(zhì)量目標在各部門的分解和測量： 供銷部： 1．產(chǎn)品要求評審率 100% 2．用戶投訴處理及時率 100% 3. 顧客平均滿意率大于 90%。 1005。 技術(shù)部 ： 1． 產(chǎn)品交貨及時率 大于 95% 2．蔬菜清潔，無黃葉等雜物檢測一次合格率 100%； 3．無火災(zāi)，無人身安全事故 . 4．漏檢率 0% 5．不合格品處置率為 100% 辦公室 ： 按計劃員工培訓完成率≥ 98% 受控文件發(fā)放覆蓋率 100% 質(zhì)量方針和質(zhì)量目標是本公司的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量工作的方向，體現(xiàn)公司向顧客提供的質(zhì)量承諾和公司的質(zhì)量宗旨，以滿足顧客的期望和需求。現(xiàn)予以頒布，全體員工務(wù)必理解和掌握，并堅持貫徹執(zhí)行。 法人代表：余學存 20xx 年 2 月 8 日 管理者代表任命書 茲任命 余學存 為公司質(zhì)量管理體系管理者代表，具體負責公司質(zhì)量管理體系的建立和運行工作，主要職責： 1. 協(xié)助總經(jīng)理對公司的質(zhì)量管理體系進行策劃，確保質(zhì)量管理體系所需的過程按策劃的要求得到建立、實施和保持，以實現(xiàn)質(zhì)量方針和滿足質(zhì)量目標； 2. 定期或不定期地向總經(jīng)理報告公司質(zhì)量管理體系的運行情況、績效和改進的需求； 3. 采用培訓、宣傳、講座、溝通、交流等方式加強全體員工對滿足顧客要求，以及滿足有關(guān)法律法規(guī)要求重要性的認識程度； （或）咨詢機構(gòu)、審核機構(gòu)的溝通和聯(lián)絡(luò)。 法人代表：余學存 20xx 年 2 月 8 日 質(zhì)量手冊說明 本手冊按 ISO9001:20xx《質(zhì)量管理體系 要求》，并結(jié)合本公司實際情況編制而成。 質(zhì)量手冊是規(guī)定本公司質(zhì)量管理體系的一個綱領(lǐng)性文件，質(zhì)量手冊中所規(guī)定的質(zhì)量方針、目標是通過程序文件的實施來實現(xiàn)的。 內(nèi)容 本手冊包括 ISO9001:20xx 標準的要求和本公司質(zhì)量管 理體系要求的程序文件以及體系所需的順序和相互作用。 目的 a） 向客戶證實本公司有能力提供客戶和法律法規(guī)要求的蔬菜； b） 通過質(zhì)量管理體系的有效實施，包括持續(xù)改進和預(yù)防不合格，通過滿足客戶要 求，增強客戶滿意。 本手冊的適用范圍： 蔬菜的 種植、初加工及銷售 、初加工及銷售 ， 可作為： a） 實施有效的質(zhì)量體系，提供質(zhì)量活動的控制方法和程度以及培訓管理人員的依據(jù)； b） 提供第二方、第三方認證的依據(jù)； c） 對外提供質(zhì)量保證的依據(jù)。 質(zhì)量手冊的管理 質(zhì)量手冊的編寫和修訂由辦公室負責。無論是 編寫或修訂，均需總經(jīng)理批準后，方可生效、發(fā)布。 質(zhì)量手冊原文由辦公室統(tǒng)一編號，填寫封面內(nèi)容，登記并按要求標注是否受控。本手冊發(fā)至公司總經(jīng)理、公司組織機構(gòu)中各部門有關(guān)質(zhì)量管理人員。凡發(fā)送到本公司使用的手冊均為受控版本，僅受控版本的持有者方可得到新版本。 本手冊視需要，可按市場需求要求提供顧客或認證機構(gòu)查閱，辦公室應(yīng)進行登記，手冊持有者應(yīng)妥善保管。 質(zhì)量手冊的更改時期： a） 公司蔬菜結(jié)構(gòu)有重大調(diào)整； b） 公司組織機構(gòu)和職能有重大調(diào)整； c） 公司經(jīng)營范圍變更； d） 其它需要修改或變更的情 況。 質(zhì)量手冊的更改程序 a）根據(jù)工作和蔬菜 種植、初加工及銷售 實際需要，由各部門提出需更改條款理由，并把更改建議報辦公室； b) 辦公室牽頭，不定期對所提出的更改內(nèi)容作調(diào)查，組織討論； c）辦公室匯總修改條款理由、建議，按文件控制程序進行更改。 質(zhì)量手冊持有者的責任。 a) 企業(yè)各部門、各類人員應(yīng)以質(zhì)量手冊為準繩，進行質(zhì)量控制和管理。 b) 必須妥善保管手冊，不得污損和遺失，不準翻印，末經(jīng)批準不準私自外贈和外借。 c) 各級各類人員在工作中，發(fā)現(xiàn)本手冊有不妥之處，均有權(quán)提出修改建議，但未修改 之 前，仍必須按原規(guī)定執(zhí)行。 應(yīng)用 因本公司 種植、初加工及銷售 的蔬菜品種均為常見的蔬菜品種， 種植、初加工及銷售 程序已經(jīng)成型 ,不涉及到蔬菜的設(shè)計和開發(fā)，因本公司質(zhì)量管理體系對 ISO9001： 20xx 標準“ 設(shè)計和開發(fā)”條款予以刪減，這種刪減不影響本公司提供滿足顧客和法律法規(guī)要求的蔬菜的能力和責任。 