【正文】 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 引例 ? 吉列新型女用剃刀重拳出擊 ? 維納斯（ Venus） —— 吉列新型女用可水洗剃刀于 2023年 3月進(jìn)入市場，在 6個月內(nèi)就占領(lǐng)了女用水洗剃刀 45%的市場。吉列對維納斯剃刀進(jìn)行了眾多的創(chuàng)新設(shè)計，以期給人們一個全新的女用剃刀的概念。維納斯的開發(fā)采用了吉列的 50多個專利。 ? 雖然吉列采用了一些現(xiàn)有的流程來制造維納斯，但吉列在研發(fā)和制造中還是又投入了 3億多美元。維納斯成功的另一主要原因在于把一些供應(yīng)商整合起來一起設(shè)計，并制造了可放在零售商店出售的獨特的包裝。 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 ■ 一直以來，吉列公司非常擅長于把新產(chǎn)品導(dǎo)入市場，在同行業(yè)中占有并維持著很大的市場分額。吉列公司剃刀的銷售量是其他公司的 5倍。在使用剃刀的美國女性中，大約 71%使用吉列的維納斯，而所有這些產(chǎn)品的利潤率都接近 40%。與其他日用品（例如，除臭劑的利潤率僅為 7%9%）相比，吉列剃刀的利潤率之高令人震驚。這都?xì)w功于吉列對產(chǎn)品與流程的研發(fā)、制造和與供應(yīng)商之間的良好的緊密合作，從而使新產(chǎn)品能夠不斷快速且經(jīng)濟(jì)地成功進(jìn)入市場。吉列預(yù)計其女用剃刀地銷售總額將達(dá) 10億美元，其中相當(dāng)大一部分銷售額將由維納斯獲得。 分析思考問題： 產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)在企業(yè)發(fā)展和競爭中的重要性？ 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 ? 第一節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)中的 RD ? 第二節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)過程 ? 第三節(jié) 服務(wù)設(shè)計 ? 第四節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇 ? 第五節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)的組織方法 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 學(xué)習(xí)目標(biāo) ? 理解新產(chǎn)品 /服務(wù)開發(fā)的重要性； ? 掌握產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計的過程及基本內(nèi)容； ? 掌握生產(chǎn)流程分類和產(chǎn)品 — 流程矩陣； ? 了解生產(chǎn)流程設(shè)計的主要影響因素； ? 掌握 并行工程 的含義和基本思想； ? 了解串行產(chǎn)品設(shè)計方法和并行產(chǎn)品設(shè)計方法的區(qū)別。 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 第一節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)中的 RD 一、 RD—— 對企業(yè)未來的投保 企業(yè)面臨著 3C的環(huán)境 顧客（ Customer）： 需求多樣化 競爭（ Competition）： 加劇 變化（ Change）： 政治、經(jīng)濟(jì)、社會環(huán)境發(fā)生變化 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 第一節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)中的 RD 個性化定制生產(chǎn) 的出現(xiàn) 傳統(tǒng)的“ 一對多 ”生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)椤?一對一 ”的定制化服務(wù)： 如瑪泰爾公司生產(chǎn) 巴比娃娃 的情況。寶馬公司 銷售汽車的 60％是根據(jù)訂單制造的。海爾 的 MTO生產(chǎn)方式 2023年 ) 企業(yè)要 根據(jù)市場要求開發(fā)新產(chǎn)品 ， 同時要根據(jù)市場情況主動開發(fā)產(chǎn)品，以求得競爭優(yōu)勢。 一、 RD—— 對企業(yè)未來的投保 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 國家 日本 美國 法國 英國 韓國 中 國 巴西 印度 RD/GDP ~ ~ ~ 表 4－ 2 近年來各國 RD／ GDP比較值 一、 RD—— 對企業(yè)未來的投保 各國非常重視 RD ◆ 一般都占到銷售收入的 4％以上。在美國，制藥業(yè)達(dá)到 15％。 二、 RD的分類與特征 第一節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)中的 RD 基礎(chǔ)研究： 指探索新的規(guī)律、創(chuàng)建基礎(chǔ)性知識的工作。 應(yīng)用研究： 指將基礎(chǔ)理論研究中開發(fā)的新知識、新理論應(yīng)用于具體領(lǐng)域的科研工作，即運(yùn)用通過基礎(chǔ)研究所獲得的知識，為創(chuàng)造新產(chǎn)品、新技術(shù)、新材料的技術(shù)基礎(chǔ)而進(jìn)行的研究。 技術(shù)開發(fā)研究： 指將應(yīng)用研究的成果經(jīng)設(shè)計、試驗而發(fā)展為新產(chǎn)品、新系統(tǒng)和新工程的科研活動。 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 第一節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)中的 RD ◆ 基礎(chǔ)研究：目的就是尋求真理、擴(kuò)展知識；成功率一般很低。所以自由度大，沒有嚴(yán)格的指標(biāo)限制。 ◆ 應(yīng)用研究：目的是探索新知識應(yīng)用的可能性，進(jìn)而發(fā)明新事物（如納米技術(shù)、新材料的發(fā)明），成功率較高，這種研究在計劃上有彈性，有戰(zhàn)略方向，但期限較長。 ◆ 技術(shù)開發(fā)研究：將研究成果用于實踐，完成新產(chǎn)品、新工藝，使之實用化、商品化，成功率高，計劃是硬性的，有明確的目標(biāo)。 