有機化學電子教案(已修改)
2025-01-31 17:30 本頁面
【正文】 有機化學電子教案 （ 2023版） 胡 春 第一章 緒 論 有機化學作為一門學科誕生于 19世紀初 。 當時化學的研究對象主要是礦物 ， 所以人們將動物或植物中分離得到一些純的化合物稱為有機化合物 ， 簡稱為有機物 ， 其含義是 “ 有生機之物 ” 。 當時人們認為 ， 在實驗室無法合成有機化合物 。 ———— “ 生命力學說 ” 1806年瑞典化學家 Berzelius(17791848)首次使用 “ 有機化學 ” 這個名稱 。 19世紀中期人們合成了一些有機化合物 ， 徹底動搖了“ 生命力學說 ” 。 167。 11 有機化學和有機化合物 一、有機化合物與有機化學 第一章 緒 論 自 從 法 國 化 學 家 Lavoisier(17431794) 和 德 國 化 學 家Liebig(18031873)創(chuàng)立和發(fā)展了元素分析方法之后 ， 人們發(fā)現有機化合物都含有碳元素 ， 絕大多數的有機化合物還還有氫元素 ， 有的還含有氮 、 氧 、 硫和鹵素等元素 ， 因此德國化學家Gmelin(17881853)和 Kekule(18291896)等認為是有機化合物的基本元素 ， 把碳化合物稱為有機化合物 ， 研究碳化合物的化學稱為有機化學 。 后來 ， 德國化學家 Schorlemmer(18341892)在化學結構學說的基礎上提出：有機化合物是碳氫化合物及其衍生物 ， 相應地有機化學是研究碳氫化合物及其衍生物的化學 。 現在一般沿用 Gmelin和 Kekule的定義 ， 不過有機化合物已經不是原來的含義 ， 與無機化學相比 ， 僅僅是分工不同和研究側重點不同而已 。 167。 11 有機化學和有機化合物 一、有機化合物與有機化學（續(xù)） 第一章 緒 論 有機化學作為一門學科在 19世紀中葉形成的 。 最初是從植物中提煉染料 、 藥物和香料的技術中逐漸發(fā)展起來的 。 18世紀 ， 人們從動物或植物中分離得到一些純的化合物 ，如草酸 ， 酒石酸 ， 檸檬酸等 ， 其性質明顯不同于從來源于礦物的化合物 ， 根據其來源稱之為 “ 有機化合物 ” ， 當時人們認為 ，在實驗室無法合成有機化合物 。 1806年 Berzelius(17791848)首次使用 “ 有機化學 ” 這個名稱 。 1828年德國化學家 Wohler(18001882)加熱無機化合物氰酸銨溶液得到有機化合物尿素 。 167。 11 有機化學和有機化合物 二、有機化學的產生與發(fā)展 OH 2 N CN H 2△ NH 4 OCN 第一章 緒 論 1840年德國化學家 Kolbe(18181884)合成了醋酸 。 1850年法國化學家 Berthelot(18271907)合成了油脂類物質 。 1865年 ， 德國化學家 Kekule(18291896) 指出：在絕大多數有機化合物中碳為四價 。 在此基礎上發(fā)展了有機化合物結構學說 ， 結構學說對有機化學的發(fā)展起了很大的推動作用 。 1874年荷蘭化學家 van’t Hoff(18521911)和法國化學家 Le Bel(18471930)分別提出：飽和碳原子的四個價指向以碳為中心的四面體的四個頂點 ， 建立了分子的立體概念 ， 說明了旋光異構現象 ， 開創(chuàng)了從立體觀點來研究有機化合物的立體化學 。 1885年 Baeyer(18351917)提出張力學說 。 ———— 經典結構理論 167。 11 有機化學和有機化合物 二、有機化學的產生與發(fā)展 (續(xù) ) 第一章 緒 論 1900年 Grignard發(fā)現 Grignard試劑 。 1917年美國化學家 Lewis(18751946)用電子對來說明化學鍵的生成 。 20世紀三十年代誘導效應理論 ， 共扼效應理論 ， 共振論的創(chuàng)立 。 1931年 Huckel用量子化學的方法來解決不飽和化合物和芳烴的結構問題 。 1933年英國化學家 Ingold等用化學動力學的方法研究飽和碳原子上親核取代反應的機理 。 1951年二茂鐵的合成及其結構的確證 。 —— 金屬有機化學 1965年中國人工合成牛胰島素 （
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