生產與運作管理-運行與維護ppt(已修改)
2025-01-28 13:12 本頁面
【正文】 生產與運作管理 第三篇 運行與維護 1 生產的類型 ?訂貨生產型 MTO 面向訂單的生產－每次生產時，都依客戶所要求的式樣、品質、規(guī)格等進行組織與安排的生產類型。典型的如：造船、土建工程等。 一般地說，訂貨生產多為多品種少批量的生產，所以工作量不穩(wěn)定，作業(yè)程序變更頻繁，機械運轉率較低，作業(yè)度容易改變。但由于是接到訂單才生產，故能做健康的經營。 2 生產的型態(tài) ? 備貨生產型 MTS 備貨生產除作業(yè)度安定、成本較低外，還具有如下特征： 1. 依銷售預測來進行計劃生產，且大都為大量生產； 2. 產品的設計在一定時間內是定型的； 3. 使用的機械設備大都為專機、單能機； 4. 工廠布置基本依產品類型來進行； 5. 產品的單位制造周期較短； 6. 采用流程作業(yè)方式，作業(yè)細分化，對員工的作業(yè)熟練程度要求不很高； 7. 所需的材料，可依生產計劃做相當有計劃的采購。 3 生產計劃的內涵 一方面： 為滿足客戶要求的三要素 “交期、品質、成本”而計劃； 一方面： 使企業(yè)獲得適當利益，而對生產的三要素“材料、人員、機器設備”的充分準備、分配及使用的計劃。 4 生產計劃的內容 生產什么東西 — 產品名稱、零件名稱； 生產多少 — 數量或重量； 在哪里生產 — 部門、單位； 要求什么時候完成 — 期間、交期； 5 生產計劃的任務 ? 保證交貨日期與生產量； ? 使企業(yè)維持同其生產能力相稱的工作量（負荷）及適當開工率； ? 作為物料采購的基準依據； ? 將重要的產品或物料的庫存量維持在適當水平； ? 對長期的增產計劃，作人員與機械設備補充的安排。 6 生產計劃的用途 物料需求計劃的依據； 產能需求計劃的依據； 其他相關計劃的制定依據。 7 生產計劃應滿足的條件 計劃應是綜合考慮各有關因素的結果； 必須是有能力基礎的生產計劃； 計劃的粗細必須符合活動的內容； 計劃的下達必須在必要的時期。 8 生產計劃的標準 作業(yè)計劃的標準 ⑴作業(yè)及加工的場所； ⑵作業(yè)及加工的種類、 順序； ⑶標準工時等。 制程計劃、余力計劃的標準 ⑴作業(yè)及加工制程別的能力 基準； ⑵作業(yè)及加工制程別的負荷 基準。 日程計劃的標準 ⑴基準日程表‘； ⑵加工及裝配批量 材料、零件計劃的標準 ⑴零件構成表及零件表； ⑵安排分區(qū)、供給分區(qū)； ⑶批量大小、產出率 擬定庫存計劃的標準 ⑴ 庫存管理分區(qū)； ⑵ 訂購周期； ⑶ 訂購點 、 訂購量； ⑷ 安全庫存 、 最高庫存 、 最低庫存 。 上述計劃標準，每逢變化時，應及時修正并予維持！ 9 企業(yè)的目標、長遠的發(fā)展規(guī)劃 經營計劃 綜合生產計劃 物料需求計劃 作業(yè)計劃 采購計劃 生產計劃的層次結構 經營預測 戰(zhàn)略能力規(guī)劃 生產進度計劃 產品 需求預測 （訂貨） 中期能力計劃 生產作業(yè) 短期能力計劃 長期 計劃 中期 計劃 短期 計劃 10 生產計劃的種類 劃分種類 對象 期間 期別 大日程 （長期） 長期生產計劃 產品群 2~3年 季 年度生產計劃 產品群、產品別 1年 月 中日程 （中期） 3~6月生產計劃 產品別 季、半年 周、月 月份生產計劃 產品別、零件別 月 日 小日程 （短期） 周生產計劃 產品別、零件別 周 日 日生產計劃 產品別、零件別 日 小時 11 綜合性產銷計劃表 產品編號 上月底庫存量 2023年 7月 2023年 8月 2023年 9月 銷售 生產 庫存 銷售 生產 庫存 銷售 生產 庫存 銷售別：□內銷 □外銷 編制日期： 年 月 日 說明： 計劃周期：三個月（季）為一期，每月計劃一次； 計劃安排量通過產銷協(xié)調會決定。 12 日常產銷工作鏈接流程圖 客戶 銷售部門 生產部門 產銷 產能設定 最佳排程 用料計劃 產銷控制 (A) (a) (B) (b) (C) (c) (A) (a) (B) (b) 、異常反應 (C) (c) 報告 13 定期產銷協(xié)調會議制度 資料準備 會議檢討內容 銷售部門 銷售及業(yè) 務狀況； 出貨狀況 及客戶要求。 生產管理部門 生產計劃及生產異動 狀況； 產能負荷狀況； 物料需求及進料狀況。 其他部門 有關人員、設 備、材料 …… 等產銷事項。 上一周產量報告； 產量差異原因及分析； 下一周生產預定活動狀況及協(xié)調事項； 業(yè)務動態(tài)情況及協(xié)調事宜。 14 生產能力需求與計劃 ? 生產能力 企業(yè)的設施在一定的時期內，在先進合理的技術條件下，所能提供的最大產量 ? 生產能力柔性 ? 規(guī)模經濟和范圍經濟 ? 虛擬生產能力 15 生產能力需求與計劃 ? 生產能力計劃 ? 生產能力核算
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