二、 RD的分類與特征 三者區(qū)別 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 三、企業(yè) RD的性質(zhì)、主要內(nèi)容 企業(yè) RD是經(jīng)濟(jì)活動，而企業(yè)外 R＆ D是非經(jīng)濟(jì)活動 內(nèi)容： 新產(chǎn)品開發(fā)、新技術(shù)開發(fā) 新產(chǎn)品開發(fā)： 作為對未來競爭的一種投保，是生產(chǎn)運(yùn)作管理和競爭策略 的核心，企業(yè)戰(zhàn)略應(yīng)從“制造產(chǎn)品”到“創(chuàng)造產(chǎn)品”隨 產(chǎn)品壽命周期的縮短，產(chǎn)品開發(fā)決定著企業(yè)經(jīng)營的基本 特征。 新技術(shù)開發(fā)： 新產(chǎn)品的競爭力除了產(chǎn)品本身的功能外，還需要有優(yōu)異的質(zhì)量和低廉的價格來保證，而后者與生產(chǎn)工藝技術(shù)密切相關(guān)。 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 產(chǎn)品生命周期與 RD 開發(fā)期 成長期 成熟期 衰退期 銷售量 著重于改進(jìn)產(chǎn)品的功能和特征，從多種新型號中選擇 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、工藝合理化，從產(chǎn)品創(chuàng)新向技術(shù)創(chuàng)新過渡； 集中在工藝改進(jìn)和技術(shù)服務(wù)方面 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 四、新產(chǎn)品開發(fā)的動力模式 技術(shù)導(dǎo)向型： 指按照被稱為 Seed Theory的方式進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)，即從最初的科學(xué)探索出發(fā)開發(fā)新產(chǎn)品，以供給的變化帶動需求的產(chǎn)生和變化。 市場導(dǎo)向型 ： 是按照所謂 Need Theory方式，從市場需求出發(fā)進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)。 即通過市場調(diào)查來了解市場需要什么樣的新產(chǎn)品，然后對其作為商品來說在生產(chǎn)技術(shù)、價格、性能等方面的特性進(jìn)行研究，進(jìn)而再通過該新產(chǎn)品商品化后的銷售預(yù)測來決定是否開發(fā)。 市場導(dǎo)向型產(chǎn)品是以“市場 — 研究開發(fā) — 生產(chǎn) — 市場”的模式出現(xiàn)的 ， 即把市場需求代入研究。 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 四、新產(chǎn)品開發(fā)的動力模式 技術(shù)導(dǎo)向型： 美國西屋公司發(fā)明了晶體管，日本索尼公司購買了晶體管，創(chuàng)造了世界范圍的大市場，但在晶體管之前，市場根本不知道晶體管，這種需求是潛在的。自 19世紀(jì)以來，前所未有的產(chǎn)品一個接一個地創(chuàng)造出來，從汽車、飛機(jī)、大炮到電影、電視、計算機(jī)、大哥大， 技術(shù)導(dǎo)向型產(chǎn)品構(gòu)成了眾多企業(yè)的生產(chǎn)內(nèi)容 ，每一種新產(chǎn)品都帶起一串企業(yè)，甚至構(gòu)成一個行業(yè)，創(chuàng)造大規(guī)模的市場需求，引發(fā)激烈的市場競爭。 美國的英特爾、杜邦公司、 PG公司、日本索尼 。 例 子 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 第一節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)中的 RD 市場導(dǎo)向型 ★ 例如： 美國的奇尼恩公司開發(fā)了收音機(jī)、電視機(jī)、調(diào)頻立體聲系統(tǒng)等多個品種，在六十年代一直是收音機(jī)和電視機(jī)市場的最大供貨商，但 70年代末卻不得不退出整個家用廣播電視行業(yè)。 ★ 例如： 日本汽車企業(yè)：小型、耗油量低。 當(dāng)今市場導(dǎo)向型和技術(shù)導(dǎo)向型同樣重要，一方面技術(shù)進(jìn)步日新月異，另一方面市場需求日益多樣化。企業(yè)要根據(jù)其特點以及內(nèi)外部環(huán)境決定自己的策略。 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 五、產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的影響 產(chǎn)品開發(fā)的時間構(gòu)成 （單件小批生產(chǎn)類型企業(yè)） 設(shè)計時間 55％ 制造 時間 22％ 裝配時間 23％ 產(chǎn)品開發(fā)時間 100% 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 企業(yè)技術(shù)活動 影響著產(chǎn)品的 開發(fā)周期、成本、質(zhì)量和制造的效率 （ 1）產(chǎn)品生命周期在縮短，開發(fā)周期響應(yīng)也在縮短。 （ 2）許多大企業(yè)（如福特、波音、 Sun等）均認(rèn)為設(shè)計階段決定著產(chǎn)品成本的 70％ 以上，盡管設(shè)計階段的成本不會超過 10％ 。 根據(jù) ABC分類法的思想，應(yīng)加強(qiáng)設(shè)計階段的管理。 五、產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的影響 設(shè)計階段 制造階段 材料采購 其它 階段 費用 產(chǎn)品成本的決定因素構(gòu)成及實際成本消耗構(gòu)成示意圖 70% 6% 20% 36% 7% 40% 3% 18% 成本的決定 因素 實際成本消耗 ① Boothroyd引用福特公司的報告表明，盡管產(chǎn)品設(shè)計和工藝費用只占整個產(chǎn)品費用的 6%，卻影響了總費用的 70%以上，見下圖。 舉 例： 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇 ② Sohlenius ：一般產(chǎn)品成本的 83%以上由產(chǎn)品設(shè)計階段決定，而這一階段本身所占有的費用僅為產(chǎn)品全部成本的 7%以下，見下圖。 決策成本 消耗成本 產(chǎn)品設(shè)計 過程設(shè)計 制造 裝配與維護(hù) O 20 40 60 80 100 產(chǎn)品生命周期 設(shè)計階段 原形制造階段 產(chǎn)品開發(fā)過程 — 成本曲線（波音） 舉 例： 第 2章 產(chǎn)品 /服務(wù)設(shè)計和