引用標準 ISO9001: 20xx 質(zhì)量管理體系 —— 要求 ISO9000: 20xx 質(zhì)量管理體系 —— 基礎(chǔ)和術(shù)語 NY501020xx 無公害食品 蔬果產(chǎn)地環(huán)境條件 術(shù)語和定義 本手冊所有術(shù)語和定義均源自標準 ISO9000 : 20xx 質(zhì)量管理體系要求 基礎(chǔ)和術(shù)語。 質(zhì)量管理體系 總要求 為建立和實施質(zhì)量管理體系 ,并持續(xù)改進其有效性 ,本公司將控制實施下述過程 : a) 識別質(zhì)量管理體系所需要的過程及在組織中的應(yīng)用； b) 確定這些過程的順序和相互作用； c) 確定為確保這些過程的有效運行和控制所需的準則和方法； d) 確保可以獲得必要的資源和信息，以支持這些過程的運行和對這些過程的控制； e) 監(jiān)視、測量和分析這些過程； f) 實施必要的措施，以實現(xiàn)對這些過程策劃的結(jié)果和對這些過程的持續(xù)改進； g) 本公司蔬菜實 現(xiàn)過程中 暫無 外包 過程 。 文件要求 總則 本公司質(zhì)量管理體系文件包括： a）質(zhì)量手冊（含質(zhì)量方針、目標和程序文件）； b）公司確定的質(zhì)量管理體系文件，包括管理規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書及蔬菜標準等外來文件； c）質(zhì)量記錄。 質(zhì)量手冊（見 的說明） 文件控制 (程序 ) 1．目的 為了保證文件的適用性，系統(tǒng)性，協(xié)調(diào)性和完整性，防止無效文件的非預(yù)期使用。 2．范圍 適用于企業(yè)內(nèi)質(zhì)量管理體系實施過程中所涉及的和形成的質(zhì)量文件及與蔬菜質(zhì)量有關(guān)文件的編制、編號、批 準、發(fā)放、使用、更改、回收、報廢等過程。 3．職責 。 。 需控制的文件包括： a) 質(zhì)量手冊和質(zhì)量計劃 b) 質(zhì)量體系程序文件 c) 詳細的作業(yè)文件，包括管理性文件、資料和技術(shù)性文件以及蔬菜標準等外來文件。 外來文件包括 : a) 工作中使用的法律法規(guī)、國家、行業(yè)標準以及需執(zhí)行的上級農(nóng)技站部門的文件； 需進行控制的文件的形式包括： a) 以文 字、彩頁形式構(gòu)成的文件； b) 以照片、膠卷、軟件、拷貝構(gòu)成的文件。 質(zhì)量管理體系文件由辦公室組織編寫，管代及各部門負責人審核，總經(jīng)理批準。 本公司的外來文件由辦公室負責識別和管理。 。 文件發(fā)布前必須經(jīng)授權(quán)人審查批準。 文件應(yīng)易于識別，清晰可辨。以文件名和文件號進行標識，以實現(xiàn)文件的快速查找。 文件在使用過程中，若蔬菜、法律法規(guī)等發(fā)生變化，應(yīng)對相關(guān)文件進行相應(yīng)的評審。也可根據(jù)需要，在文件使用一段時間后，對文件的適 用性進行評價，若需要修改時，則需經(jīng)再次批準。 辦公室負責確認文件分發(fā)范圍，確保在使用場所都能得到文件的有效版本。新版文件 下發(fā)后，舊版文件自行作廢。 文件和資料的發(fā)放，應(yīng)填寫《文件發(fā)放回收登記表》，由領(lǐng)取人簽字。 文件的受控本，應(yīng)加蓋“受控”的紅色印章，并標注分發(fā)號， 對文件的更改進行控 制，以便追溯。對非受控本只對發(fā)放進行登記，不負責更改控制，工作現(xiàn)場不準使用非受控 本。 文件封面或有關(guān)欄目上應(yīng)有文件現(xiàn)行修訂狀態(tài)的標注。 文件編號和發(fā)放號 a） 質(zhì)量手冊編號： FLS / QMS 20xx 編制年號 質(zhì)量手冊代號 “峰龍山”公司代號 b） 作業(yè)指導(dǎo)書編號： FLS— WJ XX 序號 “作業(yè)”拼音第一個字母 “峰龍山”公司代號 c） 質(zhì)量記錄編號： FLS— GX— XX 該表格流水號 部門代號 “峰龍山”公司代號 d） 文件發(fā)放號： XXX— XX 部門編號 “受控文件清單”序號 部門編號：總經(jīng)理 01；辦公室 02；技術(shù)部 03；供銷部 04。 。 文件需更改時，文件主管部門填寫文件更改通知單注明更改的原因，并經(jīng)主管單位領(lǐng) 導(dǎo)審核，相關(guān)部門會簽，總經(jīng)理批準。 文件更改經(jīng)批準后，由更改人員或檔案管理人員實施更改，對所有已下發(fā)的文件均應(yīng) 限期更改到位，注明更改標記和日期；按文件發(fā)放登記表上的 名單發(fā)放修改后的文件，同時 收回作廢的文頁。 文件的正本應(yīng)附有《文件更申請單》，記載更改情況。 文件更改換頁時，應(yīng)由文件管理員收回或銷毀作廢的頁碼。 文件經(jīng)過多次更改或大幅度修改時應(yīng)進行換版。原版次文件作廢，換發(fā)新版本。文件更 改修訂次數(shù)應(yīng)于文件修訂狀態(tài)吻 合。 作廢的文件由辦公室按文件發(fā)放登記表中的記錄中的記錄逐件收回，作廢文件加蓋